Med spor av romantikk!

Som tidligere nevnt skulle vi kose oss sammen i stedet får å gi hverandre julegaver, og i går var det dags for nettopp kos. Da eg kom hjem fra jobben tok vi bare noen raske ostesmørbrød før vi hoppa i dusjen i tur og orden, nå skulle vi ut på date og greier. Turen gikk ikke lenger enn til Jessheim, ingen var gira på Oslo liksom. Etter litt knot i nye parkeringshuset som er lagd for små gocarts, fant vi en plass og kunne starte vår lille kosedag.

Klar for svær biff!

Vi hadde alt tidligere bestemt oss for å teste Mirabel, så eg hadde saumfart menyen på forhånd. Dette er en rutine eg har fordi eg er så sjukt treig på å bestemme meg, mens Doc er lynrask, så da vi fikk bord kunne vi bestille med en gang. Det ble biff på oss begge, med solo til. Fantastisk godt, perfekt biff, og nydelig tilbehør! Så måtte vi selvsagt ha dessert da! Der gikk Doc for is, mens undertegnede dytta nedpå en sjokolademousse med ovnsbakt hvit sjokolade og baileys. Det lekte i ganen!

Ble mye mat på Doc!

Daten var ikke ferdig her, for vi hadde også kinobilletter, men nå hadde vi litt tid til overs, hvilket ble brukt til å rusle på senteret. Eneste butikken som fikk kronasjer fra oss var Ablegøyer. Var innom en skobutikk, men min tid med støvletter er nok forbi, for feite legger gitt. Prøvde også å få kontakt på en frisørsalong også, men da det ikke var et menneske å se gikk eg derifra.

Og desserten da, det smakte enda bedre enn det ser ut!

Så var det kinoen. Vi benka oss klare med både popcorn og baconsnacks, for nå skulle vi se Konvoi! Her var vi helt enige; knallgod film med mye action fra første minutt. Historien er fint skildra, og vi føler raskt med mannskapet. Om du ser filmen bare for underholdning kan den kanskje bli kjedelig, men ser du den for krigshistoriens del, da er den steike bra! Og så må eg si meg imponert av Preben Hodneland, det var fantastisk å se at en ekte stril har nådd kinolerretet!

Snap / Insta

 

Til sengs med Hilljacks!!!

Jess, ingen tvil om at siste døgnet har vært interessant, i alle fall for undertegnede, gemal, og reisefølge. Som den observante leser fikk med seg sto vi hos Connie og Tore i natt, ja altså, Karina, Ståle, William og meg er «vi» da. Ståle kaller tunet Mjølkeruta camping. Det må være en av de triveligste stedene eg har campa, for her ble vi servert is, jordbær, kjeks, godterier, og alt annet som kan tenkes å være godt til nettopp is.

Det ble naturligvis en grei dose skravling, som er naturlig når likesinnede møtes. Alt annet ville vært unaturlig. Lokasjonen var Fevik, ikke lange kjørestykket fra Kjevik, hvor vi skulle møte Doc den påfølgende dag, i dag ja. Eneste som gjensto først var ei natt. Selv så åpen og allsidig eg anser meg selv, så finner eg det merkelig å i voksen alder skulle sove hos andre, og nå til og med i en bobil.

Jepp, jenter 12 år på leirskole!

Joda, de hadde flere senger, men de var også flere personer. Vi snakker vokalist og gitarist i Hilljacks, samt sønnen/minijacken, og da får undertegnede bittelitt prestasjonsangst når eminente artister skal lytte på unotene i min dur fra indre nesehule, også kalla snorking, og eventuell fjerting. Eneste eg husker eg angra litt på i går må være den forbannet gode kålstuingen til kjøttkakene. Vel vel, eg lot det stå til, det var dette som måtte til for å hanke i land en ny brukbar bobil!

Ståle og William la seg baki senga, mens senkesenga i front ble dedikert til Karina og meg. Joda, det eg frykta skulle bli merkelig ligna mest på leirskole for 12 år gamle jenter, til Ståles store frustrasjon. Vi fnisa og lo, skravla og tok selfies, og etter eg fikk masa meg til sikkerhetsnettet sovna vi begge to! Ja, det så litt skremmende ut å falle ned på det bordhjørnet.

Tenk at vi for en gangs skyld hadde litt flaks??

6.30 våkna eg i morges. Full i flatulens og det som verre var! Med kålstuingen i bakhode fikk eg dratt over meg en genser, lurte et bånd på Tassen, og loffa ut i all stillhet! Endelig kunne eg slippe løs vinden som kålen hadde brakt på meg! Dette gikk over all forventning, og brått var alle oppe og klare.

Sett noe så flott a gitt??

Vi kunne kjøre og møte både Doc, og selger av vår nye bobil. Gjett én gang om eg var spent. Turen gikk egentlig fort, Ståle sin fot er litt tung, og brått lyste en 2006 Hobby 600 mot meg. Dæven for en bil! 14 år nyere enn den gode gamle, en god del bedre plass, og hakket bedre komfort. Eg lover å dele flere bilder i morgen, nå skal eg sove i vår «nye» seng!

 

Snap / Insta

17. mai på forskudd

Det ble seint på meg i går, etter Eurovision ble eg sittende å leite etter nytt strikkeprosjekt. Har så mye garn igjen etter knestrømpene mine, så nå ser det ut til å bli matchende pannebånd. Siden det ble riktig så seint sov eg litt vel lenge i dag, men var til gjengjeld ordentlig uthvilt da eg sto opp. Et egg til frokost, etterfulgt av litt medisin, og deretter en dusj, så var eg klar til å erobre verden. Formen fortsetter å stige!

Godt fornøyd med resultatet, og gleder meg til å spise den!

Det første eg måtte erobre var kjøkkenet, for eg begynte nemlig på en fancy dessert i går. Det finnes ikke vanskelig, men er en heftig utfordring for tålmodigheten min. Eg dreiv og lagde en 17. mai-dessert som sikkert mest er ment for å imponere. Lag på lag med gelé og panna cotta i glass, så det blir Norgesflagget.

Kunne vært gjort av en proff dette!

Først rød gelé, så må den stivne. Deretter panna cotta. Den må ikke være for varm, man må røre mens den kjøler seg ellers stivner den før man får den i glasset. Så et lag blå gelé, siden den ikke var blå nok, måtte eg jukse med konditorfarge. Dette etterfulgt av et lag til med panna cotta, og mer rød gelé på toppen. Kan ikke flytte for mye på glassene underveis, for skvulping gjør lagene ujevne, og alle lag må stivne før neste, samt alt må kjøles ned før man fyller på. Skjønner du tålmodigheten min holdt på å bryte sammen?

Tips til enkel og god 17. mai mat

Etter prosjekt gelé ble det middagstid, og da lagde eg disse kanapeene vi hadde planlagt til 17. mai. Ble riktig så flott vil eg påstå, selv om det bare var fire slag. En med pølse, ketsjup, sennep og brød, en med tomat, agurk og feta, en med spekeskinke, babybell og honningmelon, og siste var tortillalefse med snøfrisk, ørret, egg og dill. Kjapt å smelle i hop, steike godt, og ser flott ut som festmåltid.

Utover kvelden har eg slappa av med litt strikking igjen. Eller, «slappe av» er vel løgn, eg finner jo ingen oppskrift med lignende tråd. Etter litt kjapp hoderegning prøver eg meg bare frem, så får eg litt hjernetrim underveis. Det blir uansett litt miks av glattstrikk og perlestrikk, om det vil passe rundt skallen min gjenstår å se. Litt spenning i hverdagen er ikke feil vettu.

 

 

 

 

TikTok / Snap / Insta

Doc er ikke så verst han!

Dagen i dag starta vel egentlig ikke like bra som i går, pulsen jobba hardt både opp og ned, men eg måtte i gang selv med startvansker. For å unngå svimlebyger i dusjen skrudde eg på kaldtvannet, da ble eg jo uansett fortere ferdig selv om eg tok meg tid til å shave leggene. Ja litt fresh må eg få føle meg.

Tror Tassen er enig i at far i huset slettes ikke er så verst.

Ingen av oss var noe særlig ivrige på å starte dagen, så vi lå henslengt på sofaen ei god stund. Da vi omsider gadd å begynne å virke litt var det Doc som kom med det gode forslaget, at eg kunne ta med Tassen og hente take away, mens Doc tok huset.

Når far lusker i busker!

Når Doc kommer med sånne hyggelige forslag takker eg ikke nei, så da eg kom hjem med sushi lukta det nyvaska i hele huset. Rart eg elsker den mannen? Vi koste oss med maten, og etterpå ville Doc ha ei skål rips til dessert. Det ble mye mer enn ei skål vettu.

Jada, Doc er god på både mat og dessert han!
Dette blir godt på riskremen til jul vettu!

Vi fikk nemlig ei flaske med noe godt i sommer, og tenkte nå å bruke den til noe lurt, så vi begynte å plukke. Til sammen ble det ca fem liter med bær. Eg tror eg plukka en av de, og Doc resten, han tar ansvar vettu. Vel vel, vi fylte opp med sukker og brennevin, og krysser nå fingrene for at dette blir grisegodt til jul, så har vi da noe å se frem til når kulden kommer.

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top