Konfirmasjon

Det ble familietid i går, så da uteble bloggen. Noen ganger er det greit å ta en pause, og i går var en sånn dag. Nå skal det nevnes at eg var passe sliten også, uten å skjønne helt hvorfor. Eg prøvde å stå opp fem ganger, og en av gangene sovna eg sittende i senga. Fortsatt like trøtt kom eg meg da på badet, og fikk på meg klær til slutt.

Ute var det et nydelig vær, riktig så sommerlig, så det ble shorts og singlet. Vi ble egentlig bare sittende i sola ei god stund, prata om viktige ting som skille på føttene og sånt da. Og gemalen til leieboeren stekte vafler med bacon. Muttern og fattern var på farta, så vi stjal resten av baconet fra frokosten. Når de kom tilbake og skulle kose seg med egg og bacon til lunsj ble det bare egg på de. Alt som normalt egentlig.

Staselige vettu, ja dette var før maten. Eg har Nordhordlandsbunad for de som lurer.

I dag hadde eg mer energi, og godt var det, for nå var det konfirmasjon. På grunn av corona hadde konfirmantene fått et tak på antall gjester, så da reiste nærmeste familie og besteforeldre i kirka for å se seremonien, mens vi andre satt i sola og venta. Joda, vi dusja og fikk på bunader og dresser, så vi var klare til de andre kom tilbake.

Måtte ha med et bilde med leieboeren og gemal også, siden hun nå er tilbake på gjesterommet. Eg og leieboeren er tantene til konfirmanten.

Konfirmanten skulle feires på løo, ja altså det østlendinger og byfolk gjerne ville kalt låven. Der var det dekka og pynta pent med lyserosa, og maten var et moderne koldtbord med innslag av tapas. Vi hadde egentlig spist oss alt for mett på den gode maten, men så dukka det opp et nydelig kakebord også.

Vi klarte da å gjøre et greit innhugg i kakebordet også, for kakene var så flotte og gode at vi ikke kunne dy oss. Bunaden som var på det strammeste alt før maten, sto i alle fall på spreng etterpå! Alt i alt en veldig fin konfirmasjon, og konfirmanten var selv godt fornøyd med dagen.

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Min frykt bød på utfordringer!

En ny dag på jobben = ei ny brekt negl. Disse spinkle tynne deformerte neglene som vår herre har skjenka meg tåler ikke stort, de sprekker og fliser seg ved den minste lille motstand. Ikke engang denne HER funker på klørne mine. Men da eg skulle sjekke saldo før lunsj var der bedre nyheter i vente. Feriepengene hadde kommet inn, og det begynte raskt brenne i lommeboka. Her måtte noe sløses, og det fortere enn du kan si feriepenger!

Ble enig med Doc at vi skulle feire med take away til middag, og eg sjekka menyen på en restaurant på nettet. Sendte så mld til Doc med link til meny og tlf nr, hva eg ville ha, og en oppfordring til han om å ringe. Han svarte bare med hva han ville ha, så eg trodde han hadde misforstått.

Nå har det seg sånn at vi er fryktelig sjelden så uenig at det resulterer i irritasjon, men etter en time frem og tilbake med å gå rundt grøten (ja begge to) og bare diskutere hvem som skulle ringe, svarte eg at vi driter i det. Begge ble småsur, og Doc tok noen brødskiver, så eg måtte stå for egen middag.

Eg er den som heller sitter og venter på maten enn å måtte ringe!

Eg gadd jo selvsagt ikke lage middag til bare meg, da måtte eg enten handle, eller spise brødskiver hvilket er uaktuelt til middag. Eg stakk til Kløfta Sushi, hvor eg gikk inn og bestilte meg to makiruller. Her var de både billig og raske, og jaggu var det en drøm for ganen i tillegg! Verdt å anbefale!

Verdt å vente på, en med kamskjell og en med kongekrabbe.

Saken er den, skjønner du, at eg har sterk telefonskrekk. Aner ikke om det er en form for angst eller om eg bare er sær, men eg fikser ikke å ringe fremmede. Det så ikke akkurat bra ut da eg var 19 og hadde jobb som møtebooker, og gråt første time hver dag på jobb i en mnd, da sa eg opp. Men eg ringer altså ikke fremmede annet enn nødetatene, mens Doc var så sliten og hadde hodepine, så han orka ikke ringe noen i dag. Verre var det egentlig ikke.

 

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Når vi begge er ubesluttsom!

Eg var gira på noe god slafsemat i dag, men klarte ikke bestemme meg for hva. Sendte derfor en mld til min mer besluttsomme halvdel og ga han løyve til å velge hvilken som helst take away fra Kløfta eller Jessheim, så skulle eg bestille og hente. Det ble stille en stund, men så tikka det inn en mld. Han visste plutselig ikke hva han ville ha han heller, er ikke det typisk?

Nei da var det bare å jobbe videre da, i håp om at en av oss hadde en idé innen eg stempla ut fra jobb. Det er jo liksom eneste gleden her nå, at vi kan meske oss i mat fra det store Internett, og så sitte her og leke restaurant hjemme i egen stue. Dette skulle bli så koselig.

Plutselig ringer Doc i det eg holder på å ta på meg jakken. Han hadde omsider bestemt seg, og nå var eg spent. Dagens middag skulle bli biff, men ikke take away. Hæ? Vi hadde faktisk entrecôte i fryseren, og Doc ville tilberede den selv, da sammen med maisstuing og potetbåter.

Fornøyde karer som hviler middag på sofaen.

Da han skulle begynne å steike kjøttet kom han på at han hadde glemt potetene. Siden det tar mye lenger tid måtte de bare pent utgå, men Doc er ikke rådløs, nei han gjorde en helomvending og ba meg sette resten av baconkaka i mikroen. Og vet du hva? Dette ble bedre enn hva en hvilken som helst restaurant på Øvre Romerike kan klare å oppdrive, og koselig ble det så absolutt!

 

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Gjorde kort prosess i dag gitt!

Dette er en dag eg har vært litt spent enn forberedt på. Det omrokkeres og bygges om litt på jobben, og vi har måttet flydde hele avdelingen. Nå er det jo mye som er konfidensielt på lageret, og det må respekteres. Uten å si mer enn eg har lov til, kan eg i alle fall meddele at eg ble ganske raskt surrete i hode. Forandring fryder bare for den som har bedt om det, men blir omsider bra oss andre.

Logisk nok ble mitt surrehode bare mer og mer surrete av hele greia, så eg ba Doc ta seg av helgehandelen, så skulle eg ordne middagen. Jepp, planen var så klart å bestille mat, for dette trøtte trynet hadde null intensjoner om å krangle med kjøkkenet. Aller helst ville eg bare hjem og legge meg, men klokka viste bare 15 da eg dro fra jobb.

Frykten bredte seg i meg da eg så for meg at dette skulle være eneste snacks i kveld…!

Doc kom hjem med flere poser som eg fikk rydde bort, og forunderlig nok hadde han kjøpt chips med havsalt og eddik! Av og til lurer eg på om han kjøper feil ting til meg med vilje for å slippe unna handling. Vel, eg kom hjem med sushi, det ble maki med crispy duck på oss begge. I tillegg raska eg med vårruller og fritert scampi bare for sikkerhets skyld. Det ligger nok i genene det der, ja frykten for å ha for lite mat altså.

Du gjetta riktig, vi endte opp med rester. Både noen maki og en vårrull, som ble strategisk plassert i kjøleskapet for å ende som kveldsmat. Problemet er at eg sendte Doc ut for å kjøpe ny chips til meg siden han hadde kjøpt feil (han skulle uansett ut og kjøre), og den posen han kom tilbake med, er nå ca midt i fordøyelsen. Da må bare kveldsmaten bytte navn til evt lunch i morgen. Og med magen fylt med Sourcreme & Onion fra Maarud er det vel bare å få seg litt søvn før det begynner å romstere, ja for den chipsen er verdt noen turer på den hvite hest!

 

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Strømmen gikk da vi skulle ut!

I dag skulle vi gjøre noe annet enn å bare slite sofaen hjemme, noe vi har gleda oss til! Nå har vi vært så flinke i 10 mnd, vært så mye hjemme med hverandre og gått på veggen, og det er like før vi kverker hverandre. Torsdag bestemte vi oss for å invitere noen på dobbeldate. Nå måtte vi se noen venner!

Når man må sminke seg i lys fra peisen og en halvdårlig lommelykt!

Linda og Petter bor i nærheten og er bare helt toppers mennesker med bare god energi, og de takka ja til å bli med. Vi er jo helt ute av trening på å være sosiale, så vi visste jo ikke om vi skulle pynte oss, hva vi skulle ha på oss, om noe i hele tatt var passelig. Da vi skulle gjøre oss klar gikk selvsagt strømmen, bare for å toppe stressnivået. Panikken reiv i bringa, blåtimen var farlig nær, her var det bare å sette i gang. Eg løp i dusjen, rakk akkurat å vaske meg før det ble mørkt på badet.

Hvordan føne hår uten strøm!

Planen var å sminke meg, så i et skitsinne skremte eg Doc ut i garasjen for å finne ei arbeidslykt, hvilket ikke gjorde store nytten likevel. Det fikk holde med vipper og bryn. Verre var det med håret, som nå var innsausa i volumskum, uten strøm til hårføneren. Eg visste råd, bøyde meg fremfor peisen og rista håret tørt. Jaggu funka det også, var bare å dra børsten gjennom og la det stå til. Samtidig var eg svært misunnelig på Doc, som bare skulle bytte klær og pusse tenner. Det er i slike situasjoner eg skulle ønska eg var mann.


Vel vel, vi kom oss avgårde, møtte Linda og Petter på Egon på Jessheim. Det ble full skravling med en gang, mye å ta igjen vettu, vi har jo ikke sett hverandre siden i sommer! Dette var så trivelig at eg tok ei cider til maten, men da eg skulle bestille Irish Coffie til dessert slo pandemien meg rett i fleisen. Det er ikke lov i denne kommunen å servere brennevin, men servitøren kunne jobben sin, var løsningsorientert, og med et serviceinnstilt smil foreslo han en kaffe med dobbel baileys. Da var kvelden redda!

Dette var virkelig trivelig i dag! (Og ja, det var hele tida minst en meter mellom oss)

Vi ble sittende i tre timer å prate, med mat og dessert, fikk oss en god etterlengta energiboost av å være sosial. Det var neimen ikke dumt å ta en middag med venner på restaurant, så det kan absolutt anbefales. Og da vi kom hjem var strømmen tilbake, alle lys og TV sto på, og Tassen var over seg av lykke av å få hjem menneskene sine. Han skulle bare visst at vi hadde vært med menneskene til kjæresten hans!

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Voldsomt til mas fra Dragen nå!

Fy fader nå begynner jeg å bli rimelig coronalei, savner å møte venner og følk tæll en sikkelig fæst med klemming, musikk og gøy. Trur jaggu at det snart rabler for kjærringskramlet au, nå foreslo hu jaggu at vi skulle ta å lage noe god mat til helga. Det er jo greit det da, men syntes da at vi lager god mat så godt som hver dag, og når hu i samma ånde drag mener vi skal pynte øss i tillegg, da kjenner jeg at hjerte gjør et kjempehopp å slør seg seg sjøl i ræva.

Er det noe jeg er mere redd for en coronadritten må det væra å pynte mæ for å sitta heme og eta. Je vil itte pynte mæ i mitt eget hus bare før å pynte mæ, nei nå vil jeg ut å danse stølle i halvfylla, ja gjerne i heilfylla au, er nesten så fyllearresten høres fristene ut, men bare nesten.

«Je bestemmer sjøl»

Men når det værste sjokket har lagt sæ etter detta forslaget fra kjærringskramlet, så faller jeg litt tilbake i coronasofaen og tenker at «vi nordmenn har klart oss igjennom mye verre tider tidligere» for så å gripe tak i fjernkontrollen. Trykker febrilsk for å finne noe som ikke har gått i reprise, mens jeg vurderer å brenne dressen. Jeg ler et litt atalt smil i tredagersskjegget og sier tell mæ sjøl «Noe pynting blir det nok itte! Hvorfor ikke lage noe god mat å rava halvfull rundt i Adamsdrakt i stelle?».

Uansett får vi prøve å gjøra som de lærde sier, og håpe dem drar øss igjennom dette dritte og at 2021 blir bedre enn 2020, så får vi bare krysse alt som krysses kan og håpe detta 50 årslaget mitt kan gjennomføres som je sjøl vil uta en heil masse regler og dritt.

Misforsto oppskrifta skikkelig…

Noe ugrei mage fortsatt, men eg nekta å dra hjem fra jobb i frykt for å bikke helt over. Sjefen slipper sykefravær i gruppa, og det er bedre at eg gjør litt enn ingen ting. Så lenge smertene ikke er de verste og eg faktisk tar litt pauser, så funker det faktisk bedre å jobbe enn å være hjemme. Og dasser har vi i fleng her, null stress!

Det ser ikke så veldig feil ut her kanskje…

Etter jobb var det min tur til å lage middag, og noe som alltid er bankers for mygla mage er kylling og ris. Problemet er bare at Doc ikke er begeistra for kyllingfilet, så her måtte det kamufleres. Nå fikk eg tilfeldigvis et middagstips på snap i går, hun hadde laga gratinert kylling med litt dilldall i. Dette skulle eg prøve i dag, og det eg brukte var:

400 g strimla kylling

1/2 brokkoli

1 stk vårløk

1/2 søtpaprika

2 pk Toro Bretagne kyllingsaus

1 pose boil in bag Jasminris

1 pose revet cheddarost

Salt og pepper etter behov

Klar for montering!

Freste først kylling og grønt hver for seg, mens eg sjonglerte to kjeler med ris og saus, altså mer enn eg burde, men det gikk utrolig nok greit. Så var det bare å fordele det i en form. Ris først, så kylling og grønt før eg dynka dette i sausen, og toppa med masse ost. Dette sto i ovnen i 25 min ca på 200 grader.

Det eg ikke skjønte før det var for seint var at eg hadde virkelig misforstått denne oppskrifta. Risen skulle ikke i bunn på formen, men under det andre på tallerken. Vel vel, nå gikk risen i formen, og godt ble det, så vi kan absolutt anbefale å gjøre samme feil som oss!

Det måtte altså en pandemi til her!

Nå har eg forsøkt i over seks år å innføre ukesmeny her i huset, sånn for å gjøre handling mer effektivt. Doc handler det han vil ha når han vil ha det, og han har det med å ta ting på sparket. Han har nok ikke skrevet mange handlelister før eg kom inn i bilde, for da eg flytta inn i 2014 gikk eg gjennom hele kjøkkenet, og gjett hva eg fant der! Suppeposer som gikk ut i 2003, som han ikke visste han hadde…

Det er egentlig ikke så moro å dra på butikken, i alle fall ikke nå for tida.

Nei det var ikke lett å innføre ukesmeny, men da leieboeren bodde her ble det igjen forsøkt innført. Leieboeren tvang det regelrett inn i husstanden, noe eg jubla for, mens Doc bare måtte godta det. Joda, det funka en liten periode, helt til lockdown stengte skolen hennes og hun flytta tilbake til Vestlandet.


Nå har eg endelig fått en gylden mulighet igjen her. Det vil si, eg har sneket det inn for å slippe å dra på butikken hver dag nå som smittefaren har økt. Vi er begge enige i at vi ikke vil ha korona, i alle fall ikke være skyld i mer spredning, og da unngå butikker og andre folksomme steder.

Elgburger med kinakål og en dressing av rømme og tyttebær, så enkelt, men så godt!

I går gikk eg gjennom kjøleskap, fryser og tørrvarer, og vi hadde hovedingredienser til åtte middager. Sendte ukesmeny til doc, og fikk det utrolig nok godkjent siden han heller ikke vil på butikker nå. Dermed kunne eg skrive liste over hva som mangla, samt litt diverse andre ting vi kan få bruk for, og har i dag handla for hele uka. Og middagen i dag? Det ble elgburgere med en dressing av rømme og tyttebær, fantastisk godt!

 

Doc har fått æren av å velge en rett fra ukesmenyen til i morgen, blir spennende å se hva det blir. Ja, det måtte altså en pandemi til for å få Doc til å gå med på ukesmeny.

 

 

 

Insta / Snap / TikTok

Bursdag i går, kaos i dag!

Herlighet så koselig det ble på middagen i går da. Siden vi hadde litt ekstra tid før vi skulle møtes tok vi en liten svingom innom noen butikker for å kjøpe gave til Tonje, som seg hør og bør når hun ble 30! I stedet for et kjedelig gavekort kjøpte vi ei svær knallrød pepperkvern med byttelapp, og da skjønner du kanskje at hun ikke er gift. Vi kjøpte også ballongtall og et morsomt «birthday girl» glass.

Klart for bursdag!

Vi hadde reservert bord på Egon til fem personer, og vi var heldigvis først fremme. Da kunne vi legge klart gaver og ballongtall før de andre kom. Svigers og Tonje ankom samtidig, og som forventa ble Tonje litt flau, men også takknemlig. Hun lo godt da hun pakka opp pepperkverna, og vurderte til og med å beholde den.

Far og Datter, to av de fineste eg kjenner!

Vi bestilte litt forskjellige retter, og noen ekstra porsjoner med fries og fløtegratinerte poteter, så alle kunne spise de potetene de ville. Maten var frodig god, og alle var godt fornøyde. Det ble også plass til litt dessert på noen av oss. Doc tok eplekake, og eg og svigers delte banansplitt. Vi ble heldigvis sittende og prate ei stund etter maten, for eg tror nok alle var for mett til å lea på seg. Alt i alt en strålende fin kveld i går med en veldig fin gjeng!

I dag har vi ikke gjort så mye, eller jo, vi har vært på jobb da, men det er vel ikke noe å skrive hjem om. Eg lagde fiskesuppe til middag da, og det var jo et prosjekt i seg selv. Vi burde nok egentlig bare spist disse HER med tanke på porsjonene i går, men det får heller være. Mens suppa holdt på å brenne i bunn, klarte eg å svi steikefettet til baconet før eg la bacon på steikepanna. Samtidig som eg prøvde å fjerne noen bein i en brosmefilet. Etter litt høy puls, litt banning og brøling, og redning av nesten ødelagt både suppe og bacon, ble det omsider klart. Og Doc rista noen brødskiver i ovnen, noe som ble veldig godt til suppa. 

 

 

 

TikTok / Snap / Insta

Doc inviterte ut ei anna dame!

Det ble blogginnlegg litt tidligere enn vanlig i dag, for vi har planer i kveld, og da kan eg ikke være asosial med bloggskriving vettu. Det skjer endelig noe mer spennende enn jobb og sofa her, og vi gleder oss!

Dattera til Doc, og litt dattera mi

Du så kanskje på snapstory i går at Doc har invitert ei annen dame på middag i dag, og at det var helt greit for meg? Den snappen ligger faktisk ute enda i skrivende stund. Og ja dette stemmer! Dattera hans blir 30 år i dag, så derfor har Doc invitert henne ut på middag med oss.

Den beste dattera eg kunne fått!

Tenk at eg har ei stedatter på 30 år! Høres kanskje snodig ut, men eg digger det. Hun er den beste dattera eg kunne fått. Meget oppegående, pålitelig og pliktoppfyllende, smart og pen, en sjelden kombinasjon altså. Selv om eg ikke har hatt noe med oppdragelsen å gjøre, føler eg meg stolt over henne.

Nei nå får eg jobbe litt, har noen timer igjen her, så bærer det rett hjem for å fjelge meg. Og om du leser dette Tonje; gratulerer så mye med dagen! Mamma-Dask er glad i deg! Ses i kveld.

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top