Sammen kan vi klare alt

Ute på Spotify

Hør låten vår

Et bedre inntrykk av Oslo

I dag forsøkte vi oss på en oslotur, på tross av at det var skummelt tirsdagen. Da var vi jo på premierefest med Norske Rednecks, og det var jo etter mørkets fremkomst. Nå skulle vi reise inn som turister, se og oppleve litt som vi vestlendinger sjeldent får se. Mamma og pappa var selvsagt med. 

Vi tok bilen inn, for det er jo søndag og ikke noe nødvendighet med kollektivt når man skal på jobb i morgen. Parkerte gratis selvsagt, og rusla mot Karl Johan. Vi var jo heldig med været, strålende sol og lite vind, så vi ble fort varm av denne trakkinga. 

Vi gikk oppover mot slottet og stoppa innom på Hard Rock Cafe for å kjøpe ei t-skjorte. Mamma og pappa hadde besøk av amerikanske slektninger sist helg, og sønnen deres ønska seg jo suvenir fra en norsk Hard Rock. Etter det fortsatte vi mot slottet, for vi liker jo kongefamilien. 

Da vi kom opp dit var det vaktskifte for garden, det var jo litt artig å se. Men så mye stilleståing fant vi ut at dem sikkert trente på tålmodighet også, og jaggu fikk vi trent vår før de var i gang. Uansett artig å se. Så etterpå gikk vi på matjakt, og havna på O’Learys. Fantastisk gode burgere, og Doc forspiste seg på kyllingvinger. 

Med godt komprimerte mager vandra vi mot operahuset, for det har jo nesten blitt et landemerke. Der gikk vi jo til topps, bare sånn for å ha gjort det. Det var jo stilig lagd, med kunst på sjøen like ved. Men eg vil ikke anbefale folk å gå her midtvinters, marmor er glatt! 

Må ærlig si det er mye folk i byn, og det å nesten hele tida gå i kø passer ikke meg. Men alt i alt var det en helt grei og fin tur likevel. Tenker bare litt på hvor mye staten har brukt på dette bygget, og på flislegging av tunnelen under. Hvor mange eldre og flyktninger bryr seg om hvordan en tunnel ser ut? Og i Slottet er det ca 90 rom som aldri blir brukt, hvor mange mennesker i nød kunne dette ha husa?

Og ikke minst, et glimt av sjø!

#oslo #slottet #karljohan #olearys #operahuset #operataket #by #bytur

Effektiv vektøkning

I sommer har eg vært syk flere ganger, både bronkitt, influensa og lungebetennelse, og sånn for sikkerhets skyld har eg fått betennelse i spiserør, magesekk og tarm. Plusset ved dette er at eg har rast ned i vekt, og til og med kommet i klær eg ikke har fått på meg på mange år. Nå har eg vært frisk noen uker, og medisiner for mage virker, så det har bare vært ett svært etagilde i ca to uker. 

Når man er i form er appetitten på topp også, og når man i tillegg er gift med en over gjennomsnittet matglad hobbykokk som Doc, blir det problematisk å kontrollere sin begeistring. Mat fra ende til annen, og mens vi driver og spiser ett måltid, er han alt i gang med tilbereding av neste. Noe kjøtt tar jo 3-6 timer på UDS tønna (ugly drum smoker), der blir det liggende å røykes på svak varme da. 

Etter vi fikk opp saloon har jo matmomsen Doc nesten flytta ut dit, alt må prøves på vedovnen. Han har både bakt brød, stekt calzone og laga flere store måltider med skikkelig husmannskost på denne ovnen, og i tillegg er det egg og bacon der på fridager og i helgene. Mye mat altså, og mens vi venter på maten, tar vi gjerne ei pølse på bålet. I går ble det langtidsgrilla lammesteik, med soppstuing av kantareller som Doc og en kamerat har plukka. 

Så om du trenger hurtig vektøkning er det bare å ta et kokkekurs hos Doc, der vil du lære å lage feit mat med sjel. Nå passer ikke de gamle klærne mine mer, men det driter eg i. Koser meg med matlaginga til Doc hver dag, smatter det i meg og nyter livet. Skulle det være plass til mer, dytter vi på med dessert og snacks, så blir magen skikkelig kompakt og stram. 

Linker til noe av matlaginga her

Doc fikser utendørs familiemiddag

Når Doc står for maten

Romantikk og Redneck OL

DIY prosjektet: Peisen er klar

 

 

 

 

#mat #kokk #matlaging #kosthold #husmannskost #tradisjon #mett #vektøkning #vedovn #antikk #gammelt #mann #docogdask 

DOC OG DASK I KRIG

I dag var det Vetersnshow på flymuseet på Gardermoen, så vi tok med mamma og pappa bort dit på en glanerunde. Der var det både biler, mopeder og fly, altså mye interessant å se på. Vi fikk parkering ganske nært selve showet, så vi slapp å gå langt da, men vi ble jo selvsagt gående og vimse mellom bilene og mopedene ei stund før vi gikk inn på museet. Et nydelig vær var det, og mye blankpolerte biler sto der og skinte så lokkende i mort oss. Rett og slett steike mye fint å se på, så eg legger ved bilder av de bilene eg likte best.

Etterpå gikk vi inn i flymuseet, og det er en tur eg anbefaler folk å ta. Her var det mye interessant krigshistorie, blant annet tyske fly var utstilt. Det var utrolig fascinerende og samtidig lærerikt. Det var en gammel Herkules der som sto åpen både bak og fremme, steike tøft å gå inn i en sånn og se. Og vi gikk selvsagt inn fremme og titta, der satt det en kar fra Arna som kunne fortelle mye om dette flyet, ting blir mer interessant med skarre R- Og ikke minst, vi fikk prøvesitte i cockpiten i ene flyet! Det var jo litt tøft, og litt trangt, du kan ikke ha noen med inn i den for å si det sånn. Vel, vi gjør det enkelt her også og bare poster en haug med bilder, og først en video av at Doc kjører fly, ikke trygt……..

 

DOC FIKSER UTENDØRS FAMILIEMIDDAG

Jaggu var gardsplassen full av folk igjen, så Doc for kose seg med å diske opp med mat til hele gjengen. Nå er foreldra mine her, foreldra hans her, søstera mi Monica med en felles kamerat (Kjell Vegar) av oss og et vennepar, Heidi og Tom Arne. Det kan vel nevnes at det er vin i omløp, og stemningen er god. 

Fra saloonen kjennes duften av fårikål, der står Doc og titter i grytene for å passe på at alt går riktig for seg. Han koser seg når han får lage mat utomhus, det er vel en form for hobby. Joda, vi har ikke mindre enn sju griller, pluss bålplassen og vedkomfyren, så mye av matlaginga skjer uten strøm. Alle vi som venter i spenning i dag setter jo pris på dette, maten får jo en helt annen sjarm når den blir tilberedt slik. 

Det er forresten ikke reint sjelden at vi har familie på besøk, både familie og venner vet jo adressa vår, og flere av dem har “faste” plasser på gardsplassen her. Det er ikke alltid vi vet når dem kommer heller, plutselig står dem her og gliser. Det gjør jo ikke noe det, for vi er jo over gjennomsnittet sosiale. Siden vi ikke alltid vet selv når vi får besøk eller skal ha fest, har Doc døpt om plassen vår til Bingobanden camping, med åpningstider i tide og utide. 

Nå er fårikålen inntatt, og søstera mi har kommet med dessert, Irish coffee. Sola er på vei ned, og vi kjenner høstlufta kommer sigende. Doc er snartenkt og har fyrt i bålet, og for å gjøre det hele fullkomment kommer Kjell Vegard med et partytriks, hvordan koke vann i brusflaske!

 

 

 

#fårikål #familiebesøk #mat #middag #gjester #camping #glamping #bål

FREDAGSSATIRE: HIJAB, KORS OG SYMBOLER PÅ TV

Nå har det vært mye mas og styr både i media og på fb om dette tema. Folk lurer på hvorfor NRK kan ha en programleder med hijab, når en annen person ikke får bære et bittelite kors. Selv mener eg dette virker litt dobbeltmoralsk, men hva gjør vel det? Dobbeltmoral er jo dobbelt så bra som moral. 

Joda, eg har fått med meg at et nyhetsanker ikke skal bære et religiøst symbol, og at det andre programmet er en dokuserie der “alt er lov”. Reglene er forstått. Likevel er det rart hvor mye oppstyr det blir hver gang det dukker opp et religiøst dilemma eller spørsmål. Hvorfor får muslimene når ikke vi kristne får? Da lurer eg på hvor mange av de som engasjerer seg, som faktisk er kristne. I følge sno.no er det jo bare 10 % av nordmenn som praktiserer kristendom. Hvorfor skrike over et kors da? 

Personlig ble er mer opprørt for noen år tilbake, da Vår Staude fikk beskjed av TV2 at hun måtte bytte klær under GMN. Nei man skal jo ikke reklamere for alkohol, men nå har jo Jack Daniels blitt et ikon og på en måte et klesmerke, har ikke tall på hvor mange klesplagg eg har med den logoen på. Hva er egentlig verre med Jack Daniels enn religiøse symboler? Jack skaper latter og moro, og til og med underholdning. Joda det er svindyrt, og ved for høyt eller raskt inntak, kan man bli nokså dum. Men i utgangspunktet er den til for nytelse og artige sprell. Har mange gode historier som starter med “han spretta ei flaske Jack”. 

Hva med religion? Det kan være mye mer farlig enn Jack. Hvor mange kriger er starta pga Jack, kontra hvor mange som har vært og pågår pga religion? Hvor mange har drukket seg i hel, kontra hvor mange som har dødd i krig av religion? I en religion følger folk en tulling med en haug med barnebruder, og man skal drepe alle vantro. I en religion sitter en fredelig gjeng av mannlige jomfruer ikledd kapper og ber, og i neste øyeblikk slakter de folk i et annet trossamfunn. I en religion elsker Gud alle, skapte alle, ja til og med de homofile, likevel sender Gud de til helvete. Hvor er logikken? Er dette sunt? Nei, det er ikke noe mer sunt enn å bli drita på Jack i allefall. 

Det er nesten det samme som om vi skulle banne alle andre store logoer på TV. I mine øyne er det jo nesten like gale å gå med svindyre klesmerker på TV, for tenk på de fattige som ikke har råd til annet enn gamle filler som har gått i arv i 8 generasjoner, og i tillegg blir mobba for dette. Må jo være et hån for dem. 

Nei, la nyhetsanker gå med kors, la programleder i ungdomsprogram gå med hijab, og la Vår Staude gå med Jack Daniels topp. Vi har da større ting å bekymre oss for, enn å bruke energi på sånt?

(Bilder er henta fra Google)

 

#hijab #kors #jackdaniels #symbol #religion #alkohol 

Favorittfargen min er ikke nødvendigvis camo…

Her på lageret får vi inn så mye varer daglig, så vi merker jo med dato, og alle ukedagene har fått egen farge på datolappene. Hvit, gul, blå, rød og i dag, fredag, er det grønn. Klarer du da å gjette min favorittfarge? 

Alle som jobber gleder seg jo til helg noen ganger, da kan man legge beina høyt og slappe av, eller man kan finne på noe moro. Vi har fått besøk i helgen, og skal kose oss mye, men mer om dette seinere i dag. Ja eg skal prøve å få skrevet litt om det etterpå, for det er jo en del ganger i løpet av sommeren det står bobil i hagen. 

Vel nå er det uansett bare noen få timer igjen på jobb, før turen går videre til tannlegen. Skumle greier det der, når man har skikkelig tannlegeregningskrekk. Tannlegen er jo grei han, og flink, så det er ikke noe problem. Sist eg var inne hos han, ble eg møtt av sørstatsflagget på skjermen der. Det var i fjor, og han mente han hadde sett meg på TV, så det ble jo både pinlig og morsomt. Vi får se om han har noen sprell på lur i dag da, nå skal det først og fremst jobbes litt. 

Hva skal du i helga?

 

 

#bobil #tannlege #jobb #farge #dato #helg

NÅR DOC STÅR FOR MATEN

I dag fikk eg mld fra Doc på slutten av arbeidsdagen, han lurte på om eg ville ha flesk og duppe til middag. Ja selvsagt! Da måtte eg handle melk. Greit nok, eg svippa innom Kiwi og raska med meg det, samt noen bær, litt frukt og potetgull til dessert. Møtte forresten på litt kjentsfolk, man vet man har bodd lenge på Østlandet når man møter bekjente på butikken i nabobygda. Koselig var det jo, å skravle litt med Karina i Hilljacks, og Merethe som er “fast vakt” på våre hagefester. 

Når eg kom hjem var Doc i full gang med kokkelering i saloonen, ja han storkoser seg både med matlaging og i saloonen. Han stekte opp mye flesk og kokte poteter til, og når flesket var ferdig lagde han duppe på fettet som lå igjen i stekepanna. Helte på litt mel, melk og krydder, og rørte inn. Den mannen kan mat! Eg satt og trippa og venta, og det lukta jo så himla godt da. Tassen var også nysgjerrig. 

Endelig klart, bare å lempe oppå, for det var mye av alt. Fy flate så godt da, norsk tradisjonell husmannskost på sitt beste, laga på en hauggammel vedkomfyr – i en saloon. Joda vi gapa over det vi fikk plass til, og litt til. Mens Tassen sto på bakbeina og logra, snuten gikk i hundre. 

Nå er vi rett og slett så mette at vi knapt orker å rydde, sitter bare i saloonen og koser oss. Ingen TV, bare et anlegg med country musikk i bakgrunnen, koser oss med å drite i verden. Tassen har selvsagt fått litt rester. Men vi vet vi har bær og vaniljesaus til dessert, og chips, så vi får vel rydde inn og finne desserten. Den glir jo bare ned imellom likevel, og komprimerer alt skikkelig så vi blir ordentlig stinn. Da har vi unnskyldning til å innta sofaen etterpå. Ha en strålende kveld godtfolk, det skal vi ha!

#mat #flesk #duppe #saloon #poteter #stearinlys #vedovn #vedkomfyr #husmanskost #karbo #fett

WOHOO! FIKK STILLINGEN EG SØKTE PÅ!

Nevnte vel sist uke at eg hadde søkt på en ny stilling på jobben. Men nei, det er ikke store forskjellen fra stillingen eg har fra før, så største forskjellen blir arbeidstidene. Det blir jo stort sett de samme arbeidsoppgavene som før, noe eg føler meg flink til, uten å skryte. Eg har nå for første gang i livet fått en 8-16 jobb! Selv med CV helt tilbake til 1998, er dette faktisk noe helt nytt for meg. 

Leksehjelp, bonde, butikkmedarbeider, kantineansatt, vaskepersonale, smelteverk (Rolls Royce), solcellefabrikk (ja faktisk den i serien Frikjent), serviceansvarligproduksjon, og nå lager. Alt dette er blant ting som står på min CV, men ikke noe av det har vært i “folkelige og sosiale” arbeidstider. Nå gleder eg meg til å kunne være mer sosial, kunne følge med på TV serier og faktisk kunne dra på kino eller date med Doc midt i uka!

Joda skifttillegget forsvinner jo, men hva skal man med det når man ikke har ork eller tid til å bruke det? Nå er trivsel og helse prioritert, og det skal bli godt!

 

Foto: Jostein Elstad (Ja han tullingen som slutter) 😊

BØNDER I BYN…

 

Som dere sikkert har fått med dere var vi altså i Oslo i går på premierefest, og hvordan er det egentlig når ca 30-40 rednecks plutselig entrer en storby? Det skal eg prøve å fortelle her, selv om eg ikke kan snakke for alle. 

Det begynte jo med at vi skulle finne Oslo city park på egenhånd, og med GPS og Rype på tlf fant vi det faktisk ganske fort. Du vet det er bønder i byn når bilen er for høy til å bli registrert, og porten ikke ville åpnes inn til parkeringen. Heldigvis møtte vi Cowboy Morten med madam utenfor, han har jobba mye i Oslo og kunne slippe oss inn på sitt adgangskort. 

Når vi sto og venta utenfor der på Anne og Rype så vi jo mye forskjellige mennesker. Mange på elsykkel, som gikk fortere enn bilene der. Folk på rullebrett i motgående kjørefelt. Nesten ingen som gikk på fotgjengerfelt når det var grønn mann, da gikk de helst 10-15 meter bortenfor. Ved rød mann brukte de faktisk fotgjengerfeltet da. Anne og Rype ankom og fikk parkert, og vi rusla mot Scotsman. 

På vei dit så vi mange tiggere, rumenske de fleste. Folk satt på gatehjørner og spilte på mange rare instrumenter. Eg gikk bare å glante rundt meg, som en unge på nytt sted, mye rart å se med andre ord. Mye folk, mye lys og mye lyder, rett og slett litt støyende. Men det gjorde ikke noe, for Anne hadde ei søt lita vinflaske hun delte med meg. 

Endelig fant vi Scotsman! Og eg var like fascinert da eg skjønte at vi faktisk var på Karl Johans gate. Fikk da hilst på gjengen, og det er alltid koselig. Ble noen store øyner rundt når så mange camokledde og cowboykledde bygdefolk sto på Karl Johan og klemma og jubla for å se hverandre. Byfolk er nok like lite vant til sånne som oss, som vi er til dem. 

På Scotsman hadde vi kjelleren for oss selv, og vi fikk noen bonger (selvsagt etter at eg alt hadde vært i baren, typisk meg å være kjapp). Vi hadde også fått med oss at det skulle være noe tapasgreier der, det har vi ikke spist før, så det var vi spente på. Jaggu smakte det meste godt. Så starta første episode i andre sesong av rednecks. De som så den får nok aldri lyst på surstrømming, det var vel ikke akkurat god reklame for denne svenske delikatessen. Det var også med en fin hedring av Jon, med koselige tilbakeblikk, noe som skapte en tårevåt kjeller på Scotsman. Alt i alt, en god episode med varm stemning. Etterpå fikk vi goodiebags med strips, drammeglass, turbogjær og noe annet snacks. Helt klart innafor den gaven!

Doc og meg var slitne, så rundt kl 23 takka vi for oss og pekte nesa mot parkeringshuset, Kirsten og Jan slo følge et stykke. Nå var det attpåtil mørkt. For en strilunge fra Radøy er hovedstaden en skummel plass, så eg gikk tett innpå Doc. Vet ikke om det er kulden eller imaget til byfolk, men mange av de vi møtte gikk mørkt kledd med hetta dratt ned over nesa. Ubehagelig. Hadde følt meg tryggere i en skog med 100 ulv! 

Endelig fant vi bilen, etter å ha knota med inngangen til parkeringen, og vi kunne kjøre hjem. Joda selvsagt var GPS uenig med skiltinga, så vi aner enda ikke om vi kjørte riktig vei eller omvei ut av byn. Hjem havna vi uansett. 

 

Bildedryss:

Cowboy Morten med Kirsten Daugaard og Sjefsfrekka fra Lille Frekke

Og selvsagt serviett- og stripsblomsterbuketten vi fikk i et reagensrør fra produsenten BlackSheep 

 

#scotsman #pub #bar #kjeller #oslo #hovedstad #by #bønder #bygdefolk #byfolk #fest #premiere #premierefest #påtv #norskerednecks #rednecks #tvnorge #tvmax

Premierefest i Oslo og risiko for offentlige toalett

Nå er vi klare for å stikke inn til hovedstaden på premierefest. Sesong 2 av Norske rednecks starter jo i kveld kl 21.30 på MAX. Og da må man gjerne ofre seg og gå på offentlig toalett i løpet av kvelden, det er mye verre enn utedo. Derfor tenker eg dette diktet passer nå.

 

 

Det starter med mageknip

Du har akkurat spist noe billig skvip

Kjenner romling og smerte

Får gjerne et bankende hjerte

Eneste du stotrer frem er et pip

 

 

Ser deg rundt etter en do

Begynner å miste all tro

Endelig en mulighet i det fjerne

Du begynner nå å se stjerne

Klar for å huke nedpå nr to

 

 

Inne på do slår deg en odør

Du hiver etter pust som aldri før

Skåla er sprøytelakkert etter forrige gjest

Skulle tro vedkommende hadde pest

Må vaske etter den som i magen var mør

 

 

Endelig kan du gjøre ditt

Åh hvor det føles fritt

Gjør doen hvit som blenda

Forter deg ferdig og vasker henda

Neste i køen sier det lukter skitt

 

 

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top