jordbær

Typisk Doc&Dask16.06.2023

Null matlyst og mislykka dessert!

Som nevnt på snap; nok en varm dag! Det er dog ingen grunn til å klage, for vi elsker varme, det er SÅ mye bedre å svette enn å fryse. Dessuten er matlysten meget fraværende, så kanskje eg til og med får nedskalert dette meieriet før sommeren? Det hadde vært noe det! Uansett, Doc stakk på Biltema en tur, og etterpå stakk eg til Kløfta. Hadde fått mld om at en pakke var klar for henting på Rema. Ja, hva ellers skal man drive med når man er sykemeldt? Det blir litt nettshopping.

Den egna seg bedre til å skjerme sola enn til dans.

På Kløfta luska eg innom polet og fant litt dessert, en cider fra Hardanger måtte være bra. Innom Menyen og henta hjem noen reker til middag, vi var enstemmig i at det var eneste vi hadde lyst på i denne varmen. Holdt på å glemme hele pakken eg skulle hente, og måtte løpe inn igjen på Rema. Næææ, de hadde ikke noe pakke. Ved nærmere øyesyn så vi det sto Rema Neskollen i den mld. Hmpf… Jepp, du gjetta det, eg måtte til Neskollen.

Kjolen var kjempefin, det var for så vidt de to eg henta i går også! Glemte å ta bilde av de før eg pakka til ferien, beklager, det kommer sikkert bilder i ferien! Det var dette med nettshopping da, tror du ikke eg har funnet mer? DENNE bikinien var virkelig søt altså, endelig en ok bikini som ikke er utsolgt i min str! Men med min flaks rekker ikke den komme før ferien, så eg tør ikke bestille. Pokker altså! Jaja, kanskje eg finner en på ferie.

Jadda, majones oppå og under, det fungerer som lim. Og dill oppå!

Jaja, med tinte reker, loff og vektøkende mengder majones var det middag! Litt vel varmt å sitte ute egentlig, men Doc kom på, bare sånn ca to uker inn i denne heten, at vi har parasoll vi. Jaha ja, den som vi har hatt fremme hver sommer de siste åra, men glemt i år. Har vi hatt solstikk i 14 dager eller? Alt var i alle fall nå lagt tilrette for en romantisk middag på terrassen.

Ser bedre ut enn det smaker, så ærlig kan vi være.

Vi skrella så spruten sto, fråtsa som to utsulta huleboere, og brukte opp en hel tørkerull. Godt!! Etterpå var det jo dessert da, snowball melon, jordbær og cider. Trodde eg hadde gjort det så bra med å diske pænt opp for gubben vettu, men neida, den cideren kom ut igjen med dobbel hastighet. Dæven så besk til søt frukt, ikke drikk Hardangercider til frukt gitt, notert! Vi nøt frukten og satte cideren tilbake i kjøleskapet, koser oss heller med iste her! God helg da folks!

0 kommentarer

Mat05.06.202306.06.2023

Dette bør de ta på egen kappe!

Her om dagen leste eg et sted at de nå hadde starta å rulle ut årets første norske jordbær, ja, selvsagt fra drivhus, men norske! Eg ville naturligvis prøve ei kørj. Tok bilen fatt på jakt etter det røde gullet, og med på handlelista sto det fløte. Inn på en butikk og titta, men da ikke ett norsk bær var å se tenkte eg det fikk duge med import. Der skulle eg raskt få ombestemme meg, for eg tror ikke eg kunne klart å fylt ei eneste kørj med friske bær blant alle de mygla ekle bæra der!

Tura videre på neste butikk, men samme leksa der. Bare mygla bær å se, faktisk et så uappetittlig syn at eg vurderte å slå fra meg hele desserten. Kjørte likevel videre i rein desperasjon etter å få nyte ei skål norske bær med masse fløte. I neste butikk var det tynt med bær, og de få kørjene som sto der har nok andre kunder brukt til å sortere ut dårlige bær og ta noen ekstra gode bær fra, så det ble ikke handla der heller.

Siste butikken eg gadd prøve hadde også bare importerte halvdårlige bær, så eg så slaget tapt og var på vei til å gi opp hele handelen. Nå hadde eg vært innom fire butikker fordelt på tre kjeder, med bær fra Nederland, Spania og Belgia, hvor samtlige kørjer inneholdt bortimot halvparten dårlige ekle bær, og var på vei til å klikke bananas av dårlige grønnsaksdisker. På vei ut av butikken fikk eg helt tilfeldig se fire kørjer med danske bær, og den ene så ok ut.

Det ble omsider jordbær og fløte, dog ikke norske. Og med det har eg en beskjed til alle som driver dagligvarebutikk med frukt og grønt; om dere vil ha slutt på at folk plukker og sorterer bær, da må dere jaggu sette i gang å sortere selv! Dere må sørge for at det ikke er råtne bær i kørja, at de er frisk og innbydende, at vi ikke har behov for å sortere! Ikke klag i media når dere selv selger mygla bær. Og vi kunder? Vi må bli flinkere å levere tilbake kørjer med dårlige bær, ta mot til oss og klage på dårlig vare!

2 kommentarer

Helse, Typisk Doc&Dask31.05.202331.05.2023

Endelig svar!

Jess jess, sola sto opp lenge før meg, men jaggu var eg tidlig på an eg og! Måtte rekke å gjøre meg ferdig på badet før Doc sto opp, hadde nemlig ærend i dag han også. Kom meg på jobben hvor eg sikkert satt like mye på dass som eg rakk jobbe. La gå, det er min egen feil. Når man har crohns er det gjerne magen som tar støyten for det meste, og nå har eg tydeligvis pressa meg over smertegrensa for hva mine krokete føtter tåler.

Det ble halv arbeidsdag, eg hadde legetime kl 11. Dro bort i god tid til å få slappe av noen minutter på venterommet, du vet når føttene verker er all sitting digg! Legen sjekka føttene nøye, og det forundra meg at enda så mye han plukka på de var eg ikke kilen. Nei, det var jo selvsagt fordi de var nettopp vonde det da. Vel vel, han kom frem til plantar fascitt, altså betennelse under begge føttene. Greit å få et svar på plagene, og ikke minst at det kan fikses!

Det går i bil fra alle kanter, moro å hjelpe dattera da.

Med en 50% sykemelding, henvisning til fotspesialist, beskjed om å gå mindre og å holde beina høyt, dro eg hjem til fullt tun. Her var Tonje for å vaske bilen sin, mens Doc skifta olje på bilen til ei venninne av henne. Og ikke minst et nydelig vær! Ja, selvsagt var eg ute og nytte været, legen nevnte da virkelig at varme er bra. Eg satte meg til og med i førersete på bobilen og dro over dashbordet til helga, der inni var det varmt der. Ellers kunne eg servere gjengen litt is før eg igjen satte meg ned.

Da både Tonje og venninna var ferdig med bilene sine og dro hjem begynte eg på maten. Gjorde det enkelt, laks i ovn og potet på kok, lager seg sjøl uten å være ultraprossesert. Hadde bare litt sitronpepper og smør på laksen. Til dette hadde vi raspa og stekt gulrøtter, agurk og sandefjordsmør, aldeles nydelig! Og dessert? Jepp, vi spiste jordbær som godteri! Blir fire timer med jobb i morgen, så har eg ferie fredag og mandag, og skal sitte på ræv i fire dager. Blir bra dette!

2 kommentarer

På bygda / DIY, Typisk Doc&Dask27.05.2023

Et meget godt kompromiss!

Gud bedre så undervurdert det er å sove lenge! Bare ta et godt grep om dyna etterfulgt av en krokodillerull, og ta rennefart ned i puten. Gadd ikke stå opp før klokka var over ni, og det hjalp selvsagt på at Tassen ikke kom opp og vekka meg. Det gjør han bare når det er frokost på gang, og Doc var seint ute med den i dag. Noen egg og baconterninger seinere var vi kvikkere begge tre, Tassen logra og løp rundt seg selv da han oppdaga at vi begge hadde spart bacon til han.

Doc sto egentlig på farten og skulle avgårde, mens eg selv hadde planer om å stikke på plantasjen. Han ble nok nervøs for både epletre og kirsebærtre, for han droppa nemlig egne planer og ble heller med meg for å følge litt med på hvilke prosjekter eg brakte med hjem. Du skjønner det at det er han som må plante da mine fingre er alt annet enn grønne, og han er livredd for mye trær i hagen.

Se den søte lille buska mi! Det var et stort kratt som Doc har rydda bort der, det blir grønt rundt.

Det ble ikke epletre på meg, men du vet når du vil ha noe må du gå inn stort. Så kan du inngå kompromiss sånn at du får det du egentlig vil ha, så eg har nå endelig fått mi egen stikkelsbærbusk! Doc gikk gladelig i gang med å rydde plass og plante buska mi. Husker da skolen begynte igjen på høsten, på vei opp bakken hjemme stoppa eg alltid for å spise stikkelsbær. Vet ikke om det er minnet eller smaken eg savner, men nå gledes det stort til seinsommer og friske bær fra mi helt egen lille busk!

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Det ble også kjøpt inn noen jordbærplanter. Det var egentlig ikke i beregninga, men vi har tre potter eg ville pynte litt i, og da vi ikke fant noe kult foreslo Doc jordbær. De var til og med på tilbud, så den var bankers. Om de liker seg i potte gjenstår å se, eg har nemlig ikke store troen på det, mens Doc mener det går strålende. Hva tror du? Vi krysser fingrene for to skåler med jordbær og fløte, og kanskje en strawberry daiquiri om noen uker, og i mellomtida skal eg lese meg opp på planter!

2 kommentarer

Typisk Doc&Dask22.05.202322.05.2023

Ikke verste mandagen det!

Alle mandager kommer brått på, men ingen er like brå som etter ei langhelg med mye liv og røre. Denne var intet unntak, og kom like bust på som katten på musa. Kom meg opp og avgårde i grei tid, været var nydelig og motet på topp, men det stoppa alt før E6. Der var det kjedekollisjon i sørgående kjørebane, og da er det kø i alle felt mot E6 på Kløfta. Ble stående akkurat lenge nok til å ankomme 5 min for seint på jobb.

Vel fremme fylte eg kaffekoppen og pressa motet opp igjen. Dagen gikk sin vante gang, eg var i godt driv frem til kl 14, da dabba eg av og tok det rolig. Hjemme venta gutten i røyken med to feite koteletter på grillen, i ovnen sto en rotfruktgrateng og lunka seg. Du hendelse for et saftig måltid, man må bare elske grillsesongen! Joda, fullt mulig å grille året rundt, men mye mer trivelig når det kan gjøres i shorts på terrassen.

Etterpå måtte vi hente Forden på verksted. Før du nå gnir deg i henda og ler av Ford på verksted; det var bare en feilmelding som måtte nullstilles. Ingen fare, bare noe vi ikke selv har utstyr til. Doc dro videre innom svigers, mens undertegnede måtte innom butikken. Tannkosten min røk med til skopuss før langhelga, og den i bobilen var også moden for utskiftning. Da ble det også investert i dessert, klarte ikke gå forbi jordbæra skjønner du.

Utrolig hvor lenge lakk varer på tottelottene, bytter etter ca 4-6 uker! Denne er ikke fullt så rød som på bilde da.

Vel hjemme ble det selvsagt jordbær og fløte, da med mengder sukker siden bæra ikke var norske. Og så fikk tottelottene ny lakk, DENNE ble fin der. Kosa oss skikkelig i sola, for i morgen er det spådd regn. Er så typisk det, når man endelig har temperatur til å kjenne varmen slå i fleisen når du går ut døra, nei da kommer drittværet. Håper i det minste det kommer nok til å minske faren for skogbrann, til å gi bønda gode avlinger, men ikke nok til flom og oversvømmelser.

1 kommentar

Typisk Doc&Dask01.06.202201.06.2022

Snakk om å grise med maten!

Like trøtt da eg våkna i morges, så eg måtte være rask på badet i dag. Lunsjen var alt klar, men eg måtte fikse meg en kjapp frokost. Var der det skar seg fullstendig, som om eg ikke hadde lagt litt for lenge og klamra meg til dyna. Litt seint ute, litt stressa, fant eg frem to små bokser. Fylte ene med jogurt og skulle fylle den andre med granola. Det gikk ikke så bra, for eg glapp den granolaen så den gjorde en 360 i lufta og landa oppned på gulvet.

Yes, alt er som normalt her. Uflaksen min slår til igjen, og den som kom en halvtime for seint på jobb etter å ha kosta hele kjøkkenbenken og gulvet, jo det var meg det da. La meg si det sånn; den frokosten ble spist med andakt i ni-pausen.

Det gikk greit helt frem til lunsjen. Vi gikk opp i kantina, og siden eg hadde litt lite salat med meg kjøpte eg litt varmmat også. Da var hjernetåka på plass, for her glemte eg å holde meg unna gluten, og lempa ei øse spagettigryte på tallerken. Jaja, det fikk gå. La salaten min på tallerken og skulle sette lokk på matboksen, men da glapp hele boksen og spratt bortover bordet og nesten velta et glass, og ene kollegaen min måtte spise sin lunsj med melk på. Og eg? Joda, flatulensen kom like etter lunsj.

Sitter helligt i ro nå til eg legger meg!

Fader altså, nå fikk det vel være greit? Neida. På vei hjem måtte eg kjøpe med noe småtteri, og ble da litt for frista av jordbærene. Etter middag i sak ble det dermed jordbær til dessert, men uten fløte, for det hadde eg jo glemt da. Jordbær med melk er liksom ikke noe høydare, så eg prøvde å skvise bærene for å blande de inn i melka. Da et bær glapp spratt det som en champagnekork i lufta og landa på gulvet i et skikkelig splæsj. Tar kveld nå eg.

2 kommentarer

Typisk Doc&Dask23.08.202123.08.2021

Skal sommeren ende sånn?

Eg som skulle bli flinkere å poste blogg litt tidligere på kvelden, og nå er det snart leggetid igjen. Det får stå sin prøve, tror kanskje mange har blitt vant til mine seine innlegg nå. Sommeren har jo bydd på lange ettermiddager og seine fine kvelder, så vi får krysse fingrene for at de fine kveldene fortsetter utover høsten.

Var nok litt ekstra tungt å stå opp i dag, for ikke bare er eg tilbake i full jobb, Doc er også tilbake. Det betyr jo da selvsagt at vi må sloss om badet om morgenen, så den første som kryper ut av dyna er sikra dassen. Jepp, eg krøp ut av dyna et kvarter tidligere enn vanlig, og utrolig nok var badet så og si klart når Doc kom trampende ned trappa litt etterpå.

På jobben fortsatte magesmertene i samme skala, men eg klarte til en viss grad å overse det, for eg hadde masse energi. Det begynner også å bli litt mer å gjøre, så dagen går litt fortere nå. Ja i tillegg til de vanlige doturene, så går tida på jobben fort. Livet leker!

Etter jobb skulle eg ta meg av handlinga i mot at Doc lagde middag. Eg tenkte å være litt hyggelig da, så eg kjøpte litt forskjellige fiskemiddager, og en pizza. Jepp, Doc valgte pizzaen i dag gitt, ingen bombe der altså. Til dessert hadde eg kjøpt jordbær, for butikken hadde flere svære skilt som lovde svenske jordbær. Skuffelsen var stor da eg etter pizzaen oppdaga at det bare var polske bær uten smak, bare litt sur. Kanskje vi nå har spist årets siste skål med jordbær og fløte?

0 kommentarer