En sjelden opplevelse!

Noe rart og uvanlig har skjedd i dag, selv skjønte eg ingen ting. Eg som alltid er i siste liten, ofte litt seint ute og må være født fire dager for seint siden eg alltid har det travelt, eg forstod ikke hva som hadde skjedd før eg satt på dass nesten en halvtime før eg vanligvis står opp! Eg hadde våkna på andre alarmen, og ikke på sjuende som vanlig.

På jobben trodde kollegene mine at gubben hadde kasta meg ut, så eg fikk nærmest et forklaringsproblem da eg stempla inn kvart på sju i morges. Ellers gikk nå arbeidsdagen som forventa, fortsatt med kaffe og snus i umiddelbar nærhet. Det positive er at eg etter nyttår ikke har drukket brus på jobben, nesten ikke hjemme heller. Det går stort sett i vann, og tro det eller ei, det hjelper faktisk på konsentrasjonen!

Rart det der, at når man må betale for å se, så ser man mindre etter en tur med bikkja…

Ettermiddagen har gått rolig for seg, bare litt lufteturer med Tassen, og den vanlige TV-tittinga. Og så spiste vi noen himmelske burgere som Doc hadde lagd da! Men eg har en ting eg lurer på, for eg er ikke så glad i brødmat, så til lunsj pleier eg ha med tortillalefser med ost og skinke. Begynner å gå litt lei av dette også. Har du tips til andre ting som er godt i disse lefsene? Helst noe helt veldig enkelt og kjapt! 

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Eg har jaggu draget!

Nei nå holdt eg visst på å begynne på handlelista her. Jaja, sånn går nå dagene. Denne uflaksen min i mat gir seg visst ikke helt, for i dag glemte eg hele lunsjen. Det vil si, eg kom ikke på å lage den i går, og rakk ikke i morges. Hadde bare denne HER med til 9-pausen. Var i det minste heldig med dagens i kantina da, torsk i karrisaus, og det var knallgodt! Nå er jo det meste i kantina meget bra, så det hadde ikke vært noen krise uansett.

Lite visste eg da eg dro hjem i dag at det var fisk der også!

Men så er det nå en gang sånn, at når eg en sjelden gang glemmer lunsjen, for så å oppdage gleden over at det er fisk i kantina, det skjer selvsagt på den ene dagen i mnd at Doc bestemmer seg for å lage fiskemiddag hjemme. Da eg kom hjem sto nemlig fiskegratengen i ovnen og potetene på kok. Ikke misforstå, eg klarer ikke, for eg elsker sjømat, så dette var dobbel lykke!

Sånn ellers har det skjedd fint lite her i dag. Eg har fått unna månedens regnskap, og ellers papirarbeid. «Tatt noen Mail» som disse store bloggerne sier så fint. Her går det mest ut på å sortere ut useriøse henvendelser, og for ikke å glemme spam da.

Det går mest i forespørsler om reklame for treningstøy av alle ting, og mange damer som sårt og desperat trenger å dele natta med noen. Jaja, eg har da draget, men hadde de ikke bare vært roboter skulle eg ha tipsa de om denne HER, for den så jaggu ut til å tjene formålet!

Ellers går nå ting sin vante gang her. Tassen røyter og Doc har vondt i ryggen, mens eg selv har vært i grei form en periode (bank i bordet). Vi tar det lugnt og gjør ikke mer enn vi må, en ganske så grei tilværelse vil eg påstå.

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Det var ikke der sausen skulle være!!

Mandag. Trenger eg si mer? Leieboeren har friuke, og Doc er sykemeldt fordi han sliter med ryggen, så eg hadde ingen å ta hensyn til i morges. Når man da har all verden med tid på badet er det lett for å drøye litt, så det ble en ekstra slumring i dag. Til Doc’s store fortvilelse, ja. Han våkna naturligvis hver gang alarmen gikk.

Dette resulterte i at eg måtte skynde meg veldig for å rekke jobben, det gikk på høgg og belegg, som vi sier på Radøy. Vann i trynet, tannbørste i nebbet, deo under armene, på med fillene, hår dratt bak i strikk, og stappa matboks, kaffekopp og vannflaske i sekken før eg spant avgårde.

Var da litt saus igjen til lunsj da…

Da eg stempla inn var ikke klokka mer enn ett minutt over, og det tør eg påstå er innafor på lageret. Kom ikke så raskt i gang, og tenkte at kaffe ville gjøre nytten, så eg dytta hånda nedi sekken for å famle etter termokoppen. Der var det bløtt! Pokker! Matboksen med rester av gårsdagens kjøttkaker var sprekt og fått et stort hull…

Det var riktig nok en gammel takeaway boks, vi kjører jo gjenbruk vettu, og siden den alt var godt brukt hadde eg tredd en brødpose utenpå, hvilket ei hadde tålt skarpe sprekte matbokskanter. Det var brun saus og ertestuing i hele sekken. På kaffekoppen, vannflaska, klokkeladeren, og earpodsa. Det er da man er glad det akkurat har vært en pandemi, og at det står papir og antibac over alt på jobben.

Fikk tørka opp alt sølet og dynka sekken i antibac, før eg teipa matboksen med pakketeip og tredde en ny pose utapå. Der sto den trygt ved pc’en min frem til lunsj, og ja, eg varma det på tallerken for å unngå eventuell teipsmak i sausen. Jaggu er det greit at vi har x antall takeaway bokser stående etter leieboerens utskeielser, så slipper eg kjøpe ny matboks!

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Trist skjebne

Mye vondt å se langs gatene i Norge også. I dag sto jeg parkert på en bensinstasjon i Oslo, og tok lunsjen min bestående av et par fristene pølser i brød, med mye godt tilbehør samt godt drikke og litt varm kakao i koppen.

Det var ikke bare meg som syntes det var en grei plass å ta lunsjen på. Vi sto vel en tre fire stykker på rad og gaflet i oss god mat og drikke. Sånn sitter vi da i våre egne tanker og nyter, da får jeg plutselig øye på en ungt gutt komme gående med en bærepose med tomflasker, med sine møkkete gamle klær roter han rundt i søpledunkene.

Jeg følger litt med på de som står parkert rundt meg. Ser en som rister på hode og smiler, og noen andre som bare sitter med sitt uten å ta noen notis av det overhode. Jeg ble sittende å følge litt med på han for å se om han kom nærmere, for jeg hadde noen tomflasker liggende i bilen jeg tenkte han kunne få. Kjente jeg ble mere og mere trist av å se han rote rundt i søpledunkene.


Han kom bort til den søplekassa som sto rett foran meg, og begynte å rote oppi dem uten en gang å ta notis av at jeg sto der. Jeg rasket sammen tomflaskene mine og var på vei for å gå ut til han med, men i det jeg tittet opp fikk jeg se han fisket opp en halvspist bauguet for å spise. Det var akkurat som noen slo meg i brystet, jeg ble så trist å tenke på at han skulle spise den mens jeg satt å spiste varm god mat.

Jeg kastet meg ut av bilen å vinket han bort til meg, men han virket litt skeptisk, var sikkert vandt til å få kjeft. Jeg spurte han om han var sulten, noe han nikket ja til. Så fant jeg frem en hundrelapp til han, og sa han kunne få den til å kjøpe seg noe mat. Han tok litt forsiktig i mot den, men med ett av de største smilene jeg har sett. Han fikk selvsagt flaskene også. Han takket og bukket og ruslet sakte å forsiktig inn på en butikk. Jeg satte meg inn i bilen og fortsatte min lunsj, og tenkte at jeg har det utrolig godt som kan spise meg mett hver eneste dag.

I det jeg skulle kjøre videre fikk vi øye på hverandre igjen, han med en handle pose i ene hånde og med den andre hånda gå han meg tommelen opp. Jeg for min del hilste tilbake med en liten tanke om at jeg kanskje hadde gjort dagen hans et bitte lite hakk bedre. Håper i det minste han har en varm plass å sove.
– Doc

 

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Har spart 9600 kr på dette!

Nå som korona har mer eller mindre styrt alt i over et halvt år har man etterhvert blitt kreativ. Den brå vendingen som kom over oss i mars har nå blitt en vane, som for eksempel det at kantina ikke har salatbar og varm buffet, men bare smurte baguetter. Joda, det er vel og bra at vi fortsatt har et tilbud til lunsj på jobben, men når brødmat minner mer om viskelær er det ikke bare velbehag. Lunsjen skal være høydepunktet i arbeidsdagen, og derfor lager eg lunsj selv.

Elsker å spare penger, da får man råd til mer moro!

Dette har garantert blitt gjort før, men eg tenkte likevel å komme med tipset mitt. Kanskje eg kan inspirere noen? Min absolutte favoritt er noe så enkelt som wraps, og så elsker eg den egentlig utdaterte 90 tallskomboen kinakål og Thousand Island. Dette kan kombineres med det aller meste, og med litt søtpaprika blir det bare enda bedre. Og det beste? Eg har til og med gått ned 4 kg på en mnd bare av å bytte brød med tortillalefser! Her er det eg bruker på en mnd regna på 22 arbeidsdager:

6 pk FirstPrice lefser

4 søtpaprika

2 pk FirstPrice skinke

2 pk annet godt pålegg

2 kinakål

1 stor ost (eg bruker Jarlsberg)

1 majones eller dressing

Klar for jobb i morgen, og det tok meg 10 min!

Dette kommer på den nette sum av ca 340 kr i mnd, blir to wraps til hver lunsj og er kjapt å smekke sammen, i stedet for 880 kr i mnd i kantina. Og sånn for å spare enda mer heller eg Pepsi max over på halvlitersflasker hjemme, så slipper eg kjøpe på automaten på jobb. Kunne spart mer med saft, men man kan ikke gå helt av skaftet heller da! Det koster det meg bare 247,50 i mnd med Pepsi max på denne måten.

Hadde eg kjøpt brus på automaten og lunsj i kantina hver dag ville det faktisk kommet på ca 16 høvdinger i året, mens eg nå bruker ca 6400 kr i stedet. Eg sparer altså 9600 i året nå takket være korona! Pengene du sparer på å følge dette tipset kan du jo bruke på denne HER, da blir lunsjen enda bedre!

Og sånn ellers er det fullt mulig å dytte middagsrester i wraps også, alt av kjøtt passer. De få dagene eg er lei av wraps lager eg salat, og der også fyller eg gjerne på med rester. Kjør på med kinakål, mais, ananas, søtpaprika, tomat, og Thousand Island, og topp det med kjøttet fra middagsrestene. Helt nydelig lunsj i beste klasse! Bon appetitt!

 

 

 

 

TikTok / Snap / Insta

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top