Billig enkel løvsteiktallerken!

Glad i løvsteik, men synes det er dyrt? Her er luretrikset for å få billig saftig og god løvsteik mye bedre enn på gatekjøkken. Bare vær obs på å forberede de noen timer før steiking. Du trenger:

400g kjøttdeig
1 egg
1 ss maizena

En god klassiker! (Løvsteiken er ikke tjukk, den bare buler opp litt etter steiking)

Sørg for at kjøttdeigen er helt tint, ikke i mikroen(!). Bland alt godt i hop med henda, og fordel i fire leiver. Ha hver leiv i egen brødpose og press så flat og rund som mulig, ca 5 mm, og frys de ned i hver sin pose, må ligge flatt. (Bare fordi de er mye enklere å steike fra frossen tilstand)

Når de nærmer seg frossen nok kan du starte på tilbehør. Vi lagde potetbåter, Knorr sin bearnaise og selvsagt kinakål med et lett touch av Thousand Island dressing over. Eg er da barn av 80 tallet!

Det er kort steiketid på løvsteikene, så de kan du starte på når det er ca 10 min igjen av potetene. Mye smør i ei panne på litt over middels varme, og ha en i panna om gangen. Krydre de med det du liker mens du steiker de. Ikke bli bekymra når de krymper, det er helt normalt. Få det på tallerken og høgg i deg!

 

Snap/Insta

Ikke for sarte sjeler!!

Vekkerklokka mi kimte hysterisk så eg fikk øresus i morges, og eg slumra den (som vanlig). Like etter var det ei beljing fra nattbordet igjen, og Doc dreiv og dytta i meg, for han hater lyden av vekkerklokke like sterkt som eg gjør. Men denne gangen var det Doc sin tlf som skreik, og eg dytta han tilbake. Jepp, endte med at han gikk først på badet, og eg kom noen minutter forsinka på jobb.

Egentlig protesterte absolutt alt i meg da eg svingte ut på veien, og det ble ikke bedre av at eg svingte ned til jobb. Du vet når du har influensa så verker alle muskler, ledd og organer i hele kroppen. Sånn var eg, bare uten feber og snørr. Det var ikke min dag, men eg holdt ut nesten hele dagen, og har vel nå funnet ut at crohnsen min ikke setter like stor pris på popkorn som det smaksløkene mine gjør.

God på å slappe av mellom slagene!

Vel vel, da eg dro hjem fra jobben lufta eg Tassen, fyrte i ovnen og la meg på sofaen. Doc var ikke mye seinere enn meg, men han var nok mer sulten. Han ordna en ordentlig fredagsmiddag bestående av løvbiff, pomfri og bearnaisesaus. Fett og godt på alle måter, som seg hør og bør på en fredag.

Ellers har vi gjort fint lite her. Doc var heller ikke i kjempeform, og var fornøyd med en ordentlig sofakveld nå. Det er ikke til å stikke under en stol at vi har vært nysgjerrige på denne serien Squid Game fra Sør-Korea, det er mye om den på sosiale media. Dermed begynte vi å se det tidligere i uka, og så det ferdig nå.

Serien som ligger på Netflix består av 9 episoder. Saken er den, dette er ikke for sarte sjeler! Handlingen er så sjuk og grotesk at man bare kan lure på manusforfatterens mentale tilstand! Det går ut på at folk med stor gjeld, eller de som egentlig ikke har noe å leve for, blir kalt inn til et spill. Her skal de leke seks forskjellige barneleker, hvor taperne blir eliminert etterhvert – med ei kule. Gevinsten for å overleve er en gigantisk pengesum. Tåler du blod og vold er serien spennende!

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top