Karantenelivet dag 5

Reklame | iDeal of Sweden

Ja det var en stor lettelse å få negativt svar på testen, noe annet positivt er at eg har gått ned nesten to kg denne uka, en hel bh størrelse! Men som sagt så fortsetter jo denne karantenen til eg er helt symptomfri, så her sitter eg og kjeder vettet av meg, ja det er fullt mulig selv når en bor med Doc som filmer meg i smug til TikTok. Hva gjør dere andre som er i karantene? Noen tips? Er lei av å bake etter de ti muffinsene, så baking er uaktuelt i dag, og vin blir det nok uansett.

Fint deksel? Se rabattkode og link under for hvor eg kjøpte det! Kommer i mange farger og mønster.

Nå har formen kommet seg kraftig her, ingen feber i dag, bare vondt i halsen, så dette går veien! Formen er så pass at eg har fått gjort unna noen gode kjøp på denne svarte fredagen, eller Black Friday som det er mere kjent som. Og det kan jo dere også gjøre, for eg har en rabattkode til dere!

Hos iDeal of Sweden er det 50% rabatter på hele butikken, og med rabattkoden vår «docogdask» får du ytterligere 5% på alt du handler der! HER har de alt du kan behøve til din tlf, deksler både med og uten kortholdere, ladere, vesker, futteral til AirPods, beskyttelseskjerm +++ Altså mye fine og billige julegaver til den som har alt!

Den praktiske ringen/holderen er fra samme butikk!

Det ble forresten kalkun i går, og en så svær fuggel klarte selvsagt ikke vi å fordøye på én dag, så det ble kalkun i dag også, og enda er det mye igjen. Dermed blir det høyst sannsynlig kalkun i morgen også, bare med litt annet tilbehør. Ensformig sa du? Joda, men heller det enn å kaste noe, og vi slipper den evige diskusjonen om hva vi skal spise.

Men som sagt så kjeder eg meg litt, så bruk gjerne kommentarfeltet under her til å komme med tips, fortell om morsomme ting man kan gjøre i karantene. Eller fortell gjerne noe moro som har hendt deg i det siste, vi vil gjerne høre om det!

 

 

 

Insta / Snap / TikTok

Muffinsene selv EG klarer å bake!

Eg har trossa min kjøkkenfrykt og bakt i dag. Du vet eg kjeder meg når eg begynner å bake!

Muffinsene eg lagde er såre enkelt å få til, selv EG klarte det jo. Ikke mange ingrediensene, og ikke mye jobb, ergo perfekt som litt rask snacks. Dessuten gjør DENNE jobben hakket enklere.

Noen vil kanskje si eg var litt uheldig med plasseringen av eplene her… Men gode er de absolutt!


Deig:

150 g margarin

3 dl sukker

3 egg

3,5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

Fyll:

3 skrelte epler skjært i båter

Sukker og kanel

 

De hever en del, så ikke fyll formene helt opp. (Dette er ca en tredjedel av oppskrifta)

Kan være lurt å la smøret stå litt i romtemp før du starter, for det skal røres med sukkeret til det blir hvitt. Deretter kakker du i ett og ett egg i røra, og til slutt mel og bakepulver. Rør det sammen til det ligner en mellomting av deig og røre.

Her kan du velge om du vil fordele deigen ca halvfullt i muffinsformer, dytte eplebåter halvveis nedi, og strør sukker og kanel over. Disse steikes da på 175 grader i 20-30 min. Eller om du vil ha røra i en kakeform hvor du danderer epler, sukker og kanel over, da steikes den i 45-60 min på 175 grader.

Uansett om du velger kake eller muffins, så er det ingen som gråter på nesa av å få det servert sammen med ei kule vaniljeis og krem!


(Og beklager reklamen som legger seg midt i oppskrifta, er ikke eg som legger den inn.)

 

Insta / Snap / TikTok

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top