november 2018 Archives

Underholdning03.11.2018

Gikk du glipp av dette??

I dag fikk Doc en tlf fra radioen, selveste NRK P1 ville ha et intervju med han. De lirte jo litt på dette med lørdagsvasken da, og om det virkelig stemte at vi vaska hus med spylervæske.

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Lite visste vi at dette skulle bli en så stor sak da vi først nevnte det på bloggen. Vi ble først intervjua av Romerikes Blad for noen uker siden, noe vi så for oss skulle bli en liten rubrikk i lokalavisa. Men dette gikk sin seiersgang i aviser over hele landet, bokstavlig talt. Vi fikk respons fra folk i alle landets 19 fylker, som hadde lest om oss i både små og store aviser. Lite skjønte vi av at våre vaskerutiner var en så stor sak.

Nå har det vært stille ei stund, og vi har ikke tenkt over det noe mer. Før Doc svarte på et anrop fra NRK i dag. De spurte han ut litt rundt disse rare vaskevanene, og han presterte å si han sto for 70-80% av husvasken. Vel, det er nok ikke helt i tråd med virkeligheten, men nå føler vel alle mannfolk at de gjør mye mer enn hva de faktisk gjør.

Vil du høre intervjuet? Klikk på bilde under her, og bla deg tilbake til kl 17.42 i programmet Lørdagsliv.

3 kommentarer

Mat02.11.2018

Vi tester veggismat!

Ja nå har det blitt mye feit mat og sterk kost på oss i det siste, egentlig litt for mye, står om det i gårsdagens innlegg. Kjenner det jo på formen at vi lever litt for godt om dagene, så da var det på tide å få prøve noe helt annet til middag i dag. Doc hadde avtalt med dattera si, Tonje, at hun skulle komme på besøk i går, og siden hun er vegetarianer tilbød hun seg å lage maten.

Nå er jo vi åpen for det meste, og generelt matglad så lenge det er gode smaker, så dette var vi spente på. Vi ble enige med Dattera til Doc at burgere hørtes godt ut, og Doc var med henne på handling. Da han ikke så noe som kunne minne om burger i posene ble han jo litt bekymra.

Hjemme på kjøkkenet her starta hun med søtpotet fries, det så jo enkelt og greit ut, bare å dele opp og få i ovnen. I mellomtida lagde hun mangosalat med mye godt i, og en frisk og fin guacamole. Så kom det vi var så spente på da, selve burgeren. Kikerter og gulrøtter ble mosa sammen med diverse krydder og mel, og det hele så litt småskummelt ut. Da hun forma og begynte å steike denne deigen, begynte det å ligne noe. Og det lukta faktisk veldig godt.

Hun monterte dette ferdige kunstverket for oss, så vi fikk smake det på hennes måte. På brødbunnen lå det salatblad og guacamole, så burgeren, og over lå mangosalaten før brødtoppen. På siden lå søtpotet fries. Dette så jo bare helt fantastisk ut, og det lukta jo like godt som det så ut. Her var det mye nye ting å smake på, så vi venta ikke lenge før vi begynte å spise. Og vet du hva? Det smakte faktisk himmelsk!

Er du en matglad person er dette virkelig verdt å prøve, selv med bare sunne ingredienser og uten kjøtt, var dette en av de bedre burgerne vi har smakt. Det gir oss jo mersmak på å prøve flere lignende retter, ikke for å bli vegetarianere, men på grunn av gode smaksopplevelser. Og som Doc presterte å si; dette hadde sikkert vært godt med sprøstekt bacon til.

Takk til Tonje som utvida vår mathorisont betraktelig i går!

#vegetar #burger #kikerter #veggis #spisgrønt #kjøttfri

16 kommentarer

Helse01.11.2018

Nå var du dum Dask…

Etter å nå hatt diagnosen MC i nesten ett år, og sikkert hatt sykdommen noen år lenger, har eg jo lært hva som gir mageproblemer i matveien. Vet nøyaktig hva eg må holde meg unna, og hva som faktisk kan hjelpe. Denne skreddersydde dietten har eg til en viss grad klart å holde i 8 mnd ca, og det har funka helt topp.

Meeen… Nå nærmer vi oss jo en tid med mye sterk kost og alt for mye godt i butikkhyllene, da sliter eg med å holde dietten min. Dette gjelder jo både mat, drikke, frukt og snacks. Det er rett og slett for mange fristelser der ute til at eg klarer å holde meg.

På lørdag spiste eg masse ribbe, men det er nok ikke det verste. Tirsdag ble det omsider pinnekjøtt, ja etter at platetoppen måtte fikses et par ganger underveis, mer om det HER. Doc mener jo at det å vanne ut pinnekjøtt er tull, han liker salt mat, så det eksklusive pinnekjøttet vi spiste var så salt at eg enda er sår i gane og gommer. Det var jo godt selv om eg nærmest måtte gispe etter luft imellom slagene.

I går ble det klippfisk med resten av kålrotstappen, og fettet fra det salte pinnekjøttet. Fantastisk godt det også, og gane og gommer fikk vente litt med å gro. Og som om ikke dette var nok ble det dobbel dessert. Juleyoghurt med karamell var nok ikke så gale, men riskrem med rips og bringebær var ikke lurt. Og sånn bare for å toppe det hele har vi så klart testa pepperkaker med sjokolade, og årets klementiner. Ikke smart det heller.

All den salte maten, pepperkaker, syrlig dessert, sitrus, og ja nøtter. Det er ingen hemmelighet at det får MC til å blusse opp skikkelig, og krampene i magen har kommet tilbake. Har lagt på sofaen og vridd meg flere kvelder på rad nå, og det er ene og alene min egen feil. Men hva er verst for et menneske hvor mat generelt er livretten? Å ikke kunne spise god mat, eller mageknip kveld og natt? Det er faktisk litt vanskelig å bedømme av og til, så da velger eg å være litt dum og heller ha vondt. Så lenge eg kommer meg på jobb, bør det være innafor!

#morbuscrohns #crohnssykdom #fordøyelse #matglede #kosthold #diett

8 kommentarer