Godt nyttår!

Vi nevnte vel i går at vi reiste bort med et vennepar for å unne oss ei festlig helg, men nå skal det nevnes at gårsdagen ble temmelig rolig for oss. Både Doc og meg selv var kjørbar på kvelden, fordi formen etter lørdagen var noe laber. Det var godt for kropp og sjel å ta en rolig dag, ja bortsett fra en jeger på morgenen da.

I dag var formen bedre ved oppstandelse, og et vennepar til har ankommet. Vi sitter her og koser oss med både cider, baileys og dram, og etterpå skal vi på hotellet og spise kalkun. Nå blir det høy trivselfaktor her, så derfor blir det ikke noe langt innlegg i dag. Ville bare titte innom og si GODT NYTTÅR og takke alle dere trofaste gode følgere for at dere gir oss inspirasjon og gleden av å holde denne bloggen i live! Kos dere alle sammen, så snakkes vi til neste år!

(Og som vanlig skal vi prøve å få lagt ut litt på snap og instastory etterhvert)

Follow my blog with Bloglovin

Advent! Luke 5!

5.desember og nytt forsøk på et husmorstunt.

Tanken slo meg at noe som er en typisk ting husmødre med barn ofte tenker på, er hvordan få grønnsaker i ungene. Nå har jo ikke eg barn, men Doc liker heller ikke kokte grønnsaker særlig, og derfor kan eg teste dette på han. Dette innebærer så klart at eg måtte stå for middagen i dag, så da valgte eg noe eg liker veldig godt. Bayonneskinke!

Av grønnsaker har eg valgt gulrøtter, sellerirot og poteter, og for å få i Doc dette kokte eg det sammen og moste det med smør og melk, så det hele bare ser ut som potetstappe. Kokte også lit blomkål, for det spiser vi begge. Skinka fikk trekke i 20 min i innpakningen for at eg skulle lage saus på skyen, men her var det ingen sky når eg åpna! Måtte være litt kreativ, så her kommer det faktisk et husmortips fra en blivende husmor; en halv tomatsuppepose blanda med litt vann, en buljongterning, og kraft fra blomkål ble en perfekt saus til dette.

Doc spiste seg god og mett, tok faktisk to ganske store porsjoner. Nå ligger han på sofaen og ser godt fornøyd ut, dette må jo eg ta som et kompliment. Men eg vet ikke enda om eg skal tørre å si hva eg hadde i stappen…?

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top