Avlyst to ferier til utlandet!

Noe av det første eg gjorde på jobb i dag var å sjekke kalenderen, for eg har to timer på Ahus denne uka, og måtte dobbeltsjekke dato. Da eg oppdaga at det bare er to uker til første ferieuka mi ble eg så gira at eg glemte å sjekke timene mine. Heldigvis har eg fått SMS med timene, så det ordna seg, men eg har snart ferie!

Årets ferie har blitt forandra mye, og er derfor delt opp litt rart. Jobben har også brukt vår femte ferieuke på jul og påske, så for meg som liker å reise mye er det ikke alltid like enkelt å få kabalen til å gå opp. Nå har det jo i tillegg blitt forandra flere ganger på grunn av situasjonen verden er i.

Fra tidligere opptak på charterferie i syden

I mars måned skulle eg egentlig hatt første ferieuka, hadde til og med kjøpt denne HER for turen (noe eg aldri pleier bruke). Vi var invitert til Tenerife for å spille inn litt galskap til TV, men dette ble selvsagt avblåst på grunn av korona. Det er egentlig greit, vi forstår situasjonen selv om det er kipt å gå glipp av en sydentur. Dermed hadde eg plutselig ei uke tilgode her.

Så skulle eg ha noen dager i juni, for vi pleier å reise på countryfestivalen i Skjåk. Det ble også avlyst, men vi vil likevel ha ferie i slutten av juni, så eg la til noen av feriedagene fra mars, og har da ei uke om 14 dager. Det blir en avslappa tur til familien, lenge siden vi har vært der uten at det er noe spesielt som skjer, så eg savner å bare være der og slappe av.

Sist vi var i Texas var bryllupsreisa, dette bilde av Doc er tatt for ganske nøyaktig 5 år siden

I oktober hadde vi planlagt en tur til Texas. Hilljacks er invitert til å spille på en countryfestival der, og vi takker ikke nei til å få oppleve de i Texas. Hvordan det blir med festivalen vet vi ikke enda, men vi har valgt å avlyse vår tur da vi vil være på den sikre siden. Dessuten regner eg med man fortsatt må i ubetalt karantene etter utenlandsreiser når den tid kommer. Plutselig nesten to uker tilgode her også.

I juli skulle eg også ha noen dager, for da er det festligheter på Vestlandet, og vi skulle videre på camping etterpå. Nå blir det heller to uker i juli, så får vi god tid på Vestlandet med mye fisking og camping. Det ser ut til å kunne bli en fin tur, og vi gleder oss veldig.


Alt i alt blir det nok en veldig fin sommer med mange nære og kjære rundt oss. Vi er bare så veldig spent på hvordan trafikken vil bli, og hvor mange som aldri har hatt bilferie, som nå skal kjøre med stor campingvogn for første gang. Min oppfordring er; vær tålmodige, ta det pent, ingen har råd til å møte for mange verdensmestere. Vi er alle naboer på veien denne sesongen. En riktig god sommer og hjemmeferie ønskes alle!

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Topp 10 undervurderte matretter

Einar Tørnkvist aka TafseTruls (@fleskedrikk på insta) la ut på insta sine ti på topp oppskrytte matretter. Der var ikke eg enig i så mye egentlig, så derfor lager eg min egen ti på topp undervurderte matretter/snacks. Kom gjerne med tilbakemeldinger!

10. Lapskaus

Tidenes enkleste og mest næringsrike rett, bare rot i hop det du har av grønnsaker, litt poteter, og noe salt kjøtt. Det er så godt at alle burde spise det.

9. Rips og vaniljesaus

Dette er Doc sin favorittdessert, og vi har selvsagt masse ripsbusker i hagen. Eg personlig synes rips er litt syrlig, så eg må ha sukker på.

Rips, bringebær og vaniljesaus, fullt etandes.

8. Kabaret

Hvor ble denne delikatessen av? Fylt med «amerikansk blanding» og egg, reker, fiskepudding, eller hva du enn måtte ønske. Godt på brødskiva, godt til eggerøre, godt til koldtbordet. Har mange bruksområder og er faktisk godt. (Doc er ikke fullt like begeistra som meg da)

7. Fiskeboller i hvit saus

Klassiker! Kok gjerne gulrøtter i sausen også, og ha på karri. Kerrs Pink poteter eller nypoteter er et must.

6. Klippfisk

Dette har fast plass på middagsbordet i romjula hos mamma og pappa, da med fett fra pinnekjøttet og kålrotstappe. Det er så godt at alle burde få oppleve det.

5. Fiskepinner

Alle som påstår de ikke liker fisk liker fiskepinner. Det er mye god næring i det, og godt med poteter, smelta smør og raspa gulrøtter. En fullverdig enkel middag.

4. Tilslørte bondepiker

Denne kan man lage så mange variasjoner av, det må ikke være epler, så det er mulig for alle å like denne. Selv er favoritten med digestive kjeks, fyll av jordbær og rabarbra, og litt vaniljesukker i kremen. Toppes med friske bær.

Min favoritt med jordbær og rabarbra.

3. Fårikål

Finnes det andre høydepunkter på høsten? Når det lukter våt ull i hele huset, og alle går rundt og småfiser, da vet man det er høst og fårikålsesong. Og ja, det ER godt.

2. Ertesuppe med knokekjøtt

Dette har eg ikke spist etter eg flytta østover, og eg savner det kraftig. Så muttern, om du leser dette, eg ønsker meg ertesuppe og knokekjøtt i ferien!

1. Surmelk og kavring

Dette! Ah, barndomsminner delux. På Vestlandet er dette ganske vanlig «snacks» på sommeren, det er friskt i varmen, og godt for magen. Bare å knuse 5-6 kavring, helle over godt med kulturmelk eller kefir, og litt sukker på toppen. Ja eg spiser det nesten hver dag.

Dette er gull verdt!


Spurte hva folket mener er undervurdert. Tror mange misforsto, for eg fikk forslag som blant annet hommer, kjøttkaker, fleskepannekaker, spekemat, og marsipankake, men disse rettene er vel ikke undervurdert, de ligger jo midt på treet. Ellers mener folk at disse rettene er undervurdert; klotmelk, semulepudding, snurring, toast, bønner, og spagetti i tunfisksaus. Eg tenker ikke de er undervurdert, men hører til der de er.

Skulle du være uenig, eller er det noe som mangler? Skrik ut i kommentarfeltet, vi vil gjerne høre din mening også!

Demonstrasjon og smittevern

Regner med de aller fleste har fått med seg at det var demonstrasjoner i flere store byer i går, det florerer i alle fall meninger om dette på sosiale medier. Det finnes ikke tvil om at det fortsatt eksisterer mye stygg og grov rasisme, men spørsmålet er om slike store demonstrasjoner egentlig er det riktige akkurat nå.

«Om du reagerer på demonstrasjonen er du rasist». Vel, om man drar på en demonstrasjon i disse tider, og tenker dette om andre, da har du ikke noe i en demonstrasjon å gjøre, for da klarer du tydeligvis ikke sette deg inn i andres situasjon. La meg forklare saken.

Eg vet om mennesker som nesten daglig opplever rasisme, som får høre at de er ekle og stygge. Man kan ofte lese i kommentarfelt at enkelte mener mennesker med annen hudfarge og bakgrunn ikke fortjener livets rett. Det er rett og slett så mye stygge meninger ute og går, hvilket vi absolutt ikke skal godta.

Samtidig har eg mange både bekjente og nære venner som nå har stått fullstendig uten inntekt i tre måneder, for det er så strenge tiltak ang smittevern. Artister som ikke får ha konsert, pubeiere som holder stengt, komikere som ikke har en scene å stå på. Mange har ofra ufattelig mye, ikke fått sett familie og venner på flere måneder, kanskje til og med ikke fått tatt farvel med sine nærmeste.

Dette er ikke lov i følge smittevernsreglene, altså en konsert med ca 200 mennesker.

Nei, man skal ikke sette disse to sakene opp mot hverandre, selv om begge sakene er verdensomfattende. Eg er virkelig imot rasisme, det er en styggedom som burde vært utdatert for lenge siden. Men man må få lov å ytre seg om begge situasjoner uten å bli satt i bås.

Det eg tenker ble feil med demonstrasjonen er at den ble holdt nå som vi faktisk har så strenge smittevernstiltak. Det er provoserende at en pandemi som har gått ut over hele verden, som har forandra livet til ufattelig mange, som har ødelagt livet for veldig mange, tatt livet av flere, nå bare blir totalt glemt, selv om den er her fortsatt.

Det er klart en demonstrasjon med 15 000 mennesker tett i tett da er provoserende for alle de flere hundre tusener arbeidsledige, for alle som har ofra eller mista hverdagen sin, for de som har mista livsverket de siste månedene.

Av 12 000 daglige tester sist uke, ble det dokumentert ett nytt smittetilfelle daglig. Det er ikke noe overhengende stor fare for Covid19 i Norge nå, ikke verre enn at flere barer og kulturarrangement burde kunne åpnes, så lenge vi fortsatt holder grensene stengt. I utgangspunktet tror ikke eg at faren for smittespredning ved demonstrasjonen er den største, men det er en demonstrasjon om rettferdighet, og da bør man være rettferdige mot de som håndhever smittevernstiltakene også.

Avslutningsvis vil eg bare be alle fortsette å overholde smittevernsreglene, vi får håpe det snart åpner mer. Fortsette å bekjempe rasisme i hverdagen hele året, og ikke bare i demonstrasjon. Og så har eg et sterkt ønske om at demonstrasjonene ikke var helt forgjeves, og at alle som møtte opp tar dugnaden med karantene i tilfelle det skulle være smitte der.

Meget bra start på helga!

God kveld i stugu! Det har vært en riktig så bra start på helga. Medisinen har gjort nytte for seg, og formen er nå på topp igjen. Arbeidsdagen gikk raskt unna, og eg fikk gjort mer enn eg vanligvis gjør. Lunsjen ble godt balansert, både salat og vaffel. Godt nøgd så langt.

Så glad for helg da!

Kom hjem til «duk og dekka bord» i dag. Doc hadde laga en godt over gjennomsnittet god middag, med perfekt stekt biff, ja rød inni så klart, og maiskolber, soppstuing og potetbåter. Vel, potetbåtene var halvfabrikat, og ikke veldig gode, men vi hadde da jaggu nok på tallerkenen til å bli stapp mett. Men det stoppa ikke her, nei gutten imponerte i dag, for det ble jordbær og fløte til dessert! Fra nå av burde vi nok vurdere denne HER gitt, hvorfor kan du se på TikTok…

Men noe som er litt ekstra morsomt, og kanskje litt småflaut, er at vi er i dagens papirutgave av VG. De ringte oss tidligere i vår og ville ha oss med i spalten «da han møtte henne», for vi har jo en litt snodig kjærlighetshistorie kan man si. Klart vi synes det er litt stas, ikke hver dag to vanlige bygdefolk er i ei så stor avis.

Tre sider til og med


Nå er vi klare for ei rolig og avslappa helg i sofaen, det blir nok ikke helt feil. Hva skal du i helga?

Godt å være litt sløv da

Har helt glemt bloggen i dag eg. Ikke for at det har vært så fryktelig travelt akkurat, er vel mer det at eg er sløv etter infusjon i går. Men det går helt fint, mye bedre alt nå, så da kan eg jo taste noen ord da. Vel, nå er det ikke så enormt mye å skrive om heller, men da blir det jo like spennende for meg hva dette innlegget kommer til å handle om.

Joda, har jo gjort noe da. Naboen var innom og lurte på å låne vedkløyveren sin, for vi har faktisk glemt å levere den tilbake. Han fikk den tilbake, men vi rakk ikke preike så mye før eg måtte stikke på jobb. I dag var lunsjen min favorittdel av arbeidsdagen, men er ikke det vanlig da? Nei altså eg trives godt på jobb, selv om pausene av og til er høydepunktet.

Disse sofaputene er ikke til å stole på…

Etter jobb var det bare å gølve to ostesmørbrød, for planen var å gå i gang med husarbeid før eg datt helt i do. I det eg satte meg for å spise disse ostesmørbrødene var det alt for seint. Sofaputen grep et godt tak om baken min og holdt meg der, eg hadde ikke annet valg enn å lene meg godt tilbake og gå gjennom alt de sosiale mediene hadde å by på.

Etter klokka hadde gått langt om lenge, og lengre enn langt, måtte eg faktisk gjøre noe. Tok siste kveldsturen med Tassen, og etter det var det ikke mye tid igjen til husarbeid. Joda, bytta på senga i det minste. Hvor ofte er det egentlig vanlig å bytte på senga? Føler eg nettopp la på reint, men med svart laken og hvit bikkje kan det vel ikke byttes for ofte. Blir i alle fall brukt beige laken heretter!

Nei dette ble bare surr, og sikkert lite interessant, men så er det ikke like mye fart og spenning hver dag da. Nå som Norge har så lite smitte burde vi kunne åpnet alt utenom grensene, en festival på 4-5 dager med 30 000 gjester drar mer inn i avgifter enn hva tyske turister legger igjen på samme tidsrom. Eller? Kanskje like greit eg ikke er politiker… Tar heller kvelden eg nå gitt. Nattis!

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Tanker om dagen

Jadda, vi er midtveis i uka, hvilket betyr at det er snart helg igjen. Herlig! Nå har vi vært bortskjemt med sommervær noen dager, så det er ikke krise om det kommer noen dråper de neste dagene. Det fine er at det blir mindre brannfare ved grilling, det kommer noe godt utav det meste.

Var en tur innom sykehuset igjen i dag da, men det var bare den vanlige medisinen. Har nå fått den hver sjette uke i halvanne år, og det holder meg jo så og si frisk. Men det var så fint å se folk der igjen! Joda, det satt vakter i døra og spurte om man hadde time, og man måtte bruke antibac, men ellers var det en mye bedre atmosfære der i dag. Leger og sykepleiere satt ute i sola og spiste lunsjen sin, pasienter venta ute i sola på timene sine, og alle var mer smilende nå enn sist. Godt å se at ting er på vei til å bli bra igjen nå!

Tankefull

Ellers har eg en liten sak på hjertet i dag. I går kunne man se mange svarte bilder på Instagram, sammen med hashtaggen #blackouttuesday. Dette var i protest mot rasisme og politivold nå i forbindelse med avdøde George Floyd, man skulle ta en blackout, eller pause om du vil, fra sosiale media.

Dette var jo en fin ting som hele verden kunne være med på, men enkelte influencere begynte å kjefte og dømme alle som ikke delte svarte bilder. Da blir det hele misforstått kraftig, for det handler nettopp om at vi er forskjellige, men godtar hverandre likevel. I stedet for å poste dette svarte bilde valgte eg å heller faktisk ta en pause, så eg lot vær å poste noe i hele tatt i går.

Om du likevel skulle tenke eller tro at eg (eller vi for den del) har rasistiske tanker, kan du lese det innlegget HER, som eg skreiv for noen uker siden. Det handler om en gang eg var vitne til rasisme, og hva eg gjorde med saken. Eg sier fortsatt fra den dag i dag, om noen blir urettferdig behandla, uansett grunn.

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Ble dyrt å unngå bomstasjonen!

Snakk om å besje skikkelig på leggen! På vei hjem fra jobben i dag tok eg bakveien, noe eg vanligvis ikke gjør, men tenkte å unngå bommen siden det går med litt penger der. Kjørte over til Liekrysset, og videre forbi grustaket. Alt for å spare noen gryn nå som eg hadde tenkt å kjøpe meg disse HER.

F**n f**n f**n!!!!

Ved Liekrysset bremsa all trafikken helt ned like før krysset, der pågikk det en militær øvelse med flere som kryssa veien. Helt normalt, det er jo flere militærbaser i område. Da det så klart ut kjørte eg videre.

På strekket der ved grustaket var det lite trafikk, men eg lå omtrent i samme farten som bilen fremfor. Det gikk i ca 80, som er helt vanlig der. I displayet på Forden vises jo ofte fartsgrensa, men på mange sånne små strekninger er det ikke lagt inn.

Ser du 60 skiltet der? Eg trodde det var 80 frem til det. (Har ikke lekt med tlf i fart, dette er screenshot fra Dashcam)

Ved vegvesenet så eg at flere bremsa, hvilket eg også gjorde da eg så folk i veien. Tenkte jo på den militærøvelsen, og ville selvsagt ikke hindre noen. Men da eg kom litt nærmere så eg at dette slettes ikke var noe militært. Det var politiet, og det var meg de skulle ha tak i.

Eg svinga inn mens smilte litt flaut og spurte hva de lurte på. Eg hadde jo ikke kjørt sååå fort da? Men joda, på den strekningen er det nemlig 60 sone! Oy! Når «alle» kjører i 80 eller mer, tar jo eg for god fisk at grensa er 80.

Hyggelig gjeng da, de gjør en god jobb, det var EG som dreit meg ut her.

Med ett føltes ikke den bomavgifter så dyr lenger, eg ble noen høvdinger fattigere (eksakt fart og sum forblir privat), og ei lekse rikere. Før eg kjørte videre takka eg for at de gjør en god jobb, vi (inkludert meg selv) trenger gjerne en påminnelse av og til. Nå er det ca 10 år siden sist eg fikk fartsbot, det er nok flere som er verre på veien enn meg.

Eg valgte å vente noen timer før eg posta dette, satser på de er ferdige nå, for eg vil ikke være en som varsler slik at verstinger slipper unna. Kjør pent uansett hvor dere kjører, og følg med på skiltingen, det skal i alle fall eg gjøre!

 

 

 

 

TikTok / Insta / Snap

Slippersskille og andre skille

Man trenger vel ikke poengtere at sommeren nå er kommet, for det ser man vel i hele landet. Det har vært en nydelig pinse, og vi har vært utendørs så godt som hele dagene. Eg har hatt alt tilrettelagt for å få et godt grunnlag til årets slippersskille.

Bevis på at også eg får farge!

Dette med slippersskille er det faktisk mange som spør om, hvorfor eg vil ha skille, og om eg synes det er pent. Nei det er ikke noe spesielt pent egentlig, men det har nå bare blitt sånn.

Det starta alt ved 10 årsalderen, da fikk eg mine første Adidas slippers. De var hvite med lilla og grønne detaljer, mener eg å huske. Siden har eg stort sett brukt Adidas slippers hver sommer, og noen var til og med teipa med gaffa, for eg nekta å bytte ut inngåtte slippers.

Men for noen år siden, tror det må ha vært i 2014 da eg flytta inn til Doc, da var det jo en nydelig sommer. Eg gikk nesten bare i slippers hele sommeren, og da ble det til slutt et heftig skille. Dette var jo litt morsomt da, og siden har det mer eller mindre gått sport i det å få slippersskille.

Det dummeste Adidas har gjort er å slutte å produsere disse! Eg trenger snart nye…

Det er altså i utgangspunktet bare for moro skyld, men samtidig kan det også være litt nyttig. Eg blir ikke så veldig brun, for eg jobber 7-15 og får ikke utnytta de beste soltimene. Da blir eg automatisk den som alle skal måle farge med. Når noen er stolt over å være brunere enn meg, kan eg i det minste vise størst kontrast mellom vinter- og sommerhud.

Men nå er det et stort problem ute og går. Adidas har slutta å produsere favorittslippersen, og det er helt krise! Joda det finnes mange andre typer, eg har vurdert disse HER, de er det nærmeste eg kommer. Men om noen tilfeldigvis har gamle modellen i str 5 (se bilde over) og vil donere de til meg, hadde eg vært evig takknemlig!

Panda!

Nå har det forresten i tillegg kommet til et nytt skille siste to år. Eg bruker vanligvis briller, men har alltid vært flink å ta de av i sola. De siste årene har eg fått litt hodepine av skarp sol, og har vent meg til solbriller. Har et par store gode polaroidbriller, men med disse blir eg etterhvert seende ut som en panda i fleisen. Panda eller hodepine, hva hadde du valgt?

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top