Feiring og gressenke!

Det var dags for å dra fra hytta, så vi tok en rask sjau med rydding og rengjøring først, og så til det som alltid er like spennende; dassen! På hytta har vi separasjonsdass, hvilket vil si at den er todelt. Et høl til nr 1 og en pose til nr 2, for å si det pænt. Derav Doc’s seperasjonsangst, for det er nemlig hans jobb å ta denne posen ut i utedassen, noe han sjelden gleder seg til. Uheldigvis var eg uoppmerksom i gjerningsøyeblikket og fikk dessverre ikke foreviggjort dette på film i dag. Men du kan forestille det det selv.

Ikke akkurat veldig begeistra for kamera han der..

Turen hjem gikk greit unna foruten et stopp i Brumunddal for en Essoburger. Denne var av ypperste klasse, og har holdt meg mett siden. Hjemme var det tid for feiring, det var bursdag i hus, selveste Tassen er blitt 8 år! Jada, det er «bare» en hund for deg, men for oss er det skyggen vår, kosebamsen vår, selskap, en å prate med, en som alltid er glad for å se oss, ja, rett og slett barnet vårt. Er klart vi feirer han!

Ok, hvis eg får godbiter underveis!!

Siden vi ikke hadde leverpostei måtte det improviseres, så eg fant noen pølsebiter, litt indrefilet, ost og godbiter, som eg limte sammen til ei slags kake med hjelp av majones, kaller det kjøttkake! Før du nå klikker på meg for å gi sånt til ei bikkje, dette er på ingen måte hverdagskost, det er EN dag i året. Kaka falt i smak hos jubilanten uten at han helt skjønte anledningen, men vi skjønte det. Og etterpå ble det spa-dag hvor Tassen ble pen i pels og på tenner, uten at det var noe favorittaktivitet.

Doc har drevet litt på ute i bobilen, han skal være borte et par dager og ville dra i rein bobil. Forståelig nok det. Men han som ikke skulle se farmen i år, det var han som dro i ettermiddag så han rakk finne parkering og strøm før farmen starta i kveld. Sånn har det blitt vettu, når overvekta av underholdning på lineær TV er repriser og reklame, så klamrer man seg fast i det som er ferskt samme hvor elendig det måtte være. Er det det man kaller gressenke kanskje, når gubben drar bort aleine? 

 

Snap / Insta

Feiring av Doc!

Du hendelse så lenge eg sov i morges, Tassen hadde skulka jobben sin og snorka høylytt på puten attmed. Merkes at han ikke er noen unghund lenger, selvom han ikke er mer enn 7,5 år da, men heldigvis fortsatt leken og spretten ellers. Da er det nok verre med dagens bursdagsbarn. Noe leken til tider, men ikke fullt like spretten. Verdens beste Doc har bursdag i dag, og dagen ble feira med knall og smell. Det vil si, han har vært noen timer i garasjen med Rolls’n.

Sheriffen har bursdag!

Siden han har bursdag skulle han få bestemme middag, og da falt valget på burger. Spurte om han ville ha hjemmelagd eller kjøpeburger, og da han foreslo kjøpeburger dro undertegnede ut på jakt. Bare det beste byttet er godt nok når Doc fyller år. Samtidig kjøpte eg hjertesjokolade som ekstragave da han fikk turbukse og shorts tidligere. Vel hjemme hadde eg dratt i land alle ingrediensene som trengtes, og satte i gang med steiking. Doc så rart på meg og lurte i midlertid på hvor kjøpeburgerne ble av.

Fineste gutta, eller kanskje fineste gubbene…?

Etter å ha sett ut som et spørsmålstegn skjønte eg hvor misforståelsen lå. Vi pleier nemlig lage burgere helt fra scratch med DENNE, så det eg mente med kjøpeburger var selvsagt ferdige kjøttpukker som vi bare steiker sjøl. Jo, det var han med på vettu. Burgerne freste i ei panne, og bacon i ei, mens brødene fikk noen minutter i ovnen. Toppingen bestod av cheddar, coleslaw og bbq saus, med et hint av grønt på si. Mye bedre enn McDonald’s og BurgerKing!

Var noe bedre vær på fjorårets feiring!

Ut på ettermiddagen kom svigers på besøk, og svigermor hadde bakt ei nydelig kake. Det ble spising og skravling på høyt nivå ei stund der, med god hjelp av litt vin. Og plutselig kom det flere, Mona og Per Morten dukka opp i ny bil, så de ble selvsagt også servert kake. Praten gikk raskt over på Rolls’n, og kara tilbrakte litt tid i garasjen, hvilket er helt normalt. De er jo bygdekarer må vite. Tatt i betraktning at det ikke var et rundt tall var nok dagens feiring meget bra, og det beste er at vi alltid har fri dagen etter bursdagen til Doc!

 

Snap/insta

Dette måtte feires!!

Da Tassen vekka meg i morges var eg egentlig klar for å stå opp, men han rakk likevel å stikke tunga langt inn i nesa mi. Doc hadde omelett klar og vinduet vitna om sol som smelta snø. Dette ga meg en ordentlig boost, så nå skulle eg gjøre noe fornuftig. Eg satte meg ned med regnskapet, årsoppgjøret fra i fjor. Nå er ikke denne bloggen så stor at vi vurderer å flytte til Sveits akkurat, men det må gjøres. Eg er mattenerd, legger ting inn fortløpende, så det var ikke store jobben i dag. Når alt var sendt kom resultatet som et sjokk. Herreguuud! Er det sant?

Årets mest spennende gjøremål!

Doc sin ligning viste også sjokktall!! Eksakt sum nevnes ikke offentlig, men vi begynte raskt å planlegge hva den summen skal gå til. Vi tenkte på alt fra undersjøisk restaurant til USA, men nei, Doc hadde en mer fornuftig ide. I år blir det oppussing av både hus og garasje, og en litt over ok ferie! Så får vi se hva vi gjør med resten! Tok i alle fall opp kake fra fryseren, dette må feires!

Dette jorde skulle vi nå krysse, uvitende at vi begge ville bli våt langt opp på beina!

Til og med Tassen ble så ivrig at han måtte få seg en luftetur. Vi rusla ut på jorde, hvilket ikke var smart i blaut snø, men fikk da grei trim. Litt etter ble det en rask lunsj på nye pølsegrillen som eg henta på posten etter turen. Den er vårt smarteste tilskudd på kjøkkenet, og kommer til å få hedersplass i bobilen, for enklere blir det ikke! Link til den HER, du kommer garantert ikke til å angre. På 15 min har du perfekt grilla pølser med perfekt lunka brød.

Stolt gutt som fikk leke bensinstasjon med nye pølserulla!

Nå var vi i så godt humør at vi ikke klarte sitte stille! Vi dro faktisk på en liten shopping runde på Jessheim som det gamle ekteparet vi er, og deretter videre til svigers en tur. Der fikk eg forsyne meg av hennes gamle klær, sånn at eg har mange fine og artige antrekk til å kjøre Rolls Royce i. Og så ble vi servert taco, pizza og pølser, en fullverdig buffe vil eg påstå. Nå sitter vi hjemme i egen sofa igjen, med smågodt, chips og vin. Det spørs om vi får plass til kaka eg tok opp fra fryseren i sta da…

 

Snap/insta

Overraskelse!!

Også i morges gikk Tassen fullstendig berserk for å få undertegnede på føtter. Alle triks i boka ble flittig utprøvd. Da eg lå der uten dyne og med ene hånda som en tyggeleke i nebbet på Tassen var det ikke lenger mulig å gjennoppta roen. Slaget var tapt, men trøstepremien var nystekte pannekaker nede på kjøkkenet. Tror oppriktig eg hadde sulta ihjel uten Doc, eller i det minste hatt potensiale som modell for Victorias Secret.

Dagene rundt bursdag er minst like gode som selve bursdagen!

Spøk til side, Doc stakk ut en tur, ikke lange stubben da, bare bort i garasjen til naboen. Selv ble eg igjen hjemme for å våkne litt mer før eg tok sjansen på å vise meg utenfor døra, men det gikk ikke lange tida før Doc ringte og var selskapssjuk. Eg rakk stikke bort og hjelpe han ei lita stund før eg måtte hjem igjen, det var tid for Tassens andre tur. Her går vi på klokka, Tassen må på do i 13 tida, da er det ikke noen bønn.

I disse dager utgår all form for diett!

Etter en halvlang tur fant eg frem litt frukt og snacks som eg tenkte å ta med bort igjen til Doc. Skulle bare kjapt lense blæra før eg stakk bort, men da eg kom ut fra dassen sto svigers plutselig i gangen, og gjett hva de hadde med seg! Ei svær flott sjokoladekake! De hadde bestemt seg for å komme innom i dag for å gratulere meg med morgendagen, for i morgen er det meldt så mye snø at de ville slippe å kjøre da. Dette var jo helt topp, for da kunne eg ta frem Daimiskaka også. Det passa jo fint etter søt kake med enda søtere glasur.

Omsider kom Doc hjem også. Vi satt og skravla og kosa oss ei god stund før de returnerte hjem igjen, og da var det tid for middag her. Ingen av oss var ivrig på å lage noe, så Doc tok meg med ut på bursdagsmiddag på fancy restaurant. Jo, altså, det var riktig nok drive through på McDonald’s fordi det var smekk fullt og kø utenfor, men vet du hva? Eg er kjempefornøyd eg, for eg hadde ikke forventa noen ting! Både kaka fra svigers og burgeren fra Doc var ordentlig godt!

 

Snap/Insta

To mål i en tynn tråd!

Ja, hva skal en si? Punkt én av målene mine holdt på å ryke i dag alt! Eg skulle jobbe mer. Joda, kom på jobb 2,5 timer forsinka i dag eg, sånn for sikkerhets skyld. Gikk eg for hardt ut med målene? Nei, tror ikke det, men eg glemte å sette på alarmen i går kveld. Er det mulig? Ja, tydeligvis. Nå er eg 20% sykemeldt, så eg skal da få timene mine denne uka uansett. Det ordner seg alltid på et vis.

Etter jobben dro eg innom Kløfta, først innom apoteket. Neste uke skal det slanger inn både her og der, eller i hue og rævva som mange sier på Østlandet, og det stemmer jo for så vidt. Men da må eg forberede meg med en sånn trivelig kur, den som gir meg førsterett på dassen i ca 8-10 timer. Eg kjøpte Picoprep i dag for å slippe å komme på det i siste liten, sånn som eg vanligvis gjør. Da er eg klart for faste og tømming. Ja, her er vi ekte og ærlig!

Fordi eg fortjener det, eller trenger det da…

Et annet mål var jo å ta mer vare på meg sjøl, da inkludert å spise ting som gjør meg godt. Godteri er godt, men ikke godt for kropp, så det skulle jo kuttes ut i hverdager. Men er egentlig kake godteri? Den kaka i datohylla ble i alle fall med hjem sammen med varene på dagens liste. Doc sto for dagens ernæring, og da eg kom hjem med nyinnkjøpte poteter og sopp kunne han gjøre det om til et fortreffelig måltid sammen med koteletter. Dessert ble selvsagt kaka.

Planen min etter mat var strikking, men du vet hvordan det er å forsove seg, man blir et vrak resten av dagen. Det kombinert med at eg har jobba litt lenger i dag, gjorde at dette skroget trengte en ettermiddag i vater. Joda, eg har mer å gå på, men gidder ikke gå på en smell helt enda liksom. Nå ligger strikketøyet på bordet og ler av meg, men sorry Claes, disse sokkene dine kommer til å ta litt tid.

 

Snap/Insta

Forsinka, hjemmekontor og kake!

Nå er det fare for at dette om mulig kan bli et noe surrete innlegg her, dette på grunn av et slitent hode på sukkerkick. De siste dagene har gått i ett fra morgen til kveld, og da vi i tillegg har kjørt i oss masse kaker i dag, da blir vi litt kokko her. Men altså utelukkende bare i positiv forstand.

Dagen starta vel egentlig så som så. Eg gjorde det store kunstverket å komme alt for seint på jobb, og denne gangen skylder eg med god samvittighet på Tassen. Han er ikke noe dum hund, han vet nemlig at eg ikke drar før han har lagt morgenkabelen sin. Vanligvis legger han den rett over veien her, men i dag valgte han å knipe igjen, og først etter en god halvtimes tur klarte han ikke holde igjen lenger.

Frossen og trøtt, endelig fremme på jobb med kaffeautomaten.

Vel fremme på jobben var det min tur til å løpe på do, men det er ikke verre enn en vane, en av gledene ved crohns. Ellers var dagen meget oppegående. Da Doc sendte mld og lurte på når eg kom hjem skjønte eg at han skulle stå for dagens middag, og det klistra jo helt klart et stort glis på mitt tryne.

Men da eg kom hjem var middagen klar fordi Doc skulle ha meg med videre, vi måtte bare gølve det. Han har nå fått hjemmekontor og har derfor fått midlertidig firmabil for de oppdragene han må på når han ikke sitter hjemme i denne HER, så når han da skulle hente sin bil på jobben hadde ikke eg annet valg enn å bli med. Men vi dro ikke rett hjem etter det heller, for svigermor har bursdag i dag og det vanka kaker.

Tvilsom influencer som eg er, så lærer eg aldri å ta bilder av noe spiselig før det er smakt på. Men godt var det likevel!

Det var veldig trivelig da, svigers hadde ordna med masse kaker og boller, da kom gliset fra tidligere brått tilbake! Alltid artig å ta turen dit, for skravla går på oss alle, og spesielt nå som vi har litt ekstra behov for å være sosiale. Og så er denne gjengen både snille og morsomme, eg er heldig med svigerfamilien ja.

 

 

 

TikTok / Snap / Insta

De glemte meg!!

Nei nå står ikke verden til påske! Det er bare surr i dette huset her, skulle tro det bare bodde pensjonister her. Menneskene mine har voffert meg glemt bursdagen min i dag, dette går ikke! Eg har til og med halvrund dag, er hele fem år, blitt stor gutt og greier. De sier eg har blitt voksen og mye roligere, men det skal vi bli tre om.

Uhørt å glemme meg, utilgive…sa du godbit?

Eg har sittet i hele dag med store forventninger til hva som kunne vente meg da menneskene mine skulle komme hjem fra jobb, har vært ekstra snill og ikke gnagd på noen ting. Til og med lagt musestille så eg ikke skulle røyte ned hele huset, men likevel var det ingen gave å se når de kom hjem.

Hallo? Ser dere ikke at eg er et år eldre eller?

Bestemor og dadda (dadda betyr storesøster der eg kommer fra) kom også på besøk, de hadde i det minste med boller som eg fikk smake etter å ha mast meg hes. Men ingen stor feiring da heller. Etter de dro videre bytta eg litt på å ligge og furte i gangen og å sitte oppå menneskene mine og mase, da var eg passe oppgitt over at ikke mennesker forstår bjeffing, pesing og piping.

Men da hunnmennesket dreiv og glante i skjermen sin utbrøt hun plutselig til hanmennesket; «Tassen har jaggu bursdag i dag!» Endelig skjønte de det! Hunnmennesket satte til og med i gang med å lage kake til meg, og eg ble hoppende glad. Så glad at eg ikke kunne styre rompa og halen, eg gikk mellom beina på mennesket og logra med hele kroppen så hun mista litt ost, og eg kunne sluke en gratis smaksprøve. Glemte bare å smake på den.

Se på herligheten da, masse ost og til og med dentastix!

Hunnmennesket knuste litt tørrfôr, blanda i masse ost, vann og godbiter, og i mens klarte ikke eg å styre meg, så eg fikk litt kjeft da eg prøvde å komme meg opp på kjøkkenbenken. Måtte sitte pent og vente. Mennesket varma det så osten smelta, og hun kunne forme det til ei kake. Eg hadde sååå lyst å smake, enda så mye som eg maste måtte eg pent vente. Vet ikke disse menneskene mine at vi pelsbarn ikke forstår dette med tålmodighet?

Endelig etter alt for lang tid peikte menneskene på plassen min, da spratt eg på plass i ett stort hopp. Ja eg kan være lydig når eg vet det vanker godis. Menneskene satte ned fatet mitt, og det eneste eg måtte gjøre nå var å sitte veldig pent til de ga klarsignal. «Versegod!» Og før menneskene hadde satt seg hadde eg fått i meg hele kaka, gjett om den var god da, ost er jo livretten min!

Skjønner bare ikke helt hvorfor menneskene var så forvirra der de satt med skjermene sine, kanskje fordi de ikke rakk å ta bilde?

 

En utfordring eg misliker sterkt!

Søndag var leieboeren og eg en tur i Sverige for å handle snus og røyk, og da handla vi like greit inn mat også. Pleier være nøye på å handle norsk mat vanligvis, så eg er ikke over grensa mer enn 4-5 ganger i året. Denne gangen var det en del melk som sto på lista, og vi tok med 4 liter. Da første kartongen ble åpna ved en seinere anledning, oppdaga vi at dette ikke var melk, vi hadde altså 4 liter surmelk i kjøleskapet.

I usikkerhet over hva vi skulle gjøre med dette spurte vi i snapstory og fikk inn flere hundre svar med tips, men en av de var mer enn tips og oppskrift. Det var en trofast og observant følger som har fått med seg hvor elendig eg er på kjøkkenet, og hvor sterkt eg hater å bake. Derfra kom det så klart en utfordring, at eg måtte bake noe av dette selv. Greit! Eg så gjennom oppskriftene, valgte ut den enkleste, og fikk med leieboeren på ingrediensshopping. 

Da takka min 11 år gamle slikkepott for seg, kjøkkenet viser stadig sin avsky for meg på nye måter

Ingredienser til ca en halv langpanne

3 dl sukker

2 ss kakao

1/2 ss natron

75 gr smeltet smør

4 dl surmelk

5,5 dl hvetemel

Til venstre; surmelk + natron. Til høyre; alt det tørre. Fremst; smelta smør.

Fremgangsmåte

Først blanda eg natron i surmelka og lot det stå litt, i mens blanda eg det tørre i egen bolle. Så smelta eg smøret og blanda det i surmelka før eg hadde i det tørre. Blanda godt og hadde det i en smurt form tilsvarende ei halv langpanne. Dette stekte eg på 180 gr i 25 minutter. Obs, pass på at redskapen du rører med er sterk nok, så den ikke knekker som min 11 år gamle IKEA slikkepott. Bruk gjerne en sånn HER, den bør virkelig tåle mer!

Glasuren er en USA inspirert frosting

75 g smelta smør

300 g melis

1 ss kakaopulver

1 ss kald kaffe

1 ss fløte

Ca 6-7 ss Hersheys sjokoladesirup

2 dråper romessens

Fremgangsmåte

Blanda først det tørre og hadde i smelta smør, rørte så godt det lot seg gjøre. Så kaffe og fløte, og rørte det inn. Deretter spedde eg på med sjokoladesirup til passe konsistens, og til sist noen dråper romessens. Dette var jo bare å kline utover kaka så fort den var avkjølt.

Godt fornøyd med ferdig produkt!

Kaka gikk nesten greit å bake, foruten den knekte slikkepotten og at eg var nær ved å gi opp noen ganger. Vi har smakt på røra underveis, men ikke på ferdig kake. Den sparer vi til i morgen, for vi har planlagt en lang tur i skauen, og trenger kaka som motivasjon og premie. Nå er det en helsikes oppvask som gjenstår på kjøkkenet her, vi tales!

Morgendagens tur kan du følge her:

Snap / Insta

 

Værfast!

Reklame |

I går gadd eg ikke blogge, og det ble også lite snap, beklager for det. Vi har hatt besøk av mine foreldre, og da ville vi bruke tiden sammen med de. Fredagen kom eg jo hjem til smalahove, og da skjønte eg med en gang at dette ville bli ei bra helg tross snøen som dalte ned. Ja for det var et skikkelig snøvær, og det har vart hele helga.

Tabbert i snøen

Vi hadde egentlig tenkt oss til Dokka camping hvor Hilljacks spilte i helga, og et vennepar av oss gifta seg. Gratulerer så mye til Linda og Jan som endelig har gitt hverandres ja! Men med det snøværet som herja, så vi det litt risikabelt å dra ut med ei vogn på nesten to tonn. Da vi ble værfast hjemme ble vi fort enige om å heller kose oss her med mamma og pappa. Det var nok ikke så dumt, for vi ser jo at det har vært kaos på veiene flere steder, og det av bare 10-15 cm snø. Vi har da klart å kose oss hjemme med mye godt å spise, og noe godt i kaffen. Ingen har lidd noe nød selv om vi på en måte sto værfast.

Siden det i dag er farsdag var planen å få til en liten feiring med foreldrene våre, men på grunn av snøværet måtte mamma og pappa reise tidlig i dag. Vi tok da kaka med til svigers og feira der, det ble riktig nok kjøpekake, men den var veldig god. Da vi kom hjem tok vi turen i jacuzzi, det var virkelig ikke feil nå som det er surt og kaldt.

Gratulerer med farsdag til høvdingen, helten, pappa!

Lignende hatt som pappa har HER.
Har du hatt ei fin helg? Feira farsdag kanskje? Uansett gratulere vi alle fedre med farsdag, husk at for dine barn er du en helt og et forbilde!

Advent! Luke 4!

4.desember, og tid for å pynte pepperkakene!

I går ble det jo pepperkakebaking på kjøkkenet her, noe som faktisk ble vellykka. Men sånn som formen min er nå måtte eg utsette pyntingen til i dag. Å utsette ting har jo blitt vanesak de siste åra her, men samme det, ting blir som regel gjennomført likevel. Det å pynte pepperkaker har eg alltid sett for meg som noe koselig, og det blir jo så fint til slutt. Dermed hadde ikke eg sett for meg noe utfordringer med dette prosjektet.

Så på vei hjem fra jobben i dag stakk eg innom butikken for å kjøpe litt sånn ferdig glasur, for eg har ikke sånn sprøyte og alt utstyr. Der fant eg jo glasur i tre farger, litt strøpynt, og jaggu fant eg Lerum julebrus også, noe som er viktig for julestemningen. Spant hjem og fant frem pepperkakene fra i går og satte i gang. Dette ble jo likevel en utfordring, for hvordan pynter man en pepperkaketraktor? Eller rev og snegle for den saks skyld? Her måtte det tenkes, og ikke minst den tålmodigheten eg ikke har da. Det var tidkrevende og man fikk vondt i hånda etter ett brett, så det ble med det ene brettet ja. Her ble det til og med hjertesikte på noen av dyra, og ellers unike pepperkaker som eg selv har laga!

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top