På denne siste røde juledagen har ikke vi gjort noe veldig nevneverdig egentlig, men eg kan da likevel ta dere gjennom dagen. Tassen har helt slutta å vekke meg etter sin morgentur med far, er helt slutt på å bite mor i nesa. Grunnen er nok de dritfarlige trappene som driver å spenner bein på stakkaren, pysa tør ikke gå opp lenger. Like greit, men desto verre mas blir det da eg omsider står opp selv, da har han bestemt oss for frokost.
Vakkert er ikke det samme som trivelig, var -18 da eg tok bilde!
Ingen av oss tobeinte hadde noe særlig matlyst å spore, så Tassen måtte mase helt til kl 11 før Doc en pizza i ovnen, det fikk duge. Middagsplanene våre var smalahove i dag, vi hadde egentlig gleda oss fælt til det begge to. Jada, Doc synes det er kjempegodt han, så det er ikke noe heft. Men da vi begge fortsatt sleit med den nevnte matlysten, og vi nå begynte å bli lei julemat, da skulle du sett hvordan Doc lyste som julestjerna selv så fort eg nevnte pølser!
Pølser i lompe med eminent tilbehør bestående av ketchup, sennep og sprøløk, det var middagen sin det! Og eg komplementerte med et stykke delfiakake. Ellers har eg stort sett holdt meg innendørs. Har vært ei usedvanlig kald jul. Er jo pent å se på, men fy flate så kaldt når til og med snørret i nesa fryser. Eneste fornuftige eg har gjort er å sitte inne og strikke to omganger, mens Doc har prøvd å få tak i gass. Bare synd gassautomatene ikke tåler kulda, så han kom dermed hjem tomhendt.
Har vært trøtt og frossen i dag, kan ha noe med vinden å gjøre. Det går jo gjennom marg og bein når det blåser så mye og bare er 1 grad ute, og verre skal det bli. Men men, jobben gikk egentlig greit, etterfulgt av en tur på senteret for å hanke i land nye strømpebukser i ull, ja, fargeløse sådan, og deretter via matbutikken hvor eg fant melk, Dumledrikk, og julebrus. Jepp, eg kjøpte til og med brun julebrus! Den er jo god da, men måtte skylles ned med rød etterpå.
Slenger med et arkivfoto da eg ser ut som et takras i kveld!
(Redigert: Hadde to avsnitt her om julepynt eg tenker å skaffe, men da det er problemer med nettsida virker ikke linkene. Vet ikke hva som gjør det, men holder på å undersøke det.)
Referanse fra en film vi har sett litt for mange ganger.
Ellers driver eg å setter opp liste over julefilmer eg vil se. Liker best litt action og komedier, ikke så fan av romlemantisk klissklass. Har sett Fatman og Violent Night nylig, og lurer på om dere har noen tips til flere lignende, gode og morsomme julefilmer, kan godt være norske også. Er enda ei stund til jul, så vi trenger mange filmer, og ja, vi kommer til å se julefilmer og ete julegodt helt frem til januar! Blir nok også pinnekjøtt og smalahåve etter hvert.
Siste dag før julemåneden, og vi har glemt alt som heter adventskalender på bloggen! Sløv Sløvesen her har gått helt tom for ideer, men kanskje eg kan ta opp litt mer samfunnsaktuelle tema og skrive om det med en humoristisk eller sarkastisk vri? Hva tenker dere? Har du forslag eller ideer om noe som burde belyses kan du nevne det i kommentarfeltet under teksten her, eller på snap/insta, så skal vi se hva vi får til. Kan jo bli både morsomt og aktuelt dette.
Tassen var lykkelig da alt eg kom hjem med lukta godt!
Sånn ellers har dagen i dag vært som dager flest, trøtt, kaffe, effektiv, og hjem fra jobb. Nå var eg faktisk innom butikken på veien, du hendelse ja, spennende som alltid. I dag hadde Meny fått inn noen skatter fra vest, og de måtte eg sikre meg før det rakk bli utsolgt. Smalahove lå der og blunka til meg med et skeivt smil, som om den sauen hadde venta på akkurat meg, visste at det fantes en forvirra og sulten vestlending her.
Bayonneskinka ble også med hjem. Men siden det nå går mot ei tid med mye feit og tung kost tenkte eg å renske samvittigheten vår med noe lettere kost til dagens middag, ellers må vi snart vurdere DENNE. Det var ikke før eg titta mot varmdisken at eg var sikker, helgrilla kylling på tilbud. Doc bekrefta sin enighet i valget på en sms, og fuglen fikk bli med hjem sammen med grisen og sauen.
Det gikk med en halv tørkerull i kassa da kyllingen hadde blitt pakka i en miljøvennlig papirpose, du kan trygt si fuglen var saftig. Artig at den hadde lagt øverst i korga mi da, så alt måtte tørkes, men hun i kassen tok det med et smil. Var visst ikke første gangen, og det var mest pinlig for meg som lagde kø. Hjemme smakte den nevnte kyllingen himmelsk med ris og Bretagne saus, og smalen tar vi til helga da den må nytes med akevitt.
Har lagt merke til at dette med julemat og julebrus kan for mange være et meget betent tema. Eg er fullt inneforstått med at alle har sine favoritter, men om man nevner for noen at man har en annen favoritt selv, da er sirkuset i gang, folk blir sint. De gangene eg har vågd meg å putte noen av mine favoritter ut i sosiale media, ja da har noen få vært enige, mens resten har nærmest hudfletta meg. Dermed så ikke vi annen utvei enn å teste diverse julefavoritter selv, på den måten har vi grunnlag for argument i dette som har blitt tidenes heteste samfunnsdebatt.
Sett noe så nydelig? Ja julebrusen altså
Før vi starter med resultat av våre smaksløker må dere vite at vi kommer til å trakke på noen tær, dere er garantert ikke enig i det vi kom frem til, men vi har gjort grundige research. Hamar sin brune julebrus. Altså hallo i luken, for det første, brun julebrus? Den skal jo være rød som nisselua. For det andre, i en blindtest hadde du ikke klart å skille den fra First Price fruktbrus. Så har vi disse billigvariantene fra billigkjedene hvor alle smaker likt, de er helt ok, og Rudolf smaker petroleum. Lerum er uten tvil en stor favoritt her, den er passe søt og like rød som fjeset på Doc når noen åpner en boks surstrømming. Om man ikke får tak i Lerum er Hansa en god erstatning, selv om den bærer preg av plast.
En versjon av spareribs?
Julemiddagen er ikke et like alvorlig tema, men der finnes splid også om dette. Har forstått at ribbe er det mest spiste på julaften i Norge, greit nok, det smaker jo godt det. Men hvor spesielt er det egentlig å kose seg med noe man spiser så og si hver dag ellers i året i form av bacon? Vi prøvde også rakfisk. For en vestlending oppvokst med maks en time gammel fisk, strir jo det mot all sunn fornuft å putte bederva fisk i nebbet. Utrolig nok var ikke dette så verst, men det er nok takket være tips fra en trivelig kokk eg fant på Meny å Kløfta.
Så kommer vi til de store favorittene da, de som mange ikke eter fordi de lukter sure raggsokker. Nei det lukter ikke raggsokk av smalahove og pinnekjøtt, det lukter salt eller røkt sau. Og siden mange fremstår som de har et sterkt forhold til julemat, kan eg trygt si at det ikke blir svakere når maten din ser på deg. Det er et herlig øyeblikk før man graver ut øyet og skyller det ned med en god slurk akevitt. Pinnekjøtt smaker mye likt, men er fastere i kjøttet. Man kjenner den deilige saften sige ut når man tygger så kjøttet henger igjen i tenna til seinere på kvelden, hvilket er en fordel når man slipper lage nattmat.
Fuggel er snaddermat!
Kalkun er jo alltid godt, men fuggel passer mer i romjula eller på nyttårsafta for min del. Lutefisk smakte vi ikke i år, det får holde med den porsjonen eg trua ned i heimkunnskap på ungdomsskolen for 20 år siden. Håper vi med dette har gjort deg litt klokere på hva som er brukbart på julekvelden. Har du en favoritt?
Herlighet altså, middagen i dag! Ja vi kan jo starte på jobben i dag, det var nå en helt vanlig dag da. Sånn i 10 tida begynner eg vanligvis å bli sulten, så i dag kjøpte eg litt salat i kantina på den tida. Til lunsj hadde eg tenkt å fråtse i fredagspizzaen i kantina, men på grunn av noen rykter om middagen hjemme ble det en salat også til lunsj. Arbeidsdagen gikk raskt unna, og eg kunne kaste meg i bilen mot hjemveien. Nå var det jo kommet litt snø på veien, hvilket gjorde at eg ble litt forsinka, men det var visst maten også. Altså perfekt timing.
Spørs om det er ørevoks og tannråte på denne karen?
Da eg åpna døra hjemme slo det i mot meg, en deilig duft av jul. Neida, det er riktig nok ikke jul enda, men av og til er det lov å jukse litt. Mine foreldre har tatt turen over fjellet, og med seg i bobilen hadde de smalahove. Min livrett! Det er så godt det, at eg måtte rett inn på badet og bytte til joggebukse for å få bedre plass til etagilde. Ja eg har fortsatt blemme på tunga, men det skulle ikke hindre meg i denne nytelsen. Eg spiste bare litt saktere enn vanlig, ikke mindre. Og det ble is til dessert også.
Måtte polstre han far
Like etter maten var det fire stapp mette mennesker i sofaen, eneste som enda var litt aktiv var Tassen. Han ville leke med «morfaren» sin, og når Tassen vil leke, må man leke. «Morfaren», altså min far, satt fint i sofaen og holdt en liten bamse litt høyt, Tassen hoppa naturligvis etter denne bamsen. I det Tassen hoppa klarte han å klore fatteren på armen, og lagde ei 12 cm flenge, som vi måtte lappe etter beste evne. Ikke noe alvorlig da, men det spøkes med at det er Doc som driver å klorer etter mer akevitt – noe som nesten kunne vært sant.
