Absolutt ingen suksess!

Endelig mandag? Nei, på ingen måte! Joda, det var mandag, men den var ikke eg særlig glad for å se. At Forden klikka på vei til jobb i dag er nå en ting, den kutta plutselig i venstrefeltet på motorveien, og da lysene kom på igjen virka ikke antispinn, abs eller 4wd. Kom meg på jobb uten de største strabasene, og fikk unna dagens økt der. Da eg skulle hjem hadde det snødd litt, og den sleden der er ikke god på glatta med bare bakhjulsdrift. Da eg starta på hjemturen klikka alt, og både 4wd, antispinn og abs kom tilbake litt etter litt.

Gir galant opp og tar kvelden!

Nå har Doc og en kompis dratt bort til i morgen, så da så eg mitt snitt i å få opp dette nyinnkjøpte lovende juletreet her da. Hvor utfordrende kan det egentlig være å få et tre på fot liksom? Det var bare det at dette kom flatpakka rett fra fabrikken. (Vinskvetten referanse der ja) Her måtte treet monteres fra fire deler, og intet mindre enn 2640 greiner måtte sirlig bøyes på plass til treffende vinkler. Spennende!

Se på dette spjåket da! Mulig det kan «sminkes», men gidder ikke nå!

Vel, eg gikk på med nebb og klør, men etter en time måtte eg ha første pausen. Eg var på langt nær ferdig, men desto nærmere kokepunktet. Driver virkelig folk med dette hver jul? Altså å pakke opp og ned, bøye inn og ut på disse greinene? Sjukt! Det har i dag tatt meg fem timer, og da har eg ikke fått på pynt eller lys enda, så dette blir ikke noe årlig tradisjon om eg skal klare å beholde julestemningen. Akkurat nå hater eg juletre noe så intenst, og det skinner nok gjennom på snapstory også.

Nå har eg omsider fått meg en time på ræva med et glass aldeles fortjent glass vin i lanken, så nå har roen senka seg. Noen greiner og en nagle til overs lar eg ikke forstyrre mitt sinn i kveld. Mon tro om eg gidder pynte den buska i morgen, eller om eg må hamstre mer pynt for å dekke over den grelle skakke plastbusk god dag! Akkurat nå hadde den ikke imponert en drita full blind sjømann engang.

 

Snap / Insta

Fare i trafikken og brød i kø!

Denne fredagen starta fryktelig dårlig altså. Doc skulle på fyllinga, så for å slippe å grave hengeren frem fra frost og faenskap skulle han ta Forden. Det betyr at eg måtte kjøre Subaru til jobb. I utgangspunktet er ikke det noe heft, og Doc satte jo på motorvarmeren i går. Da eg gikk ut for å kjøre til jobb, sto Subaruen der like kald som innsida av en Hennig Olsen disk. Takk høyere makter for denne HER da! Doc kunne siden fortelle at han hadde stilt timeren på kl 5.30 om kvelden i stedet for morgenen!

Jepp, eg har hatt maks flaks for en gangs skyld!

Ikke nok med at eg kom alt for seint til jobben, for da eg kjørte hjem igjen fikk eg virkelig hjerte i halsen og forbrenningspuls! Min største skrekk på veien var i ferd med å skje, panseret lå og hoppa, så eg vrengte inn på ei busslomme. Det var åpent og hang bare på den kroken man vipper litt for å åpne helt! Hva om det hadde blåst opp i 110 km/t på E6? Jepp også dette var Doc sitt verk, han hadde ikke lukka panseret ordentlig i går.

Eg lukka det og dobbeltsjekka tre ganger før eg kjørte lettere skjelven hjem. Måtte selvsagt mobbe Doc litt for tabbene hans, og han var rask med å beklage bak et lurt flir – det gikk jo bra, gjorde det ikke? Og nei, han prøvde ikke å kverke meg med vilje, hehe! Så kunne eg endelig lage middag, noe eg utrolig nok har gleda meg til for en gangs skyld. Eg skulle lage en av barndomsfavorittene, Smørbrød i kø. Hjemme kaller vi det bare Brød i kø, og det er skikkelig god og enkel snaddermat fra 80-90 tallet. Fikk mange spm om oppskrift, så her kommer den:

Lagde halv porsjon til oss siden vi bare er to.

Du trenger

1 oppskåret loff

1 pk piknikskinke eller bogskinke

2 tomater

Persillesmør:

100 g smør/margarin

1/2 fersk kruspersille hakket

1 dl revet ost

1 ss ketchup

1 ss sennep

1/2 dl fløte

Først mikser du sammen alt til persillesmøret, og smak til hvor mye persille du trenger. Ca 3/4 av dette smør du på alle brødskivene. Så skjærer du skinke og tomat i ca 3-5 mm tykke skiver og fordeler dette på annenhver skive. Kle en ildfast form med alufolie som du siden skal brette oppover. «Monter» skivene to og to så det blir smørbrød, og plasser de på rekke i formen, før du pakker alufolien opp på sidene som støtte. Dytt resten av smøret (og gjerne litt ekstra revet ost) utover toppen og steik det på 200 grader i ca 15-20 min midt i ovnen. Nytes gjerne med duggfrisk Pepsi max!

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top