Middag og gasbind

Herlighet altså, middagen i dag! Ja vi kan jo starte på jobben i dag, det var nå en helt vanlig dag da. Sånn i 10 tida begynner eg vanligvis å bli sulten, så i dag kjøpte eg litt salat i kantina på den tida. Til lunsj hadde eg tenkt å fråtse i fredagspizzaen i kantina, men på grunn av noen rykter om middagen hjemme ble det en salat også til lunsj. Arbeidsdagen gikk raskt unna, og eg kunne kaste meg i bilen mot hjemveien. Nå var det jo kommet litt snø på veien, hvilket gjorde at eg ble litt forsinka, men det var visst maten også. Altså perfekt timing.

Spørs om det er ørevoks og tannråte på denne karen?

Da eg åpna døra hjemme slo det i mot meg, en deilig duft av jul. Neida, det er riktig nok ikke jul enda, men av og til er det lov å jukse litt. Mine foreldre har tatt turen over fjellet, og med seg i bobilen hadde de smalahove. Min livrett! Det er så godt det, at eg måtte rett inn på badet og bytte til joggebukse for å få bedre plass til etagilde. Ja eg har fortsatt blemme på tunga, men det skulle ikke hindre meg i denne nytelsen. Eg spiste bare litt saktere enn vanlig, ikke mindre. Og det ble is til dessert også.

Måtte polstre han far

Like etter maten var det fire stapp mette mennesker i sofaen, eneste som enda var litt aktiv var Tassen. Han ville leke med «morfaren» sin, og når Tassen vil leke, må man leke. «Morfaren», altså min far, satt fint i sofaen og holdt en liten bamse litt høyt, Tassen hoppa naturligvis etter denne bamsen. I det Tassen hoppa klarte han å klore fatteren på armen, og lagde ei 12 cm flenge, som vi måtte lappe etter beste evne. Ikke noe alvorlig da, men det spøkes med at det er Doc som driver å klorer etter mer akevitt – noe som nesten kunne vært sant.

Ellers har vi det meget bra nå, hva som skjer i morgen er det ingen som vet nå. Og med dette ønsker vi alle ei riktig god helg!

Status på hjertefeilen

God kveld i stugu! Har dere en fin lørdag? Det har i alle fall vi. Her lukter det nemlig jul! Doc har stekt ribbe til middag, og han har sikkert spist ti klementiner i dag. Ribba ble fortært sammen med Doc’s hjemmelagde coleslaw innrulla i lefse, toppa med tyttebær- og cognacgelé, altså helt nydelig. Ja litt snadder kan man unne seg av og til, selv med ujevn hjerterytme, vi droppa jo det vanlige feite tilbehøret.

Mager middag, stekt på rist!

Tenkte å komme med en kort oppdatering på hjertefeilen min no da, siden mange spør hvordan det går med meg. Eg har fått innkalling til hjertespesialist, der skal de måle EKG i et helt døgn, så eg er spent på hvordan de gjør det. Må man gå med alle de ledningene hele tida? Hva om eg må på do? Skal eg gå på medisinen under testen? Og så skal eg inn til en annen spesialist som skal måle noe annet, skjønte ikke helt alt der, sto så lite i brevet. Men sånn ellers går det litt bedre nå, ser ut som kroppen begynner å venne seg til Selo-Zok.

Merker jo fortsatt store temperaturforskjeller, enten svetter eg som en gris, eller så fryser eg så eg hakker tenner. Har også fått litt humørsvingninger, de er mest plagsomme. Plutselig blir eg bare lei alt, og plutselig skyter temperamentet i været. Ikke bra! Liker ikke meg selv sånn. Men det er vel kanskje normalt? Regner med spesialist kan hjelpe med det. Ellers har jo hjerterytmen vært mer stabil de siste dagene. Nå er det avslapping på høyt nivå, godt nedi sofaen!

Pølsefest på julaften!

Reklame | Every1

Da er det plutselig fredagen igjen, og vi er inne i siste måneden før selveste julemåneden. Nå er det vel greit å se julepynt i butikkene? Her har vi drukket mye julebrus alt, og vi spiste pepperkaker så fort de var i butikken. Nå har vi begynt å planlegge litt julegaver, for det er ikke alltid så lett å finne noe til de som «har alt» fra før. Vi lever i et samfunn med bruk og kast, hva med å heller gi noe en kan kose seg med? Derfor har vi et genialt tips som kan by på både kos og stemning, samt støtter en veldig fin sak, nemlig vår hjertesak Superselma.

Som dere sikkert har fått med dere jobber de for å gi lysglimt til kreftrammede barn under behandling. Det kan være alt fra gaver til en tur i dyreparken for hele familien, alt etter hvor barnet står i behandlingen, og hva immunforsvaret tåler. Men dette er noe som ikke er gratis, så det hjelper veldig at frivillige bidrar økonomisk. Nå har Every1, som selger spekemat med tilbehør og utstyr, fått til et samarbeid med Superselma. Every1 har satt opp fem gavepakker, og uansett hvilken pakke du kjøper går 100kr av prisen videre til Superselma. Denne kampanjen varer bare i tre uker, så det gjelder å være rask.

Det kan fort bli romantisk med spekemat
Snadder!
Forsiktig med kniven nå!
Nam!

Vi har selv fått smake på produktene, og er oppriktig imponert, og det ble til og med litt romlemantisk. Spekepølse er jo aldri feil, det passer til alle anledninger, om det er snacks på fest eller tilbehør til ost og kjeks, eller kanskje rett på brødskiva. Og så har de en serie med geléer som kan brukes til både middag og dessert. Hørt om Akevittgelé? Det må faktisk prøves. Og julegeléen passer til både julemiddagen og på riskrem.

Litt av utvalget

De fleste liker spekemat, og eg vil tro disse geléene også faller i smak. Ergo det er virkelig den perfekte julegave. Hvem vil ikke ha noe godt å spise samt støtte kreftrammede barn? <3

Her er de fem gavepakkene du kan kjøpe, bare å klikke på bilde under, så kommer du direkte til nettbutikk. Som sagt, tilbudene varer bare i tre uker, så det gjelder å være rask!

 

Every1 sit utvalg

Nytt prosjekt på gang!!

Reklame | Adlinks

Doc i studio


Fælt hvor fort helga skal gå altså, men vi er i alle fall ikke fyllasyke i dag, det er jo litt deilig. Men vi har da hatt det både trivelig og moro i helga likevel. Vi fikk jo besøk fra ville Vestlandet, de kom seint fredagskveld. Søstra mi Monica kom fra Radøy, og kameraten vår Terje fra Jølster, så huset bærer preg av Vestlandet. Joda, Doc overlever nok det, selv om han gjør ett og annet forsøk på å skremme oss. Når det ble litt mye vestland på Doc gikk han bare ut i garasjen, der fikk han til og med tetta og fylt opp jacuzzien!

Monica’s outfit på shopping

I går skulle Doc og Terje til Ulleren for å lufte og mate katten til svigers, og da stakk eg og Monica på en liten shoppingrunde. Det ble ikke noe bytur akkurat, men romerikssenteret på Kløfta gjorde nytten. Helt topp, det er stort nok, og passe med folk der. Vi gikk og titta litt i noen butikker, fant så klart litt diverse vi egentlig ikke trenger. Blant anna ansiktsmasker vi tenkte å prøve på kvelden, og litt snacks. Vi tok så klart noen outfitbilder av våre fasjonable antrekk. Dask si bukse HER, og lignende bukse som Monica har HER. Og etterpå gikk vi innom matbutikken for å handle inn til middag, Monica hadde lovd oss hjemmelaga pizza, hvilket vi selvsagt gleda oss til.

Dask’s outfit på shopping

Vel hjemme lagde vi først vafler til lunsj siden vi skulle ha pizza seinere, og da vi akkurat hadde spist opp alle vaflene fikk vi besøk. Bente og Ole Kristian var i område og ville si hei, veldig koselig. Etterpå lagde Monica pizza, noe hun virkelig kan. Ansiktsmaska vi kjøpte på romerikssenteret glemte vi å bruke da, vi var litt for trøtt tydeligvis. Mens Terje hjalp Doc med PC og nett lå Monica og sov på sofaen, og eg fulgte halvveis med på en film på TV.

I dag ble det egg, bacon og bønner til frokost før eg og Doc måtte haste avsted. Vi har store planer på gang nå, vi har nemlig vært i studio og jobba med et nytt prosjekt sammen med Erik&Lerry. Kan nok ikke si så mye om det enda, men dette er noe som er stort for oss, vi tar det veldig seriøst. Det er noe vi håper kan glede mange når det er ferdig, så bare følg med fremover!

Ikke skyld på jula!

Da har kvelden kommet første juledag, og nå har roen virkelig senka seg. Det kan jo ha noe med metthetsfølelsen å gjøre også. Men det har virkelig gått i ett denne jula, ikke at eg klager på det, men nå var det helt innafor med bare en liten gjeng rundt noen skåler med chips og sjokolade. Og ja, en cider tillater eg meg faktisk nå. 

Helt greit å blogge hos muttern og fattern nå.

Fredagen ankom vi seint, takket vært mye trafikk og stengte tunneler, så det ble nesten rett i seng. Lørdags formiddag stakk vi innom Veronica for å freshe sveisen litt siden vi skulle på julebord om kvelden, og tidenes julebord kan du lese om HER. Dermed ble jo søndagen slakk. 

Gårsdagen var det julaften, noe de fleste nå bør ha fått med seg. Da skulle eg og Doc være med Monica og Olav på tur i skauen, men siden lørdagen fortsatt ikke ville slippe taket her, sendte eg bare de avgårde. Eg fikk både slappet av skikkelig, og hjelpt muttern litt med å forberede julekvelden. Det ble så klart et etagilde uten like, med pinnekjøtt til den store gullmedaljen. Og desserter i alle tenkelige varianter. 

I dag har eg og fattern hatt en tur innom bestemor, ja altså superbestemor. Det er jo noe eg prioriterer høyt hver gang vi drar vestover, og i dag hadde vi med litt sjokolade. Hun satte nok pris på det, og hadde ellers mye å fortelle. Det gode humøret og humoren hennes må man bare elske! 

Siden ble det igjen etagilde her, med alle etterkommerne til muttern og fattern. Det var julekoldtbord, da med den obligatoriske kakaoen med krem. Vi har altså igjen spist oss alt for mette, og vi føler oss gjerne litt større enn før. Derfor kom eg i sta til å tenke på julelåten til Linni Meister og Erik Follestad, Juletragedien, hvor Linni synger «Ikke skyld på jula, du var feit i august». Hun har jo et poeng da, og ja man kan legge på seg med crohns når plutselig fløte er det beste for magen.

Sannheten om hvordan eg ser ut akkurat nå…

Follow my blog with Bloglovin

Advent! Luke 16!

16.desember ble det brente mandler…

Joda, i dag hadde eg faktisk tenkt å lage brente mandler og karameller. Har sett på bloggen til Ida Gran Jansen at eg har en lang vei å gå for å ta henne igjen, men så er hun nok litt over gjennomsnittet glad i å bake også da. Vil bare ha frem at slik hun holder på er over en hver husmors evne, hun er ei stjerne innen søtsaker.

Men! Nå ble det ikke noe hokus pokus på kjøkkenet med Dask i dag, for Doc hadde andre planer (heldigvis). Han lager dådyrsteik til middag, og har invitert svigers, så det blir nok mye mer koselig enn brent kjøkken med Dask. Vel, maten var god, og selskapet var hyggelig. Eg klarte selvsagt å brenne meg på mandelpotetene, så det ble jo for så vidt brente mandler på meg til slutt.

Follow my blog with Bloglovin

Advent!! Luke 14!

14.desember ble det uventa julevask!

Hvis ingen går i fella, men passer seg for den… Vel, her blir det lett å gå i fella, for nå har vi hatt nok mus i hus. I høst oppdaga vi mus i kjøkkenbenken, og satte da opp flere feller, samt at vi vaska alle steder og ting hvor musa hadde vært. Vi tok da ganske mange mus, faktisk flere daglig, og det ble ganske rolig etter ei stund.

Det ble omsider Taco, og noe skralt i skuffa…

…selv om ikke det så veldig lovende ut først.

Nå skulle eg faktisk, for en gangs skyld, lage vår versjon av taco til middag i dag, men gjorde da en ubehagelig oppdagelse. Det har vært mus i matskuffa også, så pakken med tacoskjell hadde tannmerker flere steder. Da eg åpna denne fikk eg se ei helt tom eske, med bare noen småbiter av papp og plast igjen. Noe så ekkelt! Frem med søppelposer, spylervæske og tørkerull, fikk kasta alt som så ut til å ha blitt bitt på, og alt som var åpent, og vaska grundige den skuffa. Ja der var det en del museskit. Da var det bare å forlenge handlelista med alle varer som måtte kastes, og sendte lista til Doc så han kunne kjøpe nytt. Om ikke det å vaske etter mus i kjøkkenbenken gir husmorpoeng, vet ikke eg!

Follow my blog with Bloglovin

Advent! Luke 12!

12.desember ble det klargjøring til Lucia-dagen!

I morgen er jo Lucia-dagen, og da skal man gosse seg med lussekatter. Hva er vel bedre husmorgjøremål enn å bake disse selv? Vel ikke helt selv da, fikk god hjelp av Toro. Det var såre enkelt å stikke på butikken i dag for å handle en pose ferdig bollemix, verre var det å finne den gule konditorfargen som gir den gylne fargen. Safran er jo så svindyrt, så heldigvis møtte eg på ei bekjent på butikken, og hun ba meg prøve med gurkemeie. Ikke vet eg om hun tulla eller om det funka, men nå har vi da prøvd dette.

Bakinga gikk veldig greit, det var bare å ha i litt gurkemeie, vann og smelta smør. Litt ekstra mel måtte til under eltingen, men det var eg forberedt på. Etter litt heving kunne eg dele opp og rulle ut, og deretter forme disse kattene. Kakka et egg og smurte med før steiking, tips; har man ikke pensel funker det med svamp. Men så har eg ikke rosiner, så eg brukte litt glasur til å pynte med i stedet. Funker det også, så blir det så mye bedre også da. Både gubben og bikkja godkjente bollene med god margin, så da er det bare for husmorpoengene å komme rullende!

 

Follow my blog with Bloglovin

Advent! Luke 5!

5.desember og nytt forsøk på et husmorstunt.

Tanken slo meg at noe som er en typisk ting husmødre med barn ofte tenker på, er hvordan få grønnsaker i ungene. Nå har jo ikke eg barn, men Doc liker heller ikke kokte grønnsaker særlig, og derfor kan eg teste dette på han. Dette innebærer så klart at eg måtte stå for middagen i dag, så da valgte eg noe eg liker veldig godt. Bayonneskinke!

Av grønnsaker har eg valgt gulrøtter, sellerirot og poteter, og for å få i Doc dette kokte eg det sammen og moste det med smør og melk, så det hele bare ser ut som potetstappe. Kokte også lit blomkål, for det spiser vi begge. Skinka fikk trekke i 20 min i innpakningen for at eg skulle lage saus på skyen, men her var det ingen sky når eg åpna! Måtte være litt kreativ, så her kommer det faktisk et husmortips fra en blivende husmor; en halv tomatsuppepose blanda med litt vann, en buljongterning, og kraft fra blomkål ble en perfekt saus til dette.

Doc spiste seg god og mett, tok faktisk to ganske store porsjoner. Nå ligger han på sofaen og ser godt fornøyd ut, dette må jo eg ta som et kompliment. Men eg vet ikke enda om eg skal tørre å si hva eg hadde i stappen…?

Advent! Luke 4!

4.desember, og tid for å pynte pepperkakene!

I går ble det jo pepperkakebaking på kjøkkenet her, noe som faktisk ble vellykka. Men sånn som formen min er nå måtte eg utsette pyntingen til i dag. Å utsette ting har jo blitt vanesak de siste åra her, men samme det, ting blir som regel gjennomført likevel. Det å pynte pepperkaker har eg alltid sett for meg som noe koselig, og det blir jo så fint til slutt. Dermed hadde ikke eg sett for meg noe utfordringer med dette prosjektet.

Så på vei hjem fra jobben i dag stakk eg innom butikken for å kjøpe litt sånn ferdig glasur, for eg har ikke sånn sprøyte og alt utstyr. Der fant eg jo glasur i tre farger, litt strøpynt, og jaggu fant eg Lerum julebrus også, noe som er viktig for julestemningen. Spant hjem og fant frem pepperkakene fra i går og satte i gang. Dette ble jo likevel en utfordring, for hvordan pynter man en pepperkaketraktor? Eller rev og snegle for den saks skyld? Her måtte det tenkes, og ikke minst den tålmodigheten eg ikke har da. Det var tidkrevende og man fikk vondt i hånda etter ett brett, så det ble med det ene brettet ja. Her ble det til og med hjertesikte på noen av dyra, og ellers unike pepperkaker som eg selv har laga!

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top