År: 2017

Vi har lenge planlagt rolig helg, altså uten fest og fant. Men hver gang går planene adundas, og vi havner på spontan rotbløyte til soloppgang. Nå har vi jo forsøkt dette flere helger uten hell. 

Men! I dag våkna vi opp i toppform, uten å være fyllesyke! Jaggu klarte vi å holde vår lille avtale for en gangs skyld. Det var faktisk ikke store problemet, sånn bortsett fra når eg pent måtte geleide gubben forbi polet på Kløfta i går. Joda, det er godt med hvitvin til reker, men nå har vi jo lært at hvit helg ikke nødvendigvis betyr hvitvin…

Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Dette funka altså utmerket, og det ga mersmak. Hemmeligheten bak vellykka edruhelg? Mye god mat og mye godt snacks, samt noe halvdårlig å le av på Netflix. 

Først så vi The Last Whichhunter, som hadde bra effekter og gode skuespillere, men rævva handling. Etterpå bega vi oss ut på serien Norsemen. Hvordan forklare den? Sett på mute, og du tror du ser på Vikings. Det er rett og slett en norsk parodi på Vikings, med norske skuespillere som prater dårlig engelsk, og med en humoristisk vri på handlingen til Vikings. Ja det var som å se Vikings på fylla!

Altså, er du redd du ikke skal fikse en edruhelg? Kjøp mat og snop, og sett på Norsemen, så lurer du skallen din til å tro du er full. 

Nå sitter vi da her så langt ut på morrakvisten at den nesten knekker, og ser på Bonanza, i finfin form. Etterpå skal vi måle opp kjøkkenet og legge det inn på IKEA kjøkkenplanlegger, så får vi se om vi finner oss et praktisk og fint kjøkken. For etter at det kom på andre plass i “Romerikes styggeste kjøkken” fant vi ut at her må noe gjøres!

Vi lover å holde dere oppdatert på både oppussing og edruelighet fremover, så langt det lar seg gjøre!

Så hva driver våre kjære lesere med denne forblåste søndagen?

Dette bilde ga oss en god 2. plass i Romerikes styggeste kjøkken

#edru #klartedet #alkoholfri #netflix #film #serie #thelastwhichhunter #norsemen #oppussing #kjøkken #mat #snacks #snop #bonanza #søndag #ikea

Ja hvordan klarer vi det? Mange har nok fått inntrykk av at vi drikker og fester hele tida, men gjør vi nå egentlig det? Det er vel ikke noe hemmelighet at vi liker en god fest, men vi har våre begrensninger og liker også rolige helger. Som nå for eksempel, vi har blitt huseiere og skal feire dette på vår egen lille koselige måte. 

Vi reiste på Meny og handla inn masse av noe vi liker veldig godt, reker, røkt makrell og loff, og skynta oss hjem for å legge rekene på tining. Når de lå der bredt utover ei serveringsbrikke fant vi ut at det kanskje var litt mye med 1,4 kg reker til to, da har vi i allefall nok om noen skulle være dårlig. 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Under tilbereding av resten starta eg med å skjære opp seks brødskiver, og fortsatte på makrellen. Da eg snudde meg igjen lå det bare fire skiver på bordet, og Tassen luska stille under stuebordet. Doc satte i et brøl av latter, for Tassen hadde jaggu gjemt to skiver for så å hente mer! Utspekulert bikkje eller?

Vel vel, med loff, makrell og sitron oppskjært, og reker, majones og fingervann klart, kunne vi starte kosen. Og det var jaggu god kos, sjømat er aldri feil, så vi spiste oss gørrmett. Nå er det filmtid med alt for mye snop og snacks på bordet, vi ligger bare som to deiger og nyter livet på sofaen. Håper alle andre også har en fortreffelig lørdagskveld. Og til dere som fester i dag, HAHA, vi er ikke fyllesyke i morgen! Have fun! 

#kos #feire #huseier #selveier #reker #loff #majones #makrell #sjømat #alkoholfri #norskerednecks #kos #lørdagskveld

Nå har vi lånt/leid barndomshjemmet til svigerfar i noen år, og her trives vi steike godt! Vi trives så godt at vi like greit ville overta det, så vi prata med banken. De var medgjørlige, og i dag er vi jaggu huseiere!

Så nå sitter vi her en liten gjeng og feirer at vi har blitt huseiere! Joda vi burde nok sikkert sitte i huset å feire, men vi satt oss nå i saloon da. Her har vi varme, brus og noe snacks å tygge på. 

Skål fra huseierne!! (Med brus)

#huseier #feire #hus #docogdask #norskerednecks

Etter fylte 30 har eg bare fått mer og mer skavanker. Er nå et par år siden, og det blir bare mer og mer. Det er ikke bare bare å bli gammel, eller å føle meg gammel. Var jo på gastroskopi i forrige uke, og ble riktig så traumatisert av det. Men der fikk eg beskjed om at alt nå så bra ut, på tross av sterke magesmerter siste to-tre ukene. Føler liksom det burde være nok nå. 

Siste årene har eg fått problemer med ledd, muskler og fordøyelsessystemet. Er visst hypermobil, noe som gir slark i leddene, som muskulaturen prøver å kompensere for. Har også slitt med smerter i svelg og bringe, der var det betennelse som nå liksom er bra. Men nå er det konstant mageknip som gjelder. 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Etter hvert måltid, eller bare en bit sjokolade eller en slurk brus, kommer mageknipen. Først på høyre side, så brer det seg nedover hele magen. Og slik har det altså vært noen uker. Onsdag ble det verre, så i går tok eg mot til meg og ringte legen. Det angrer eg litt på nå, for her venter det mange rare prøver. 

Til og med ultralyd og koloskopi nevnte legen, og det er grunnen til at eg utsatte det å ta kontakt. Hørt at det er enda verre enn gastroskopi! Er det mulig? Trodde jo seriøst eg var på vei inn i tunnelen forrige uke! 

Nei, man skal liksom prøve å tenke positivt da, det er ikke noe som er så vondt at det ikke er godt for noe. Får jo håpe at vi kommer frem til et resultat med behandlingsmuligheter, så eg kan bli frisk. Eller i det minste tilnærma frisk. 

Tassen er heldigvis i fin form, og glad for at mor ikke klarer å spise opp maten sin. Da får han rester!

Vel vel, eg er bare glad eg ikke er bikkje, for da hadde eg nok blitt avliva ganske så fort…

#helse #sykdom #muskler #ledd #fordøyelse #mage #undersøkelse #prøver

Hei og hopp fine mennesker! Nå er vi alltid nysgjerrige på andre mennesker, vi elsker å bli kjent med nye fjes og høre om andre levemåter. Derfor gjør vi noe så enkelt som å følge alle våre følgere på blogg 😊

Annonsørinnhold

Norge: Disse høyfjellshotellene kommer du til å elske

Altså, vi vil lese om dere andre mennesker på blogg, se hvordan dere skriver om ting og hvordan dere har det. Kanskje lære noe nytt innimellom, og ellers få forskjellige tips og ideer. Det er jo en fin måte å veksle inspirasjon på også. 

Så vi har valgt å gjøre det helt enkelt;

følger du bloggen vår, følger vi deg tilbake 😊

#følgere #følg #docogdask #mennesker #inspirasjon

Her om dagen fikk eg et absolutt plutselig sug, eller akutt abstinens om du vil. Eg fikk et megakick, måtte ha det! Fikk bare helt ut av det blå lyst på julebrus og klementiner, det var nesten som eg kjente smaken på tunga. Nå er det jo godt ut på høsten og under tre mnd til jul. Kakemenn er alt på plass i butikkhyllene, så hvorfor ikke julebrus?

Siden eg ikke har sett denne sesongbetonte brusen i butikk enda, spurte eg på facebook om noen hadde sett rød julebrus i en eller annen butikk. Og du hendelse hvor mange svar eg fikk, bare i løpet av ca 2 timer var det kommet over 50 svar. Ca 10 svar om at det faktisk er kommet julebrus på Rema. Resten av svarene var hvilken favoritt folk hadde. Noen kom jo med den typiske østlandsreplikken “julebrus skal være brun”, men da lurer jo eg på; hvordan forbinder du brunt med jul? Nei julebrusen skal være rød, rød som nissedrakta, rød som julestjerne, rød som ild og blod i Ånden og martyriet – som er noe av grunnen til at vi feirer jul.

Vel, tilbake til poenget. Mange sa det var rød julebrus på Rema, så i går kjørte eg store omveier hjem fra jobben for å kunne stoppe på en Rema. Men nei. Ikke noe julebrus på Rema Neskollen. Tror du det var skuffende da eller? Men med friskt mot forsøkte eg igjen i dag, fikk med gubben inn på Rema på Kløfta. Og jaggu! Der hadde dem både julebrus og klementiner, så da kan vi endelig nyte julestemningen her i huset!

Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Gleder meg bare til eg får tak i min store favoritt Lerum julebrus! Hva er deres favoritt julebrus??

#jul #julebrus #klementiner #mandariner #rødbrus #stemning

DUCK A LA DOC

I går kom eg hjem til ei helt nydelig lukt, Doc dreiv med kjøkkentjeneste og hadde fått for seg å lage luxusmat på en mandag. Glad i mat som eg er, nekter eg han aldri å lage god mat. Doc har jo vært på shopping i helga (som nevnt søndag) og handla noen ferske nyslakta ender, så her var det bare å utforske og teste hva som er godt. 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Det eg ikke helt skjønte var da han sendte meg mld i går, og ba meg kjøpe med hjem svisker til han. Tenkte jo først mitt, at eg er jo ikke akkurat gift med en fjortis. Likevel, han trenger for såvidt ikke svisker heller (les hvorfor her). Det var da eg kom på endene og forsto at det sikkert var tilbehør til Duck a la Doc. 

Vel hjemme hvor Donald Duck lå og godgjorde seg i ovnen med mye marinade og mer smør, kunne vi slenge i både svisker og epler som smaksforsterker. Og Doc som finner på mye rart til tider, har jo stort sett alltid ferske kantareller liggende. Da ble det en form for soppstuing/soppsaus med mye kraft og like mye fløte, og selvsagt poteter til. Her snakker vi mektig kost som ikke er for pingler, feit fuggel med mye smør og fløte i tilbehøret. 

I dag skal han hjelpe en god kompis å fikse ettelleranna, hvor lang tid det tar er aldri godt å vite, det er jo mannfolk. Så hva som blir til middag i dag gjenstår å se, kanskje det er min tur til å brilliere? Har dere noe tips på god middag?

Noe godt må vi vel ha til Norske Rednecks i kveld!

#mat #and #slakt #herremåltid #kantareller #svisker #soppstuing

Joda vi skulle riktig nok ha ei hvit helg. Det gikk ikke helt etter planen, for vi hadde ikke hvitvin. Det ble altså rødvin på oss, og vi klarte jo da selvsagt ikke å holde oss hjemme. Hilljacks spilte på Jessheim, og det kan jo ikke vi gå glipp av. 

Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Det starta med at vi tok et glass rødvin mens vi satt her da, og ett til, og en halv kartong til. Bare kosa oss egentlig. Vi var jo i utgangspunktet litt irriterte, for den ene helga vi skulle slappe av, jo da skulle Hilljacks spille i nærheten. Dermed bestemte vi oss bare for å ringe en taxi og stikke mens vi enda hadde tid. 

Så fort vi ankom Jessheim så og hørte vi den gode stemningen, sånn er det bare når Hilljacks spiller. Vi gikk rett inn og sa hei til gjengen før vi inntok baren, og herfra ble det dansing, sang og skåling til stengetid. Mye trivelige folk var der, og alle i godt humør. Så jaggu ut som bandet hadde det gøy også. 

Etter stengetid klarte vi å lure med en gjeng hjem på etterpålag, så festen fortsatte jo ei god stund til. At vi ikke var i seng før rundt ni i dag tidlig merkes i dag, både utad og innad. Har ikke orka å kamme håret enda, og vi har alt hatt flere gjester innom i dag. Anne og Rype (fra Norske Rednecks) var innom med noen ender til oss, og Ståle (i Hilljacks) var innom med jakken som Doc glemte på Jessheim. 

Nå er det endelig tid for den etterlengta sofaslitinga, og for å slite den jevnt må man ligge langflat. Vi venter bare på tvekampen i farmen før det blir et gledelig gjensyn med senga. Mandag i morgen, ha ei flott uke folkens!

Husk å sjekke ut Hagefest hos Doc&Dask 2018, da spiller Hilljacks hos oss, og billettene går fort!

#jessheim #fest #hilljacks #musikk #dans #vin #rødvin #sofa #bar #pub

Fredag! Og hodet mitt er i ustand. Er så mye eg hadde planer om å gjøre på jobb i dag, egentlig enkle arbeidsoppgaver som plutselig ble vanskelig å løse. Eg virker bare ikke, og det irriterer, for da blir det bare surr… Likevel har eg da klart å fått unna en del, takket være kaffeautomaten på jobben. 

I dag gidder vi ikke lage middag engang, så vi har kjøpt take away på en av våre favoritt restauranter. Nå er det flere gode og billige spisesteder på Jessheim, mye variert å velge mellom. Denne gang ble det faktisk middag fra Fuji Sushi, fordi det er ironisk nok steike godt. Forrett ble fritert scampi med chili saus. Ellers bestilte Doc røkelaks maki rull og eg flambert laks teriyaki. 

Det morsomme med sushi er at folk tror det utelukkende er rå fisk. Det er det ikke, sushi betyr nemlig eddik marinert ris, og det kan mikses med nesten hva som helst. I en maki rull kann det være rå fisk, røkelaks, scampi, crabsticks, fritert kylling osv, altså noe for de fleste ganer. Doc liker best røkelaksen, mens eg spiser det meste og er lite kresen. Vi kan trygt anbefale å ta turen innom Fuji Sushi på Jessheim og prøve noe der, før dere sier “æsj, rå fisk?” Bikkja liker det også veldig godt, og sitter klar til å få rester. 

I helga skal vi ellers bare slappe av, og det er sjelden kost for oss. Vi skal ligge som to kakemenndeiger på sofaen og drite i verden, etter at Doc har henta ved. Tenk så deilig å ikke være fyllesyk på søndag da! For dere som ikke skal ha en slapp helg, ta turen på Torget Pub og hør på Hilljacks! God helg folkens, her blir det en slapp helg!

#helg #fredag #sushi #maki #makirull #laks #ris #kylling #fisk #scampi #crabsticks #rolig #ustand #kaffe #restaurant #takeaway #sofa #hilljacks #torgetpub

Hvor enkelt er det ikke med en salat man kan bruke til alt av både eksotisk mat, tradisjonell husmannskost, grillmat, spekemat og ellers det meste? Det har faktisk vi. Den er så enkel å smelle i hop på få minutter, og det er lett å like. Eg kaller det bare “Makaronisalat“, for hun som en gang viste meg denne oppskrifta hadde det navnet på salaten. 

Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Ingredienser

1-2 porsjoner ferdig kokt makaroni

1 rød paprika

1 purreløk

1 boks piknik skinke

1 boks mais

1 pose majones (ikke lett)

Ca 1/4 dl kremfløte (matfløte gir lite smak)

Aromat krydder etter ønske

Fremgangsmåte 

Sett makaronien på kok mens du skjærer alt det andre opp i små terninger, ha dette i en passe stor bolle. Når makaronien er kokt, kjøles den helt ned. Tørk den så godt som mulig i et dørslag, før du har den i bollen med det andre. 

Bland først inn majones til alt er jevnt blanda, ha så i kremfløten og bland det jevnt. Til sist smaker du bare til med aromat krydder. Når alt er godt blandet, settes det på kjøl noen timer/gjerne til dagen etter, så smakene setter seg. Ta det helst ut ei stund før servering, er det kjøleskapskaldt er smakene svake. 

Liker du sjømat? Skinka kan byttes med alt av skalldyr, crabsticks, blåskjell, krepsehaler, reker osv. Men da kan salaten bli vassen, så ingrediensene må tørkes godt først.

For en sunnere variant kan majonesen byttes med lett majones, og piknik skinka med bog skinke.

Er du vegetarianer kan du jo bytte kjøtt med bønner eller linser, men eg har ikke fått testa noe totalt vegansk versjon av denne. Det er nok bare å prøve seg frem.

#salat #oppskrift #mat #tilbehør #makaronisalat #pastasalat #mais #paprika #makaroni #purreløk #skinke #majones #fløte #aromat