Du hendelse for en påske!

Du hendelse for en påske det har vært. Er sikker på at veldig mange andre også har hatt strålende vær og kosa seg mye, men vår påske har vært helt perfekt for oss. Vi dro ned torsdagen, til Marianne på Kviteseid, hvor vår påske skulle foregå. Her ble vi møtt av mange glade blidfiser som ikke hadde noen andre planer enn å ha det storveis sammen i noen dager.

Kan bli lykkelig av mindre!

Torsdagskvelden rusla vi ned på det lokale samfunnshuset bare for å regelrett tape i quis og søle litt bobler, men jaggu var det artig likevel. Det resulterte naturligvis i en lettere sløv fredagsmorgen, men det var bare å komme seg opp av senga, for da hadde Marianne planlagt en liten utflukt. I stedet for å bli sittende på terrassen hele påsken skulle vi nå ut i naturen, på en såkalla topptur.

Sorry Sonja, bilde er for bra til å ikke brukes!

Som nevnt fredag var den toppturen i korteste laget. Tror ikke vi gikk mer enn 50 meter, men der satt vi nå da, i snøhaugen med bål og greier i noen timer, og tjukt på med DENNE selvsagt. Da det var tid for middag trakk vi ned mot terrassen igjen. Her skulle nemlig et herremåltid bestående av spekemat, potetsalat, tyttebærrømme og eggerøre inntas. Vi gikk ikke sultne fra det bordet, for å si det sånn.

En av toppturene, eller utflukt for spesialklassen som Doc kalla det.

Så var det lørdagen da, noe sliten i stilen krøp vi ut av bobilene i tur og orden. Du vet, så mye moro, juging og løsning av verdensproblemer som det blir i godt lag, det tar jo litt på. Også lørdag ble det utflukt, dog en annen topp, ca dobbelt så langt som forrige. Du kan tenke deg det ble en strabasiøs ferd der vi prøvde å balansere i snø til livet, med diverse vi skulle unngå å søle ut på veien.

Doc måtte, som seg hør og bør, ha et ordentlig toppturbilde.

Så fantastisk å bare sitte i ei steinrøys og kjenne sola varme, med litt musikk på et anlegg, snacks og godt i glass. Ble til og med solbrent på nesa, men la gå, det er et godt vårtegn. Da vi trakk ned igjen på terrassen ble vi servert ei nydelig perfekt stekt ribbe med masse godt tilbehør, du verden som vi forspiste oss! Og utover kvelden fortsatte vi festen med musikk for enhver smak.

Marianne, Sonja og meg som bobler over på quis!

Litt tungt var det å stå opp og dra fra denne gullgode gjengen i dag, men det var også godt å komme hjem og tenke på hvor godt vi faktisk har det. Den gjengen er folk vi bare har adoptert litt sånn etterhvert, eg kaller de brødre, søstre, tanter og onkler, for selv om mange av oss er forskjellige har vi et felles mål; å leve livet, kose oss og ta vare på hverandre.

 

Snap/insta

På fest med magesår

Denne helga har jaggu gjort godt altså! Fredag kom Sonja og Bård, med seg hadde de bobil, bikkjer og det alltid gode smittende humøret. Vi var egentlig dautrøtte begge to her, men det gikk over så fort skravla starta. Sonja og Bård er sånne som burde kommet på blå resept! Ble ikke så fryktelig seint fredagen, så lørdagen kunne starte med forrykende frokost. Doc stekte egg og bacon til gjengen, og vi bare koste oss lenge med mat. Og etterpå måtte eg vaske sko fordi Tassen hadde markert skoa til Bård.

Har prøvd å lære å sminke meg som en influencer, føler det funka greit her eg! Testa contouring med DENNE, og kan virkelig anbefale den.

Ut på formiddagen satte vi oss ut ved bålet. Tempen var rett under null, men vindstille og skyfritt, så det var perfekt for bålkos. Sonja var en liten tur på vift med ei venninne i område, men da hun var tilbake spretta vi ei flaske bobler. Ja, eg vet eg har magesår, men denne helga har vi planlagt ei stund og gleda oss masse til. Posecco er faktisk ganske så mildt mot magen i forhold til de aller fleste andre typer alkohol, og det er til og med mildere enn stress.

Er ikke dette godt for sjela, så vet ikke eg!

Etterhvert kom Marianne også, og vi var fulltallig. Bålkos, juging og verdensproblemer, alt var satt for en helmax lørdag. Avslappende hygge vil eg kalle det. Doc hadde ei ribbe i smokeren som nå nærma seg klar, og tilbehøret ble stuing med sopp og mais, og potetbåter. Maten tok vi bare inne, og etter mat flytta vi oss til sofaen hvor festen fortsatte helt til vi skulle dra.

Vi måtte kjenne på det å drikke bobler i Rolls’n også!

Målet for helga var jo Hilljacks, og Truls stilte som sjåfør med niseter så vi fikk hele gjengen med i ei vending. Hilljacks hadde akkurat gått på scenen da vi ankom, og det var ett ledig bord igjen innerst i hjørnet. Konserten var på et samfunnshus hvor vi fikk nyte medbrakt, så vi fortsatte boblinga her, Sonja, Marianne og meg. Bobledamene var også aktive på dansegulvet, og jaggu var kara med der også. Umulig å sitte rolig når Hilljacks spiller! Tror ikke eg har hatt det så moro på lenge, dette trengte vi! Kall meg gjerne dum, men nå føler eg meg mye bedre enn eg har gjort på lenge!

 

Snap/Insta

Sparetipsene du ikke får i banken!

Eg kom for seint på jobb i dag, for i går brukte Doc bilen og han hadde lagt nøkkelen i ei lomme så eg måtte leite. Vurderte å vekke han med et ordentlig brak, men skulle husfreden bevares ut dagen var det best å la vær. Etter jobb og middag har eg ikke gjort annet enn å strikke, så i dag tenkte eg å heller dele hva vi har begynt å gjøre for å spare nå som alt annet enn lønna stiger.

Dagens glade; Tassen har roa ned masingen og er godgutt igjen!

1. De aller fleste matbutikker har nå rigga til ei datohylle. Her legges varer som går ut pr dags dato eller innen kort tid. Noen steder gir 50% rabatt, andre 40% eller 30%. Sjekk hylla og lag ukesmeny ut fra det du finner der.

2. Mange har skaffa seg Coop appen hvor man «tjener» på å handle, og man får kuponger med både redusert pris og gratis varer. Men visste du at Meny også har sånn app med kuponger? Trumf er også en grei sparemetode. Registrer deg på disse appene og bruk de for alt de er verdt.

3. Du kan handle eller evt dra på trening på vei hjem fra jobb. Drar du først hjem, for så å dra ut igjen etterpå går det mer drivstoff. Og ikke ta lange omveier for å unngå bom, diesel kan fort bli dyrere enn omveien nå.

4. Har du dusj på jobb eller trening? Bruk den! Dusjen er noe av det som bruker mest strøm, så der er det faktisk en del å spare. Barn og unge kan vel dusje på skolen etter gym.

5. Trenger du alle abonnementene dine på strømmetjenester og aviser? Sjekk om du kan si opp noen, og heller lån innlogging av andre.

6. Bruk rester i stedet for å kaste de. Ja, eg vet det er møkk kjedelig å spise det samme to dager på rad, men det finnes løsninger. En gryterett kan f.eks rulles inn i tortillalefser og stekes i ovn, eller legges i form med ost på. Kjøttkaker, pølser og poteter kan steikes som pytt i panne. Det meste av kjøttrester kan brukes i wok, salat eller på pizza. Det er bare fantasien som begrenser.

7. Brukt stekeovn til å varme middagen? La den stå åpen når du slår den av etterpå, så får du varmen ut i rommet, og kjølevifta bruker kortere tid på å kjøle ned ovnen. Vinn vinn!

Null problem med en liten bålfest midtvinters!

8. Har du greit med ved? Lag middagen ute! Det meste kan lages på bål, og du slipper bruke strøm på å varme både hus og komfyr. Alle elsker vel å grille? Vi har faktisk vedkomfyr i saloon, og har lagd mange gode måltider der.

9. Dropp noen fester(!), eller evt inviter heller gjengen på øl rundt bålet. Folk tar selv med maten de vil svi på bålet, og egen drikke. Et kubbespill er underholdning nok, man trenger ikke alltid gå ut og blakke seg i en bar vettu.

10. Men skulle ingen av disse rådene funke, og du fortsatt fryser, kan du jo alltids stå i et hjørne, der er det stort sett 90 grader uansett.

 

@docogdask

Tidenes karneval tross skade!

Hadde ikke tid til å blogge i går, for her var tunet fullstappa av mennesker som så skumle ut, men var så glade at de lukta brennevin. Vi vet at Halloween ikke er før neste helg her i potetlandet, men ser vi mot USA hvor alle tradisjoner som gir mersalg stammer fra, så har det alt vart i tre uker nå. Det er faktisk ett fett når man velger å kle seg ut på fest, for hele oktober kan være Halloween.

Noen kom med bobil, noen med vogn, og på gjesterommet var det også innlosjert folk. Resten av gjestene bor nærme nok til at de kom seg hjem igjen ut på kvelden. Vet ikke om du har hørt om halloweenfestene i garasjen vår, men det går gjetord om de på bygda. Her skal gjestene ha alle muligheter for å kose seg, så saloon var fyrt opp, bålet brant i hagen, karaokeanlegget i garasjen ble flittig brukt, og eg tror alle spiste seg god og mett på lapskausen til muttern.

Det var så mange fine, kreative og gjennomførte kostymer at eg nesten følte meg lat i mitt kostyme. Saken er den at eg fant igjen russebuksa mi her en dag, og gleden over at den fortsatt passa var så stor at eg gikk for den som kostyme. Hvorfor ikke liksom? Russ, Hitler, Chucky, klovner, hekser, prester, nonner, Lucia, og mye annet var blant gjestene, og flere var så bra sminka at eg ikke kjente de igjen med en gang.

Noen gang sett Hitler med kuskinnstøfler?

Litt usikker på om de vil la seg avbilde på offentlig blogg, så eg legger ved bilde av da «Dask 19 år» møtte «Hitler» på Lund! Festen gikk jo bare helt strålende for seg, alle smila og lo, og eg fikk utløp for uflaksen min ved å trakke så heftig over at ene ankelen min nå har dobla seg. Sikkert strekt noe, får høre med legen på onsdag. Da er det kanskje ikke så dumt at sokkene eg strikka ferdig i høst er i to vidt forskjellige størrelser, for den største passer den vonde ankelen!

 

@docogdask

Nå driter eg faktisk i det

Det ble veldig koselig med gjester her. Kvelden i går ble tilbrakt ute ved bålet, og maten sier vel seg selv, pølser. Etter en god natts søvn var neste måltid egg og bacon, hvilket er en slager her i huset. Hele formiddagen ble brukt til skravling på terrassen før våre venner starta bilen og vendte vestover igjen.

Jepp, samme kjolen i dag! Klikk på bilde for link.

I dag tenkte eg å prøve å unngå den der heftige hostesafta. Ikke bare gir den sjuke mareritt, men den største bivirkningen, som er forstoppelse, har slått inn for fullt her. For mye info? Nei, enhetlig ikke. De fleste av oss opplever det i blant, hvorfor skal vi ikke tørre å snakke om det da? Det er ikke farlig å snakke om, tvert i mot kan det være lurt å ta det opp, da kan man i det minste gjøre noe med problemet.

Nå har eg bare tatt én dose hittil i dag, men det blir nok en til før eg legger meg. Orker ikke ligge og hoste halve natta, da er det bedre å drømme om styggen sjøl, eller lignende. Skal uansett til legen i morgen, så får vi se hva han finner ut, og om det er håp for bedring.

Nå har vi jo ikke gjort stort annet enn å slappe av i over ei uke. Støvet flyter og skittentøyhaugen vokser, men nå har eg kommet til det punktet at eg driter i det. Eller, om eg ikke hadde vært forstoppa da. Well, you get the picture. Får se hva eg gidder gjøre i morgen etter legetimen, kanskje eg heller skal kompensere med en god middag?

 

 

TikTok / Snap / Insta

Robocop i trang konfedress…

Hvor skal vi starte med denne dagen da? Fortsatt litt hjernetåke, men likevel mye mer opplagt! Tassen vekka meg som vanlig ved å hoppe på meg og dytte snuten i nesa mi, han har tydeligvis roa ned bitinga. Doc sto klar med flytende speilegg, hvilket er knallgodt med ketchup på. Med frokost inntatt var det klart for dusjings.

Først måtte eg koble meg av denne EKG’en, litt som å være robocop dette, eller kanskje ikke. Vi kan uansett være enig i at de pad’ene som man kobler til klør noe infernalsk, så det var godt å få av. Etter dusjen var det på igjen med robocop utstyret, og kløen var brått tilbake. La gå, man må lide for helsa. Eller var det skjønnheten man skulle lide for? Da har eg gått på en smell.

Eg og leieboeren tok med Tassen på utflukt, sånn at Doc ikke skulle ha noen unnskyldning. Han fikk nemlig tid til litt husarbeid mens vi var på handling, og så fikk gi sjekka ut Labben hundepensjonat på Kløfta. Der så det meget bra ut, så kanskje Tassen kan få seg en liten ferie der snart.

Gjengen kledd som tettpakka barnehageunger!

I ettermiddag fyrte Doc opp bålet og lagde gløgg, så vi kledde oss godt, og satte oss ut. Litt frisk luft har vel ikke tatt knekken på noen, men verre var det med røyk fra bålet og alt for trang Fedjebunad. Vestlendingene skjønner nok hva eg mener, men det er altså kjeledress. Saken er at denne Fedjebunaden fikk eg rundt konfirmasjonsalder, og selv om eg føler det ikke er så lenge siden, så er det faktisk 21 år og nesten like mange kg siden.

Jaja, eg måtte bite i det sure eple, krype til korset, og det som verre var, og ta på meg ei vinterbukse i stedet mens eg innså at «konfedressen» er blitt for trang. Da ble det brått litt mer trivelig å sitte ute. Her ble det planleggingsdag til neste helg og pølsespising på høyt nivå. Nå har vi fått nok av både frisk luft og bålrøyk, så vi satte oss inn for kvelden.

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Sankthans eller jonsok?

Denne dagen feires mange steder i Europa. I Norge brenner vi bål og griller pølser, mens i Sverige f.eks danser de rundt en blomsterkreasjon, med krans i håret. Men vet noen hvorfor vi feirer denne dagen? Mange tenker nok at det er fordi sola snur, men er det virkelig noe å feire at vi går mot mørkere og kaldere tider?

Sankthans, eller jonsok som det egentlig heter, er at døperen Johannes født 24.juni markeres, man skulle minnes det med våkenatt, og dermed ble markeringen satt til kvelden 23.juni. Danskene ga denne døperen helgennavnet Sankt.Hans.

Tenk at dette var en helligdag som ble fjerna i 1770 fordi det ble for mange helligdager og fester! Vi er faktisk snytt for mange fridager pga festdagareduksjonen (helligdagsreformen).

Tradisjonen med bålbrenning er opprinnelig hedensk, og oppsto på 400 tallet. Dette skulle skremme bort onde ånder, tusser og trøll, og tradisjonen ble med inn i kristningen av Danmark som da Norge var en del av.

Feirer du denne dagen for religiøse grunner, sommersolverv, eller bare enda en god grunn til å grille?

Kanskje ikke største sankthansbålet, men det duger!

For oss er det sistnevnte. Her har det pleid å være en markering for bygda på gamleskolen, med bålbrenning, leker, konkurranser og grilling. Dette ble jo ikke noe av i år, så vi lagde vår egen lille feiring i hagen. Vi inviterte svigers på middag i hagen.

Doc fyrte opp bålet, og grilla både pølser og grillribbe til oss. Og jaggu hadde han laga dessert også, ja en sånn enkel, men utrolig god fruktsalat bestående av frukt og vaniljesaus. Nydelig! Dette ble jo en riktig så koselig sankthans kveld. Har du feira i dag?

Gikk oss vill i skogen vi…

God kveld igjen godtfolk! Hatt ei fin helg? Vi har tatt det rolig – igjen, for sjuende helg på rad (så trenger ikke noen si at helsa vår er dårlig på grunn av livsstil). Vi er nemlig gode på å kose oss i hverandres selskap, og eg har fått sett det meste av Skal vi danse. Men denne helga har vi også gjort helt andre ting enn å bare ligge på sofaen, vi har gjort koselige ting og spist mye god mat.

Siden flere har spurt om oppskriften på maten i går skal dere få den her. Ribba lå i 6-7 timer på rist på 120 grader, og de siste fire minuttene med grillfunksjon. Doc lagde coleslaw med hodekål, eple og gulrøtter, i så tynne strimler som mulig. Det blandes med majones, Creme Fresh, salt/pepper og noen dråper sitronsaft. Ribba kan rives opp som pulled pork, ha den og coleslaw i lefse, så har du en meget god fullverdig middag. Etter middagen i går unna vi oss ett glass Morgan og cola ute i jacuzzien.

Fint sted i skauen bak her, mange flere bilder på insta!

I dag har vi hatt oss en tur ut i skauen. Eg hadde pølser, ketchup og brus i sekken, og Doc hadde med ved. Det er en fin bålplass i skauen bak her, vi har vært der flere ganger tidligere. Eneste haka er at det går stier i alle tenkelige retninger, altså lett å gå seg vill. Selv om det ikke er store skauen har faktisk Doc klart å gå seg vill der før, ja uten tlf så klart. Da blir det jo ikke til at eg stoler på retningssansen hans akkurat. Vi fant nå omsider denne bålplassen, selv om vi etterhvert skjønte at vi hadde gått en omvei. Jaja trim er trim.

Doc fyrte opp bål, og eg la på pølser, det ble riktig så koselig. Vi ble der en liten stund mens vi spiste og titta oss rundt, ja vi hadde jo sjokolade til dessert. Det var først da vi starta på hjemturen at utfordringene oppstod. Siden vi hadde gått en omvei til bålplassen, skulle Doc finne den korteste veien tilbake. Den fant han jo ikke med det første, så vi ble gående og vandre rundt på måfå ei stund. Eg fulgte lydig etter, selv om eg visste godt om denne noe fraværende retningssansen. Etter langt om lenge og lenger enn langt, fant vi jaggu stien som førte til bilen.

Ribbe og coleslaw i vaffel

Vi kom oss altså hjem i god tid før middag. Den var det eg som sto for i dag, og eg ville teste ut et, for oss, nytt fenomen; middagsvafler. Lagde vafler på vanlig måte med oppskrift fra barneskolen, og hadde rester fra gårsdagens ribbe i. Det var faktisk godt, utrolig nok. Alt i alt ble det nok ei vellykka fin helg. Ligger forresten flere bilder i siste post på insta.

Snap / Insta

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top