miljø

Mat, Meninger21.08.202322.08.2023

Forstå det den som kan!

Dagen i dag skulle egentlig ikke by på så mye spennende, men jaggu fikk eg noe å gruble over gitt. I det siste har det vært så mange endringer i samfunnet pga klima og miljø at man kan begynne å lure kraftig, er det egentlig gjennomtenkt?

Wohoo! Enda et engangsprodukt å kaste i naturen…

Vi hadde planer om svinefilet med soppsaus til middag, for det var så mye kantareller igjen etter vi brukte det før helga. De kommer innpakka i plastpakker, så det blir alltid mye igjen etter vi har lagd mat. For å unngå å kaste dette må det naturligvis brukes innen få dager før det mygler da det har en tendens til å bli mye kondens i pakken. Det hadde skjedd her, ikke ei uke gammel engang, og det var ikke spiselig.

Alt innpakka i plast med kondens, mye er alt bløtt og uappetittlig. (Ikke ta butikken, er leverandør som absolutt skal bruke den plasten)

Joda, man kan pakke om og fryse ned, men det er ikke poenget, dessuten må vi da fordele det i enda en ny plastemballasje. Poenget er at det varer ikke lenger i våt plast, som leverandørene så hardnakka påstår. Samme gjelder f.eks gulrøtter, om eg trenger fire gulrøtter denne uka, så må eg kaste de resterende 8-12 stk i posen fordi de mygler før vi får brukt de.

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Denne uka trenger eg tre gulrøtter, resten i posen kommer til å mygle.

Eg skulle uansett på butikken i dag, men nesten samme hva eg handla måtte eg velge store forpakninger. Vårløk, sopp, gulrøtter, poteter (har ikke alle i løsvekt), salater, osv. i våt plast hvor varene alt var begynt å bli bløte og ekle. Hvordan forlenger egentlig den plasten holdbarheten? Eg vil velge den mengden eg trenger, som eg kan putte i en papirpose som det ikke slår seg i. Eg vil ha tilbake løsvekt!

Frister det med blaut sopp? Disse må kastes innen et par dager.

Og en annen ting, hvordan kan egentlig all plasten på grønnsaker være mindre skadelig enn bæreposen vi nå betaler 4,25 for? Den har vi i det minste kunnet gjenbruke til søppel, men neida, nå må vi kjøpe egne poser til det. De aller fleste søppelposene man får kjøpt løser seg ikke opp i naturen heller, og hvem gidder dra ens ærend på gjenvinningen for å få oppløselige bossposer?

Så hvorfor bruker man så mye tid og ressurser på å erstatte et produkt vi faktisk kan gjenbruke, med enda en engangsvare, for så å pakke mer og mer kolonialvarer i plast så det faktisk mygler og må kastes? Forstå det den som kan! Eg støtter heller miljøsaken ved å kjøpe noe sånt som DENNE i resirkulert materiale for å i det minste unngå overforbruk.

Del gjerne!

14 kommentarer

Meninger15.11.202215.11.2022

Skremmende dobbeltmoral!

Da eg dro på jobb i morges lot eg blikket gli over pumpeprisen av rein automatikk. Husker ikke prisen nå, men det har blitt en vane å titte den veien når man passerer. Sånn har det blitt. Skjønner at prisene stiger fordi etterspørselen har blitt mye større i Europa på grunn av krigen, men de var uansett på vei oppover fordi maktene vil ha det til at vi skal bruke mindre olje.

Mange vil nå at vi skal slutte helt med olje. Regnskogen må også reddes. Generelt må vi kutte ned på forbruk av ressurser. Det minker også på plassen på jordens overflate. Det snakkes mye om klimaendringene, både om og hvordan de kan stoppes.

Dobbeltmoral er jo dobbelt så bra som moral!

Da eg titta på avisene i pausen på jobben fikk eg se at det jubles over en ny milepæl. Det at vi nå har passert 8 milliarder mennesker på kloden er ifølge FNs generalsekretær António Guterrés noe å feire. Høres ikke det ut som dobbeltmoral? Vi har dobla oss siden 1974, og FN mener det bare er toppers.

Joda, vi er riktig nok friskere nå, vi lever lenger, færre dør i krybbedød, hygiene har blitt bedre i mange land, fattigdom og sult går nedover, og mye mer positivt kan vi dra frem her. Det er lavest vekst i rike land, hvor det høyest forbruk, flott det. Likevel er det litt skremmende at det i dag jubles over at vi nå er enda flere som skal dele på de stadig innskrenkende ressursene. De ressursene vi fortsatt kan ta fra klarer ikke jorda fornye fort nok til oss alle.

Så saken er så enkel at hvis du faktisk vil redde planeten bør du ikke kjøpe noe som varer i mindre enn 20 år, det være seg f.eks klær, pynt, elektronikk og ellers alt utenom mat og drikke. Og du bør helst la vær å få barn.

3 kommentarer

Typisk Doc&Dask03.02.2022

Mitt bidrag til miljøet

Fikk litt mer søvn i natt, eller i morges for å være nøyaktig. Så fort folk kvikner til og begynner å røre på seg så det blir litt støy klarer eg stenge ute øresusen, så med 50% nå fikk eg noen timers søvn før jobb. Fortsatt trøtt og gretten, men hakket bedre enn i går da.

Det gikk egentlig helt greit på jobb, helt til eg oppdaga at kaffekoppen ikke var med. Du vet eg er trøtt når den står igjen på kjøkkenbenken! Vel, det fikk heller gå med et pappkrus på meg i dag. Det skulle jo være ett av mine bidrag til miljøet å slutte å bruke de pappkrusene på jobb, fordi to kopper daglig blir 440 kopper i året. Hvor mange trær blir egentlig det på ett menneske?

Det får bli bilde i godkjolen foreløpig!

Mine andre bidrag er å unngå overforbruk, hvilket eg føler eg mestrer. Joda, eg kjøper klær og sånt nytt stort sett, men så har eg det i 10-15 år også da. Siste nye veske er over 10 år gammel, den kjøpte eg for 4 dollar på Walmart. Ikke rart ex-leieboeren synes den er stygg.

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Etter jobben var eg innom Kløfta, måtte fylle fryseren nå som Rema hadde så gode tilbud. Og ellers hadde eg fått mld om at kjolen og veska mi hadde kommet, så det fikk eg henta. Gidder faktisk ikke prøve og ta bilde nå, men eg skal prøve å få det til i løpet av helga. Kjolen var som forventa, lett behagelig stoff, og veska rommer akkurat så mye som eg trenger drasse med meg. Da slipper eg kjøpe veske på 10 år!

0 kommentarer

Meninger24.11.202124.11.2021

Tida som skulle være så fin…

Siden eg i dag stort sett har lagt på sofaen med vond legg har eg fått tid til å tenke en del. Joda, trodde eg skulle til legen, men fikk time i morgen, og har ikke vært ute annet enn for å lufte Tassen. Men det er har tenkt på er jo denne julestria som kommer hvert eneste år som et lyn fra klar himmel. Først klager de fleste på at jula starter så alt for tidlig, før de panikkhandler på tilbud, for så å stresse ræva av seg siste dagene for å få tak i alt de glemte under panikkhandelen.

Saken er at Black Friday og Black Week forvirrer oss, lurer oss. (Ja, eg hadde BW annonse i fjor, men det var første og siste gang). Menneskehjernen er en finurlig liten sak. Den fungerer slik at vi tror vi fortjener alt det rælet som selges til nedsatt pris, nettopp fordi vi har vært «flink» og venta på tilbud, vi tror vi sparer penger på å kjøpe unødvendig fjas til litt nedsatt pris. Det er belønningssenteret i hjernen som gir deg følelsen av at du fortjener det.

Denne toppen har eg hatt i 11 år, og brukt til mange forskjellige bukser og skjørt. Bare varier sammensetningene, så har du flere nye antrekk!

Sannheten er en helt annen. Det bidrar til et ekstremt overforbruk av ting du mest sannsynlig ikke hadde ofra en tanke om du ikke hadde oppdaga det nettopp denne fredagen, eller uka for den del. Du fortjener ikke nødvendigvis den duppeditten som små barnehender har laga uten mat på tredje dagen, du fortjener ikke den buksa som faktisk forurenser mer sydenturen din. Klesindustrien ligger på 2. plass innen forurensing i verden, i tillegg blir ikke klær brukt mer enn 10 ganger gjennomsnittlig. Sjukt!

En annen ting å tenke på er hvorfor vi kjøper gaver til hverandre. Vi burde lære litt av Saint Nicolas, som er forgjengeren til det amerikanske nissenavnet Santa Claus. Han arva en svær formue da foreldra døde, og ga alt, rubbel og bit, til de fattige, men han gjorde det i skjul for å unngå å ta noe ære. Mens julegaver i dag skal helst være overdådige og overgå alt så vi blir huska som den kuleste på julaften.

Den beste gaven du kan gi er sammensatt av et smil, vennlighet og din tid.

Vi slutta å kjøpe gaver til voksne for flere år siden. I begge våre familier er det bare barna som får gaver, det er jo mest de jula er for. Vi voksne trenger vel egentlig ikke å bytte penger via gaver til en avtalt sum, for å si det rett ut. Man kan jo spørre seg, trenger virkelig far et nytt slips? Trenger søsken nytt sengesett? Trenger mor nytt skjerf? Trenger samboer/ektefelle/partner en svær flott gave?

Nei. I stedet for å bruke halve lønna (eller hele for noen) på gaver andre mest sannsynlig ikke trenger, kan man kjøpe det man selv trenger, og heller samles i hyggelig lag i jula. Få hele familien med på en aktivitet. Gå en tur, ut å ake er moro for store og små, spille brettspill, samles rundt bålpanna med kakao eller gløgg, og eventyrfortelling. Ja det er mye man heller kan gjøre enn å kjøpe ihjel både seg selv og kloden.

Og en tanke til; før du løper ned ene naboen din på Black Friday for å få tak i ting du ikke har bruk for, kan du ofre en tanke til den andre naboen din som ikke engang har råd til julemiddagen. Inviter de heller med på en moro aktivitet.

18 kommentarer

På bygda / DIY12.06.2021

Det gikk så blod og flis føyk!

Selv om eg ikke hadde noen planer i dag ble eg raskt satt i arbeid av Doc. Etter frokosten begynte han å stable noe ved og kapp vi hadde fått, og dum som eg var gikk eg ut for å se hvordan det gikk. Da måtte jo selvsagt eg også bidra her, men vi fikk det raskt unna heldigvis.

I denne haugen med ved og kapp fant eg til og med litt inspirasjon. Det var noen plankebord som så litt for fine ut til å brennes, og med dagens priser på materiale slo kreativiteten inn for fullt.

Måtte kaste hanskene, ble for varmt selv i skyggen!

Eg raska sammen det som kunne brukes, søkte litt på Google, og fant frem verktøy. Her skulle det bygges, eg ville lage et lite insektshotell. Det kunne jo ikke være noe heksekunst, og eg begynte å måle opp.

Bees & Bugs, Bed & Breakfast! Synes det ser koselig ut eg!

Prøvde tre håndsager før Doc kom flirende med stikksaga, joda, det gikk riktig nok litt raskere. Det gikk faktisk så raskt at eg ikke merka at fingeren var for nære før det var for seint, så eg burde vel egentlig helst brukt dette HER. Men det ble ikke store såret nå da, bare litt under negla.

Etter å ha knekt og sprekt de fleste borda, ja for dette er gammelt kapp begynte det å gå på skinner. Det ble et stort bord til bakvegg, samme store bord som romdeler, og noe gammelt panel til sidevegger og tak.

I underetasjen borte eg hull i små stokker, og hadde litt kvist her og der. I mellometasjen ble det ett rom med bark og ett med kongler, og så måtte det selvsagt bli et høyloft øverst. Satte på ei lita pipe og navneskilt bare for pynt. Synes selv det ble et riktig så koselig hotell!

14 kommentarer

Meninger20.02.2020

Den virkelige miljøtrusselen!

Dette miljøhysteriet har virkelig tatt helt av. Tror jeg snakker for veldig mange når jeg ber alle om å stoppe opp og puste litt. Slik som media, enkelte politikere og noen forskere driver på nå, er det ikke rart at barn og unge gråter seg i søvn. Eg (og alle andre) forstår at det er visse ting vi kan forbedre oss på, men å drive å flytte problemer, skylde på hverandre og skrike om krise, det er unødvendig. Ja for Oslo kommune driter i klima så lenge problemet er utenfor bygrensa. De bare flytter eksosen utenfor byen, så er den «helt borte».

Det vi alle kan være enig i er denne bruk og kast mentaliteten. Tar du en rask titt på blogg.no eller Instagram vil du fort se mange influencere som er veldig opptatt av miljø, men når de samme spyr ut rabattkoder på billige klær flere ganger om dagen, eller flyr åtte ganger i mnd, da gidder ikke eg ta de seriøst. Men du kan jo spørre deg selv, trenger du egentlig ny jakke, eller er den fra i fjor fortsatt hel og brukbar? Trenger du nye sko akkurat nå? Trenger du 26 bukser i skapet? Trenger du virkelig siste mote hver mnd for å kunne leve? Nei. Ikke kjøp ting du ikke trenger. Eventuelt kan du sjekke om du finner noe brukt på nettet.

Her ser du et prakteksemplar på gjenbruk. Både badetøy og stoler er fra 70 tallet, og funker helt fint enda. Fra venstre; meg og leieboeren

Så har vi den plasten da. Det er flere «øyer» i havet av plast, til sammen på størrelsen av 9 ganger Frankrike. Ja du leste riktig, ni ganger størrelsen til Frankrike med plast! Det er fare for levende liv i havet, som igjen kan gå ut over hele jordens økosystem. Vi vet at enkelte land bruker sjø og elver til å lempe søppel i, kanskje disse miljøavgiftene våre kunne gått til opplæring av avfallshåndtering i disse landene, i stedet for å flytte problemene rundt innad i eget land? Det du selv kan gjøre er å kaste eget søppel andre steder enn i naturen, plukke søppel om du ser det i naturen, og unngå overforbruk av engangsplast.

Og så har vi dette med mat da. Nå er ikke eg noen ekspert, men hvor mange bønner eller linser fra Sør-Amerika må vi spise for å dekke behovet for et stykke biff fra naboen? Hvordan er det reelle regnskapet der? Eg prøver bevist å spise mest mulig kortreist, og eg prøver så langt det lar seg gjøre å ikke kaste mat. I Norge kastes nemlig to tredjedeler av all mat, tenk så mye vi kunne spart miljøet om vi faktisk spiste hele kua. Satt på spissen er ett av tre dyr helt bortkasta, helt forgjeves. Kjøper du norskprodusert mat, bruker opp igjen restene, og unngår å kaste noe, da sparer du inn hele 1/3 av miljøutslippene som kommer av mat.

All denne praten om miljøet, alle tiltakene som nå er satt i gang, og ikke minst hysteriet, det meste er veldig overdrevet, samtidig som det aller største problemet i verden overhode ikke er nevnt ett eneste sted. Folkeveksten. Jordas befolkning øker DAGLIG med ca 220 000 mennesker. Da eg gikk på skolen var vi ca 5 milliarder mennesker, nå er vi rundt 8 milliarder. Der har du det virkelige problemet. Vi må slutte å formere oss som kaniner, ellers blir det meget trangt om 50-100 år. Dette er noe som går ekstremt ut over forbruk, utslipp, og avfall, så eg tror ikke på en eneste forsker som ikke nevner disse tallene.

Om du er enig må du gjerne dele!

4 kommentarer