Dæven døtte sykkelstøtte! Den der medisinen blir eg så trøtt av at eg stort sett bare har tid og vei hjem før eg sovner, men i dag måtte eg innom Kløfta på veien. Det fordømrade treet får eg aldri helt bra, og dro derfor innom Nille for å kjøpe mer pynt. Denne gang noen svære røde blomster og de største kulene de hadde, nå skulle plastbuska gjemmes godt. Måtte også hanke i land en pose snarkokt graut da vi begge var enige om dagens middag, ja det til tross for alt Doc handla i grenseland.
Kjøpte ny bil til Doc da! (Duken er ikke oransje, lyset er helt bak mål)
Han som ikke skulle kjøpe stort mer enn snus kom hjem med fem poser fra kolonialen og to poser fra bolaget. Det var stort sett fornuftige ting som masse chips, bobler, småglassvann, litt pålegg, kjøttdeig og en fugl, ja, kalkun da. Men graut ble det, og vi fråtsa som de nissene vi er, rubbel og bit ble spist opp. Da kunne eg endelig slenge meg på sofaen og hvile til dagens luker i kalenderne på TV.
Null symmetri, klassisk kaos!
Men tror du eg fikk ro på meg da? Neida, måtte få opp ny pynt på treet må vite. Og så kjøpte eg en fancy pickup med lys og snurrende juletre, den måtte jo få en plass. Og det treet har eg nok retta på en ti-tolv ganger i dag. Fornøyd? Tja, vi går for klassisk kaos i år! Kom brått på de nye juleputene som skal pynte stua, løp opp og henta de for så å plassere de sirlig i sofaen. Så måtte Tassen på dass. Og nå sitter eg på dass, deretter blir det en dusj, og da kan eg faktisk like greit legge meg. Hvile? Det får bli på natta!
Årets siste dag, en dag de aller fleste markerer på sine egne måter. Her blir det kalkun til middag, og så kommer naboene på besøk. Vi har ikke kjøpt inn noe fyrverkeri, for akevitten smaker like godt uten, og både Tassen og alle ville dyr er livredd når det smeller og blinker. Dessuten har vel Doc fortsatt arr etter sist han prøvde en rakett!
Kokken Doc fikser årets siste måltid!
Ellers så er det dagen for å tenke ut nyttårsforsetter for mange. Noen skal slutte med godteri, andre håper å bli mer økonomisk, mens en del vil slutte med røyk eller snus. Er nok uendelig mange forskjellige nyttårsforsett der ute. Fortell oss gjerne i kommentarfelt under her om ditt nyttårsforsett, og hvordan du markerer kvelden, vi vil jo bli mer kjent med dere!
Tassen ville også ønske godt nyttår, her med sin nye favorittleke han fikk til jul! Endelig en nisse han har lov til å kverke! (Han takker Britt og Nils for den)
Eg hadde et forsett det året eg flytta østover, og det blir faktisk bedre for hvert år. Eg satte et mål om å få bedre holdninger, bli mindre dømmende, og mer åpen for alt som var annerledes. Det handler helt enkelt om å være litt mer vennlig mot alle typer mennesker. Er noen annerledes, hva så? Annerledes er ikke det samme som dum, og er man redd for annerledes, ja da er eneste riktige å lære mer om det. Ikke se ned på annerledes, bli heller kjent med det.
Så til slutt vil eg be dere alle ta en tur på do før midnatt, så slipper vi ta med gammel dritt inn i det nye året! Godt nyttår, feir med måte, og vær forsiktig om du skyter opp fyrverkeri, vi vil ha dere alle med videre i 2022!
Nei det er ikke alltid like enkelt med denne nyttårsmiddagen. De aller fleste har sine tradisjoner, og det har i utgangspunktet vi også, hver vår tradisjon. Mens Doc er vant til kalkun er eg oppvokst med pinnekjøtt, men eg har mer eller mindre slått meg til ro med denne svære fuggelen han absolutt vil ha.
Nå i år har vi lekt litt med tanken på noe helt annet, for vi skal feire på hytta. Der er det ikke innlagt vann, vi må hente vann for å kunne vaske opp alt vi bruker. Er jo litt å vaske etter kalkun og pinnekjøtt, og da falt både fuggel og sau bort i år.
Lite inspirasjon å hente på kjøkkenet.
Vi har prøvd å brainstorme litt, men det er virkelig begrensa hva to trøtte og matleie skaller klarer å komme på. Derfor la vi ut en sånn spørsmålsetikett på instastory for inspirasjon. Joda, det har kommet mange svar, men de aller fleste skriver det samme; kalkun, pinnekjøtt eller ribbe. Da var vi like langt.
Eg skreiv ei handleliste med alt annet vi visste vi trengte, og dro på butikken for litt inspirasjon. Doc hadde uansett reserveplanen klar, om eg ikke skulle finne noe spennende ville han ha biff. Etter eg hadde tatt runden og kryssa ut punkt for punkt på lista var hode mitt fortsatt like tomt, så eg tok med biff, småpoteter og rosenkål. Usikker på den komboen, men får eg ikke rosenkål og kalkun, skal eg i alle fall ha rosenkål til biffen.
Vel hjemme pakka eg opp og rydda på kjølen, mens Doc beskua fra stuedøra. Da gikk det opp for oss begge samtidig, noe som hadde vært fryktelig enkelt. Vi har jo ferdig pinnekjøtt i fryseren! Vel nå blir det uansett biff, og så får det bli pinnekjøtt i lapskaus 1. nyttårsdag, og eg får på en måte viljen min litt.
Ja det var en stor lettelse å få negativt svar på testen, noe annet positivt er at eg har gått ned nesten to kg denne uka, en hel bh størrelse! Men som sagt så fortsetter jo denne karantenen til eg er helt symptomfri, så her sitter eg og kjeder vettet av meg, ja det er fullt mulig selv når en bor med Doc som filmer meg i smug til TikTok. Hva gjør dere andre som er i karantene? Noen tips? Er lei av å bake etter de ti muffinsene, så baking er uaktuelt i dag, og vin blir det nok uansett.
Fint deksel? Se rabattkode og link under for hvor eg kjøpte det! Kommer i mange farger og mønster.
Nå har formen kommet seg kraftig her, ingen feber i dag, bare vondt i halsen, så dette går veien! Formen er så pass at eg har fått gjort unna noen gode kjøp på denne svarte fredagen, eller Black Friday som det er mere kjent som. Og det kan jo dere også gjøre, for eg har en rabattkode til dere!
Hos iDeal of Sweden er det 50% rabatter på hele butikken, og med rabattkoden vår «docogdask» får du ytterligere 5% på alt du handler der! HER har de alt du kan behøve til din tlf, deksler både med og uten kortholdere, ladere, vesker, futteral til AirPods, beskyttelseskjerm +++ Altså mye fine og billige julegaver til den som har alt!
Den praktiske ringen/holderen er fra samme butikk!
Det ble forresten kalkun i går, og en så svær fuggel klarte selvsagt ikke vi å fordøye på én dag, så det ble kalkun i dag også, og enda er det mye igjen. Dermed blir det høyst sannsynlig kalkun i morgen også, bare med litt annet tilbehør. Ensformig sa du? Joda, men heller det enn å kaste noe, og vi slipper den evige diskusjonen om hva vi skal spise.
Men som sagt så kjeder eg meg litt, så bruk gjerne kommentarfeltet under her til å komme med tips, fortell om morsomme ting man kan gjøre i karantene. Eller fortell gjerne noe moro som har hendt deg i det siste, vi vil gjerne høre om det!
Har lagt merke til at dette med julemat og julebrus kan for mange være et meget betent tema. Eg er fullt inneforstått med at alle har sine favoritter, men om man nevner for noen at man har en annen favoritt selv, da er sirkuset i gang, folk blir sint. De gangene eg har vågd meg å putte noen av mine favoritter ut i sosiale media, ja da har noen få vært enige, mens resten har nærmest hudfletta meg. Dermed så ikke vi annen utvei enn å teste diverse julefavoritter selv, på den måten har vi grunnlag for argument i dette som har blitt tidenes heteste samfunnsdebatt.
Sett noe så nydelig? Ja julebrusen altså
Før vi starter med resultat av våre smaksløker må dere vite at vi kommer til å trakke på noen tær, dere er garantert ikke enig i det vi kom frem til, men vi har gjort grundige research. Hamar sin brune julebrus. Altså hallo i luken, for det første, brun julebrus? Den skal jo være rød som nisselua. For det andre, i en blindtest hadde du ikke klart å skille den fra First Price fruktbrus. Så har vi disse billigvariantene fra billigkjedene hvor alle smaker likt, de er helt ok, og Rudolf smaker petroleum. Lerum er uten tvil en stor favoritt her, den er passe søt og like rød som fjeset på Doc når noen åpner en boks surstrømming. Om man ikke får tak i Lerum er Hansa en god erstatning, selv om den bærer preg av plast.
En versjon av spareribs?
Julemiddagen er ikke et like alvorlig tema, men der finnes splid også om dette. Har forstått at ribbe er det mest spiste på julaften i Norge, greit nok, det smaker jo godt det. Men hvor spesielt er det egentlig å kose seg med noe man spiser så og si hver dag ellers i året i form av bacon? Vi prøvde også rakfisk. For en vestlending oppvokst med maks en time gammel fisk, strir jo det mot all sunn fornuft å putte bederva fisk i nebbet. Utrolig nok var ikke dette så verst, men det er nok takket være tips fra en trivelig kokk eg fant på Meny å Kløfta.
Så kommer vi til de store favorittene da, de som mange ikke eter fordi de lukter sure raggsokker. Nei det lukter ikke raggsokk av smalahove og pinnekjøtt, det lukter salt eller røkt sau. Og siden mange fremstår som de har et sterkt forhold til julemat, kan eg trygt si at det ikke blir svakere når maten din ser på deg. Det er et herlig øyeblikk før man graver ut øyet og skyller det ned med en god slurk akevitt. Pinnekjøtt smaker mye likt, men er fastere i kjøttet. Man kjenner den deilige saften sige ut når man tygger så kjøttet henger igjen i tenna til seinere på kvelden, hvilket er en fordel når man slipper lage nattmat.
Fuggel er snaddermat!
Kalkun er jo alltid godt, men fuggel passer mer i romjula eller på nyttårsafta for min del. Lutefisk smakte vi ikke i år, det får holde med den porsjonen eg trua ned i heimkunnskap på ungdomsskolen for 20 år siden. Håper vi med dette har gjort deg litt klokere på hva som er brukbart på julekvelden. Har du en favoritt?
Hei igjen! Har dere hatt ei fin helg? Dæven denne helga gikk fort. Enda fortere enn sist helg, men det betyr nok at det har vært ei bra helg. Nei vi har ikke vært på fylla denne helga heller, det var nok helt andre ting som gjorde at helga gikk fort. Vi har virkelig kosa oss, og vi har vært litt produktive på sett og vis.
Her blir det tilbrakt en del tid, og Tassen er aldri langt unna!
I går starta jo dagen med at Tassen beit meg i puppen, etterfulgt av den vanlige helgefrokosten egg og bacon. Denne gang ble frokosten fortært i lefse, hvilket er skikkelig snadder. Og etterpå slang eg meg på sofaen. Nå vet eg ikke om det er en innkjøringsfase eller vanlige symptomer, men eg blir utrolig slapp av den hjertemedisinen eg fikk. Får også ujevn puls, plutselig veldig varm eller veldig kald. Selo-Zok heter medisinen, noen som kjenner til den og vet mer enn meg?
På ettermiddagen tok vi turen til svigers. Vi var invitert på middag fordi min evig unge svigermor har bursdag i helgen. Der fikk vi servert kalkun med mye godt tilbehør, og den sausen er jo til å drikke opp! Det var en nydelig panna cotta til dessert, også her spiste eg mer en nødvendig. Det var nummeret før knappen i buksa spratt opp da vi forflytta oss til sofaen, og der var det jaggu mer å spise. Ei flott marsipankake toppa med masse friske jordbær, sukkerbrød med blåbær, og krumkaker. Vi spiste og prata, og så litt på Skal vi danse, før turen gikk hjem til joggebuksa.
I dag var det nesa mi som fikk gjennomgå av Tassen, samme for han, målet hans er jo bare å vekke meg. Så etter egg og bacon i lefse var det bare å gjøre oss klare, vi skulle på vift igjen, men denne gang til Sverige. Vi tok oss en tur for å fylle opp igjen fryseskapet, og så klart for å hente hjem litt snus. Joda, vi støtter så klart den norske bonden også, men vi bor ikke så langt unna grensa, og må faktisk være økonomiske av og til. Nå har vi i alle fall nok mat til å holde oss rund og trivelig også denne måneden, så vi er vel klare for ei ny arbeidsuke. Er du?
Vi nevnte vel i går at vi reiste bort med et vennepar for å unne oss ei festlig helg, men nå skal det nevnes at gårsdagen ble temmelig rolig for oss. Både Doc og meg selv var kjørbar på kvelden, fordi formen etter lørdagen var noe laber. Det var godt for kropp og sjel å ta en rolig dag, ja bortsett fra en jeger på morgenen da.
I dag var formen bedre ved oppstandelse, og et vennepar til har ankommet. Vi sitter her og koser oss med både cider, baileys og dram, og etterpå skal vi på hotellet og spise kalkun. Nå blir det høy trivselfaktor her, så derfor blir det ikke noe langt innlegg i dag. Ville bare titte innom og si GODT NYTTÅR og takke alle dere trofaste gode følgere for at dere gir oss inspirasjon og gleden av å holde denne bloggen i live! Kos dere alle sammen, så snakkes vi til neste år!
